НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Zener]

У меня Скала ,привитая весной 2013 на отводок(не подрощенный) 62-396,впервые плодила в этом.Вкус сладко-кислый,с дерева мякоть очень плотная,скалывающаяся,сочная.Полежав неделю в тепле немного стало мягче.Очень скороплодно,саженцы начинают цвести на следующий год после прививки.

[Осень]

Паттерсон

Patterson:(>Columbia=x>Melba=)
Originated at the University of Saskatchewan by Dr. C. F. Patterson, tested as A 59-382, selected in 1946, initially named >Munro= but later introduced by the University of Saskatchewan in memory of the breeder in 1960.
Осенний.
Выведен в Канаде.
Зимостойкость чуть выше средней. Устойчивость к мучнистой росе и парше средняя. Скороплодный. Урожайность средняя, плодоношение ежегодное. Дерево сильнорослое. Крона удлиненно-овальная, густая, хорошо облиственная. Плоды средней величины (90-100 г.), широко-округлые или приплюснуто-округлые. Основная окраска светло-лимонно-желтая или белая. Покровная – в виде ярко-карминового размытого румянца, покрытого светло-фиолетовым налетом на большей части плода. Мякоть зеленовато-желтая, нежная, среднесочная, ароматная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в первой декаде сентября.
Информация на англицком Осени любезно предоставлена Весной.

[Осень]

Ароматное

(Антоновка обыкновенная х Бессемянка Мичуринская)
Авторы: Исаев С.И., Иванова З.И., Лобанов Г.А.
Позднеосенний
Получен во ВНИИС им. И. В. Мичурина. ГК РСФСР – 1968 г.
Зимостойкость удовлетворительная, подмерзание в суровые зимы на 2,8 балла. Устойчивость к парше плодов и листьев высокая. В пору плодоношения вступает на 5-й год. Урожайность достаточно хорошая. Тип плодоношения смешанный. Продолжительность периода вегетации 193 суток. Дерево среднерослое, с округлой кроной средней загущенности. Листья крупные, темно-зеленые, яйцевидные, с городчато-пильчатым краем. Плоды крупного или вышекрупного размера, плоскоокруглой формы. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде неяркого оранжево-красного размыто-штрихового румянца на большей части плода. Кожица плотная, матовая. Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, среднесочная, кисло-сладкого вкуса с приятным ароматом. Химический состав плодов: сухих растворимых веществ – 13,8%, суммы сахаров – 11,20%, общая кислотность – 0,52%, отношение сахара к кислоте – 21,5, аскорбиновой кислоты – 18,7 мг/%. Съем плодов в третьей декаде сентября, средняя дата съема 21 сентября. Срок хранения – 2-3 месяца.
Достоинства: устойчивость к парше, урожайность, хорошее качество плодов.
Недостатки: недостаточный срок хранения плодов.

[Виктор Браткин]

Поспех
Происхождение: получен в РУП “Институт плодоводства” Республика Беларусь от опыления гибридной формы 72-41/94 смесью пыльцы сорта Антей и и гибридной формы ВМ 41497

Авторы сорта : Г.К. Коваленко, З.А. Козловская, Г.М. Марудо, Д.В.Гракович, В.М. Евдокименко
Зимний, высокоурожайный, высокозимостойкий сорт .
Дерево маленькое, естественный карлик, даже на семенном подвое, медленно растущее, со свисающими ветвями. Ветви тонкие, отходят от ствола под углом, близким к прямому .Крона редкая, просвечивается до центра. Ветвление слабое. Ростовые побеги образуются из верхних двух – трех почек, остальные почки образуют кольчатки и копьеца. . Преобладающий тип подовых образований кольчатки. Расположение кольчаток по длине ветви плотное, т.к. они образуются практически из каждой почки побега. Побеги тонкие, округлые, прямые, краснокоричневые. Листья средние,зеленые с желтоватым оттенком, удлиненноовальные, длиннозаостренные с нежной нервацией. Пластинка листа плоская. Без опушения. Край листа ровный, пильчато-городчатый.
Плоды крупные, одномерные по форме и величине(160 – 250 г), округлые, правильной формы. Плодоножка тонкая, средняя, прямая. Воронка узкая, средней ширины, у отдельных плодов присутствует оржавленоость воронки. Чашечка закрытая, не опадающая, расположена в мелком узком мелкобороздчатом блюдце. Кожица плотная, достаточно толстая, что обеспечивает хорошую транспортабельность плодов. В хранении приобретает легкую маслянистость. Основная окраска в период съемной зрелости зеленая, покровная в виде полос и штрихов темно-красного цвета, сливающихся в размытый румянец. При хорошем освещении окраска имеет насыщенный темно-красный цвет.
Мякоть плода зеленовато-белая, средней плотности, мелкозернистая, сочная, долго не темнеющая на срезе. Вкус хороший, кисло-сладкий. Дегустационная оценка вкуса плодов у разных авторов колеблется от 4,2 до 4,5 балла. Семенное гнездо средней величины, семенные камеры закрытые, осевая полость небольшая. Сорт зимнего срока потребления. Продолжительность хранения плодов авторами сорта заявлена 170 дней. В условиях простого подвала плоды в полиэтиленовых пакетах сохраняются не более 140 дней.
Сорт отличается ранним вступлением в плодоношение, регулярными урожаями, устойчивостью плодов и листьев к парше (ген Vf), устойчивостью коры к поражению обыкновенным раком. Предуборочное опадение плодов отсутствует.

