Морковь. Часть 2

Морковь, свекла, редис, репа, редька, пастернак, дайкон. Сорта, посадки, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7501
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4192 раза
Поблагодарили: 3343 раза

Re: Морковь. Часть 2

#286

Сообщение Ольгуня »

Людмила-М, сегодня натёрла и на сковородку. И нормально. Не понимаю, кукурузное масло? Буду пробовать ещё
Ольга я. Изображение
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Морковь. Часть 2

#287

Сообщение Людмила-М »

Оля, а масло то же самое использовала?
Ольгуня
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7501
Зарегистрирован: 03.10.2011, 22:53
Репутация: 1
Занятие: Цветовод-любитель
Откуда: Московская область, юг Москвы
Благодарил (а): 4192 раза
Поблагодарили: 3343 раза

Re: Морковь. Часть 2

#288

Сообщение Ольгуня »

Да. Из той же бутылки.
Ольга я. Изображение
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Морковь. Часть 2

#289

Сообщение Людмила-М »

Ольгуня, Оля , ну тогда спрошу еще и про сковородку. Ты когда еще из морозилки будешь обжаривать, напиши про результат. Интересно.
anina
Прихозовец5000+
Сообщения: 5075
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Репутация: 1
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 2019 раз
Поблагодарили: 1546 раз

Re: Морковь. Часть 2

#290

Сообщение anina »

Кто подскажет морковь можно хранить в карьерном песке, в подвале. Раньше хранили в речном, потом за неимением засыпали землей, а сейчас есть карьерный , как в нем, пойдет?
Я Оксана.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Морковь. Часть 2

#291

Сообщение ninyureva »

Оксана, а почему не хотите хранить в пакетах полиэтиленовых?как нас Александра-Людмила учила. Мне кажется карьерный очень мелкий он не даст морковке дышать, но это мое ИМХО.
С уважением, Нина.

Изображение
anina
Прихозовец5000+
Сообщения: 5075
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Репутация: 1
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 2019 раз
Поблагодарили: 1546 раз

Re: Морковь. Часть 2

#292

Сообщение anina »

ninyureva, у нас ее очень много, несколько мешков, уродилась на славу, раздаем потихоньку. На даче нет воды, это нужно домой возить и мыть, и где то сушить в двухкомнатной хрущевке.
Я Оксана.
anina
Прихозовец5000+
Сообщения: 5075
Зарегистрирован: 26.01.2013, 23:24
Репутация: 1
Интересы: Сад, огород.
Откуда: Тульская область
Благодарил (а): 2019 раз
Поблагодарили: 1546 раз

Re: Морковь. Часть 2

#293

Сообщение anina »

ninyureva, а пакеты завязывать? Обрезать и сколько дней подсушивать срезы? Если чуток попробовать только.
Я Оксана.
ВИНОЛЬКА
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 626
Зарегистрирован: 05.11.2013, 22:48
Репутация: 0
Откуда: Ивановская обл
Благодарил (а): 590 раз
Поблагодарили: 262 раза

Re: Морковь. Часть 2

#294

Сообщение ВИНОЛЬКА »

anina, Оксана, ей только обветриться надо, и сразу в мешки заложить.
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Морковь. Часть 2

#295

Сообщение ninyureva »

Обмыла и обрезала, она тут же сохнет и сразу в пакеты, да пакеты завязывать, но ничего страшного, если будут завязаны не плотно. Я вчера завакуумировала три порции, посмотрю, как в них будет храниться и в обычные пакеты тоже упаковала.
С уважением, Нина.

Изображение
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8912 раз

Re: Морковь. Часть 2

#296

Сообщение Кузинамама »

ninyureva, Нина, а если варить целиком свеклу обрезанную, не истекает она соком в воду через срезы при варке?
Лариса
ninyureva
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6508
Зарегистрирован: 29.10.2012, 06:35
Репутация: 1
Откуда: Москва, дача в Чеховском р-не МО
Благодарил (а): 1381 раз
Поблагодарили: 5979 раз

Re: Морковь. Часть 2

#297

Сообщение ninyureva »

Лариса,ничего не истекает,ну во первых срезы , как бы обветриваются и во вторых варю на пару все овощи.
С уважением, Нина.

Изображение
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Морковь. Часть 2

#298

Сообщение masleno »

Кузинамама писал(а): не истекает она соком в воду через срезы при варке?
Лариса! Я варю не на пару ( как Ниночка), и всё как при обычной варке, т.е при варке не обрезанной свёклы. Вода, конечно, окрашивается, но как обычно.
С уважением, Ольга.
tab301
Прихозовец1000+
Сообщения: 1850
Зарегистрирован: 24.02.2009, 00:29
Репутация: 0
Интересы: садоводство, цветоводство
Занятие: работа с детьми
Откуда: Москва, Митино, дача в Клинском районе
Благодарил (а): 773 раза
Поблагодарили: 828 раз

Морковь. Часть 2

#299

Сообщение tab301 »

Оставили после выкопки рядок моркови. В эти выходные выкопала.
ссылка не работает

А еще вот такой интересный экземпляр вырос.
ссылка не работает
Красивым кажется все, на что смотришь с любовью.
С уважением, Тамара.
Ornella
Дачник
Сообщения: 15
Зарегистрирован: 13.08.2014, 09:44
Репутация: 0
Откуда: Дача в Ленинградской области, Тайцы
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 6 раз

Re: Морковь. Часть 2

#300

Сообщение Ornella »

Дополню про муху. Я накрываю грядку нетканкой тонкой сразу после посева, по земле. Когда взойдет ставлю невысокие проволочные дуги. Материала беру с запасом, чтобы можно было поднять его на дуги свободно. Снимаю только для полива. Так растет примерно до середины, до 3-й декады июня. Нетканка реально спасает.
Раньше, когда нетканки не было, поливали нашатырем пару раз. По совету старых садоводов.1 ст. лодка на ведро воды. Если к моменту полива листья уже кудрявились, то новые отрастали нормальные, через 10-14 дней еще одни такой полив делали. И все, морковь больше никто не трогал.
Ответить

Вернуться в «Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме»