Модераторы: Домовой, Модераторы
Значит замечательный вкус. Это здорово.ninyureva писал(а):открыла баночку таких помидор, которые делала по твоему рецепту, единственное,что вместо воды у меня был томатный сок. Отстояли они свое без проблем, вкус замечательный.
Я тоже такие сделала. Но еще не пробовали.
А если их мороженные, меленько порезать, да с лучком на сковородочке обжарить -то и резиновости не заметишь 
. Кстати сушенные опята для соуса грибного исключительно хороши. 
Из одних грибов или как добавка к чему-то?ШАНЕЛЬ писал(а):А ещё из мороженых опят и лисичек- вкусные котлеты!
А тыквенный сок без применения соковарки/выжималки делаете? Поделитесь рецептом, пожалуйста... 
Солёный очень вонючий, опробовано было когда-то.Кэти2 писал(а):Яндекс подсказал: сушить...
также солить.... http://www.moscow-faq.ru/all_question/h ... 651/159385
Таня, это не срочно, только ожидания, пока он вполне хороший, объедаемся. Продавец-фермер сказал, что у них в хранилище при 0-3°C он хранится до весны, а при большей температуре лёжкость под вопросом. В моём подвале сейчас 11°, +3-5° будет только в январе. Обычно лук я храню в московской квартире тёплым способом, при комнатной температуре, всегда лежал хорошо, но, не такие сорта. Половину на даче в подвале холодным способом, в сухости, тоже хорошо лежал.Кэти2 писал(а):Думаю, до НГ успеете есть его. Я бы сушила, если надо срочно спасать. Потом намочу и поджарю.... Как потом Вы применяли сушеных?
Таня, тот сушёный, что я пробовал в своих сибирских командировках, как и сушёная (отвратительная) картошка, был приготовлен в столовых, сам я его не готовил. Вот картофельные хлопья, казалось бы, та же сушёная картошка, были в первые 20 минут после приготовления весьма вкусными. Из всех сушёных и заготовленных иным способом для Севера продуктов, их заготавливали и поставляли по линии Министерства обороны, мне нравилась тогда только солёная треска и вобла в запаянных стальных ящиках. Теперь, при разнообразии продуктов в торговле, боюсь, что и эти мне сейчас бы понравились только как воспоминания о молодости. По той же причине и селёдки хочется теперь только изредка, а раньше.....Кэти2 писал(а):Я бы сушила, если надо срочно спасать. Потом намочу и поджарю.... Как потом Вы применяли сушеных?
Лена! Гораздо меньше, чем в рецепте. Совсем немного. Не люблю "жирное"))Songbird писал(а):А масло добавляла?
Да! Я тоже делала! Вкуснота!masleno писал(а):Сегодня открыла банку перцев по рецепту Ларисы -
Вот получим семена как насажаем, потом как наконсервируем!Songbird писал(а):че вы меня искушаете
) Раньше так помидоры уходили, а теперь перчик. Спасибо Ларисочка!!!!!!!!!!
Очень удачный рецепт! Что для сладкого, что для горького перцев! В этом году сделала отдельно по этому рецепту Эден. До чего ж красиво смотрится! 