[Барбарисса]

Суворовец

Зимний сорт яблони, выведенный С. Ф. Черненко в ЦГЛ им. И. В. Мичурина от скрещивания Антоновки обыкновенной с Ренетом Симиренко.
Форма кроны в молодом возрасте округлая, более высокая, чем в период полного плодоношения, когда она становится полушаровидной. Крона компактная, негустая, просвечивается до центра, с богатым облиствением. Скелетные ветви толстые, отходят от ствола почти под прямым углом, прочность скрепления их хорошая, кора серовато-зеленая. Побегообразовательная способность сорта средняя. Боковые побеги толстые, прямые, но недлинные. Кора их темно-коричневая. Чечевичек много, они мелкие. Пазушные почки средней величины. Угол отхождения побегов большой острый, реже прямой. Крона раскидистая.
Ветвление слабое. Ростовые побеги развиваются из одной-двух почек однолетних приростов, из последующих почек развиваются розетки листьев, здесь позднее формируются многолетние кольчатки; спящими остаются у основания нижние две-три почки. На плодовых сумках в год урожая развиваются только розетки листьев. Полускелетных ветвей в кроне немного. Обрастающих веточек типа многолетних кольчаток много, они густо покрывают скелетные ветви до основания кроны. Урожай формируется на многолетних кольчатках, довольно равномерно во всех частях кроны. Побеги прямые, средней толщины, значительно опушенные, кора темно-коричневая; чечевички мелкие, многочисленные, по побегу расположены равномерно.
Листья несколько больше средней величины, темно-зеленые, широко-овальной, реже обратно-яйцевидной формы, основание листовой пластинки округлое, кончик верхушки узкий, хорошо выражен, зазубренность края листа городчатая. Края листовой пластинки слегка волнистые, приподнятые, сложенность вдоль главной жилки значительная, изогнутость пластинки сильная, скручена вся пластинка. Плоскость расположения листовой пластинки с осью побега образует тупой угол. Опушенность нижней стороны листа значительная.

Плоды крупные и средние, средний вес 120-200 г. Форма плодов плоская или плоско-округлая, точеная, однотипная. Поверхность плода гладкая. Окраска при съеме зеленая с тускло-красноватым румянцем на солнечной стороне. В лежке окраска становится зеленовато-желтоватой, румянец становится оранжевым. Кожица гладкая, средней толщины, плотная, негрубая. Подкожные точки довольно крупные, в тон окраске плода, находятся в беловатом ореоле с темной точкой в центре, встречаются также оржавленные точки, но не у всех плодов. Плодоножка короткая, часто даже не выходит за пределы воронки, средней толщины, помещается в глубокой и неширокой воронке с сильной оржавленностью, которая выходит и за пределы воронки. Чашечка средней величины или крупная, полуоткрытая, встречается и открытая, находится в глубоком и широком блюдце с гладкими или мелкобороздчатыми стенками.
Мякоть тонкозернистая, плотная, сочная, зеленоватая, при полной зрелости становится кремоватой, кисло-сладкого вкуса, столового достоинства. Подчашечная трубка короткая, узкая, воронковидная, как бы входит в семенное гнездо, но не сообщается с ним. Семенное гнездо маленькое, закрытое, расположено ближе к вершине плода, широко-сердцевидной формы. Семенные камеры небольшие.

Зимостойкость средняя. Урожайность обильная, но с выраженной периодичностью. Съемная зрелость во второй декаде октября. Потребительская наступает только с середины декабря. Хранятся до середины мая.
Районирован в Воронежской, Курской и Липецкой областях.

Плодоношение в кроне в условиях МО.

[Dim]

В дополнение к сообщению В. П. Браткина №2761:
гибрид 72-41/94=Банановое*Бел. малиновое

[Осень]

Познакомлю с некоторыми азиатскими сортами (информацию по Айчурек давал ранее http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f= ... start=2730)
Осенняя Гареева (Народное)

(Ренет золотой курский х Боровинка)
Авторы: Э.З. Гареев, В.П. Криворучко
Осенний
Получен в Ботаническом саду Киргизской ССР. Селекционный номер – 249. ГК СССР – 1964 г.
Зимостойкость хорошая, успешно выдерживает резкие колебания температур. Устойчивость к парше хорошая. Плодоносит с 4-5 лет, урожайность хорошая. Крона невысокая, сучья расположены редко, с густорасположенными плодовыми образованиями. Плод округлой или конической формы, среднего размера. Кожица плотная. Подкожные точки крупные по всему плоду. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде крупных розовато-красных полосок по большей части плода. Воронка узкая, часто оржавлена, плодоножка средняя, немного выходит из ямки. Блюдце узкое, чашечка закрытая. Мякоть желтоватая, сочная, среднеплотная, иногда хрустящая, кисло-сладкого хорошего вкуса. Плоды созревают в начале сентября, сохраняются до половины ноября.

[Осень]

Рашида

(Апорт Александр х Джонотан)
Автор: Э.З.Гареев
Зимний
Сорт выведен в Ботаническом саду Киргизской ССР. Селекционный номер – 991. ГК СССР – 1960 г., районирован в 1973 г.
Зимостойкость средняя. Устойчивость к парше и вредителям хорошая. Вступает в плодоношение на 4-5 год после посадки. Урожайность хорошая. Дерево имеет раскидистую крону. Плоды крупные, средний вес - 250 г. Форма плода округлая или плоско-округлая, иногда скошенная. Кожица тонкая, плотная. Основная окраска желтовато-зелёная, покровная - ярко-розовая или карминовая почти по всему плоду, испещренная многими бурыми подкожными точками. Плод очень красив. Воронка средней глубины, широкая, иногда оржавленная, плодоножка короткая, древовидная, не выходит из воронки. Блюдце широкое, глубокое, чашечка открытая. Мякоть белая с кремоватым оттенком, сочная, мелкозернистая, ароматная, приятного кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября, плоды хранятся до февраля.
Достоинства: хорошая устойчивость к болезням и вредителям, привлекательный внешний вид и хороший вкус плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость для Нечерноземья.

[Осень]

Киргизское зимнее

(Апорт Александр х Кинг Дэвид)
Автор: Гареев Э.З.
Зимний
Выведен в Ботаническом саду Киргизской ССР. Первое плодоношение сеянца (селекционный номер - 1417) началось на шестом году от посева семян. ГК СССР – 1960 г., ГК РСФСР – 1971 г.
Зимостойкость средняя. Сорт недостаточно устойчив к парше. Скороплодный, плодоношение на 3-4 год после посадки. Урожайный. Крона деревьев среднекомпактная. Размер плодов при хорошей агротехнике крупный, средний вес – 200 г., отдельные плоды достигают 400 г. Плод высоко-округлой формы, несколько угловатый и заметно ребрист у чашечки. Основная окраска светло-зеленая, покровная - темно-розовая на большей части плода. Нижняя часть плода у воронки зеленая. Подкожные точки во множестве, белые, слабозаметные. Воронка узкая, средней глубины, угловатая, плодоножка короткая и не выходит из воронки. Блюдце относительно глубокое, ребристой формы, чашечка закрытая. Мякоть, сочная, кисло-сладкого вкуса с легким ароматом. Плоды, снятые в конце сентября, сохраняются до мая.
Достоинства: скороплодность, хорошая лежкость плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость для Нечерноземья, средняя устойчивость к парше.

[Осень]

Чолпонбай

(Апорт Александр х Кинг Дэвид)
Автор: Э.З.Гареев
Позднезимний
Получен в Ботаническом саду Киргизской ССР. ГК СССР – 1978 г.
Зимостойкость средняя. Относительно устойчив к парше и мучнистой росе. Скороплодность ниже средней. Урожайность высокая, ежегодная. Дерево среднерослое, крона округлая, средней густоты. Плоды средней и выше средней величины, округло-конической правильной формы, выровненные. Основная окраска зеленовато-желтая, Покровная - размытый красный румянец на большей части плода. Мякоть кремовая, средней плотности, мелкозернистая, с легким ароматом. Вкус кисло-сладкий. Съемная зрелость наступает в конце сентября, начале октября, плоды хранятся до мая.
Достоинства: ежегодная хорошая урожайность, лежкость плодов.
Недостатки: средняя зимостойкость для Нечерноземья (рекомендован для испытания в Северо-Кавказком регионе), низкая скороплодность.

[Осень]

И коротенько предварительные выводы по зимним сортам: самый урожайный - Чолпонбай, самый вкусный - Рашида, менее скороплодный - Чолпонбай, менее устойчивый к парше - Киргизское зимнее.

[Zener]

Осень, Сан Саныч,что то смутные сомнения насчёт Киргизского зимнего...Мог бы сомневаться в своём,но вот это яблоко из сада Ю.В.Косицина,срывал в двадцатых числах октября 2014 года.

зимнее.JPG[/attachment]

У меня заплодило в этом,не ахти на паршу сезоне,но этой гадости не было.

[Осень]

Прибалтийские сорта
Ауксис

(Мекинтош х Гравенштейнское красное)
Автор: И. Штарас
Осенний
Выведен на Витенской опытной станции Литовского НИИ земледелия и мелиорации. ГК СССР – 1974 г.
Зимостойкость средняя, Устойчивость плодов к парше относительно хорошая. В плодоношение вступает на 4 – 5 год после посадки. Плодоношение обильное при нерезко выраженной периодичности. Тип плодоношения смешанный. Деревья средней величины, с широкоокруглой кроной. Листья крупные, широкоовальные, с вытянутой верхушкой, широким округлым основанием, блестящие. Край листовой пластинки двоякопильчатый, крупнозазубренный. Плоды средней и выше средней величины, уплощенно-округлой или реповидной формы, без заметных ребер, точеные. Основная окраска зеленовато-желтая, при созревании светло-желтая, покровная - в виде густого карминно-красного румянца, занимающего большую часть плода. Подкожные точки заметные, некоторые из них в центре оржавленные. Воронка широкая, мелкая, сильнооржавленная, плодоножка длинная. Блюдце широкое, глубокое, слабоскладчатое, чашечка открытая или полуоткрытая. Мякоть желтоватая, сравнительно плотная, сочная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Срок потребления: сентябрь-декабрь.
Достоинства: сорт характеризуется скороплодностью и быстрым нарастанием продуктивности.
Недостатки: лишь средняя зимостойкость для многих районов Нечерноземья.

[Осень]

Тиина

Эстонский сорт народной селекции
Позднеосенний
Зимостойкость хорошая. Устойчивость к парше сравнительно хорошая, поражения наблюдаются только в годы особо благоприятные для её развития. Сорт устойчив к плодовой гнили, но восприимчив к мучнистой росе и раку. В плодоношение вступает на 3-4 год после посадки, нарастание урожая очень стремительное, плодоношение обильное, превосходит даже такие высокоурожайные сорта, как Tellissaare, Talvenauding. Плодоносит ежегодно и только у старых деревьев проявляется периодичность. Дерево средней высоты, крона широко-округлая, ветви сильные, отходят от штамба и скелетных ветвей под тупым углом. Плоды вышесреднего размера. Основная окраска зелёновато-желтая, покровная – в виде малиновых полосок со стороны, освещенной солнцем. Мякоть плодов с кремоватым оттенком, средне-плотная, сочная, сладкая. В прохладное лето вкус плодов ухудшается. Плоды созревают в середине сентября и сохраняются до декабря или января.
Достоинства: хорошая устойчивость к парше и плодовой гнили, высокая скороплодность и урожайность, хороший сорт для любителей сладких яблок.
Недостатки: восприимчивость к мучнистой росе и раку.

[Осень]

Коротенько:
Ауксис - после зимы 05-06 выпал, после зимы 10 -го не плодил, прихватило однолетний прирост (прививки в кроне), но внешний вид и вкус хорошие.
Тиина - скороплодность (у меня деревце дало плоды уже на второй год), урожайность, неприхотливость, плоды съедобны с дерева и в хороших условиях могут храниться до Нового года. Но долго хранить сладкоплодные сорта не имеет смысла (исключение Медуница), они теряют свои вкусовые качества.