Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

yri · #7451

Витал писал(а):Кола-крэб

Предполагаю название пошло не от напитка а от города в Мурманской области.

Витал · #7452

Андрей Васильев писал(а):У тебя черенки откуда?

Андрей, если не ошибаюсь ты мне из Калужского сортучастка привозил.

yri · #7453

Dim писал(а):наши с Вами Пиновы - не то что 1 сорт, а почти 1 растение))) Плоды вянут в холодильнике (так и должно быть, особенно если фрост-фри), на лоджии. А в подвале с земляным полом не вянут вовсе - требуют влажности при хранении, при этом загниваний нет совсем.

Я сегодня снял Пинову с кроны. Хорошо окрасилась. Вообще мне это сорт не нравится. Безусловно он идеален в отношении аромата, баланса кислоты сахара и т.д. Но не моё.
В этом году открыл для себя Джонагольд. Очень интересное яблоко. Имеет аромат, вкус и вид. Рекомендую для ваших условий.

Витал · #7454

Вот я совсем не понимаю вкуса сорт Орлик. Очередной раз сложил в ящик, так и проваляются.
Сначала думал, что перегруз. В этом году "оптимизировал" урожай, так все равно фигня какая-то. Не набирает вкуса.
У кого-нибудь есть положительный опыт выращивание этого сорта?

vp · #7455

Витал писал(а):У кого-нибудь есть положительный опыт выращивание этого сорта?

Виталий. В МОИПе этот сорт оценивался достаточно высоко 4,4-4,5 (выращивал Ларионов И.Н., район Быково, по Казанке). Но это так давно было.

Витал · #7456

vp писал(а):В МОИПе этот сорт оценивался достаточно высоко 4,4-4,5 (выращивал Ларионов И.Н., район Быково, по Казанке). Но это так давно было.

Спасибо, Виталий Петрович. САТ у нас всяко должно хватать(этот год не показатель).
Может я его рано снимаю. Как начинают опадать первые плоды, во второй половине сентября, я приступаю к съему.
Мякоть зеленоватая, плотная. В процессе хранения становится нежнее, имеет своеобразный привкус.

Витал · #7457

Вымпел
Положил на хранения, пока не созрели.

Витал · #7458

Бефорест
Уже вполне съедобен.

майклов · #7459

Витал писал(а):Вот я совсем не понимаю вкуса сорт Орлик. Очередной раз сложил в ящик, так и проваляются.
Сначала думал, что перегруз. В этом году "оптимизировал" урожай, так все равно фигня какая-то. Не набирает вкуса.
У кого-нибудь есть положительный опыт выращивание этого сорта?

Орлик мене очень нравиться, у меня съедается практически не доходя до кондиции

В этом году были единичные плоды, на прививках, год у меня просто отвратительный :wall не яблочный-сливовый.

babay133 · #7460

Витал писал(а):Вот я совсем не понимаю вкуса сорт Орлик.

Вкус всем разный, мне Орлик очень нравится, но в этом году полностью осыпался в начале сентября, особо не побился, но ушел на сушку как паданка. Сухие я очень люблю, даже плоды посредственного вкуса в сушке получаются вкусными.

Крупномер · #7461

А на сколько Орлик получается компактен скажем в 7-10 летнем возрасте и как он пережил 2006/2005 и 2010 гг. зимы?

Осень · #7462

irisovi duh писал(а):Строевское с рынка - сладкое , сочное, гольденовский привкус

Восточный базар....

Строевское:

Андрей Васильев · #7463

Первое плодоношение сорта Красавита. (номер был 96-32/11) Получен от пары 72-11/47 х Чемпион
Белорусской селекции.

Осыпаемость слабая (если не ошибаюсь, так никто и не упал), сорт зимний, к парше оказался хорошо устойчив (и листья то же) . Одно яблоко я съел, для эксперимента

. Ему нужно лежать, потенциал чувствуется в нем очень приличный. На сайте Ольховича видел оценку вкуса у него в 4,6 балла, может и дойдет через месяц до такой.

Андрей Васильев · #7464

Снял в выходные богатырского размера Богатырь

yri · #7465

Продолжаю открывать для себя сорта. Ещё один сорт созрел в лежке и показывает выдающиеся вкусовые данные.

Топаз.
Для наглядности сфоткал порезанным.

Мякоть твердая, очень сочная, желтовато-кремового цвета. Ну очень вкусная, почти как ананас. Ещё один сорт - конфета. Буду однозначно размножать. Вот только вид бы ему потоварнее.

Андрей Васильев · #7466

yri писал(а):Топаз.

Пробовал с дерева в сентябре и очень хорошие впечатления остались. А после лежки даже сложно приставить

yri · #7467

Ноздря в ноздрю с Топазом идет наш сорт Память Липунову (созревший в лежке в теплом месте).

Мякоть чуть менее плотная, менее резкая на вкус. Зеленовато-желтая с прожилками наполнеными соком. Именно эти прожилки добавляют неповторимость ко вкусу.
Сюда же добавил бы и сорт Элиза, но ступил и не сфотографировал на дольках, всё съели.
Пожалуй это мой топ по вкусу.

Также понравился Джонагольд. Но это яблоко класса Бр. Золотистое. Т.е. при созревании мякоть рыхлеет но очень сбалансированного вкуса и ароматная. Кстати, к этому классу отнес бы и Чемпион, при созревании мякоть рыхлеет.

Андрей Васильев · #7468

Витал писал(а):Калужанка
Может год такой, но яблоки не осыпались до конца сентября. Собрал, но еще не пробовал...
Положил в пакет, запах, как от Ренета Симиренко.

И моя Калужанка до кучи...

Болат · #7469

Витал писал(а):Ханикрисп
Пока деревянные

Витал, по зимостойкости он у Вас проходит-?
А как Алеся-?

Dim · #7470

yri писал(а):Продолжаю открывать для себя сорта. Ещё один сорт созрел в лежке и показывает выдающиеся вкусовые данные. Топаз.
...
Мякоть твердая, очень сочная, желтовато-кремового цвета. Ну очень вкусная, почти как ананас. Ещё один сорт - конфета. Буду однозначно размножать. Вот только вид бы ему потоварнее.

Ванда*Рубин (Чехия)
У сорта пока 2 явных недостатка: невзрачные, на мой тоже взгляд, плоды и огромная любовь тли к его ботве. Еще, пожалуй, некоторая склонность к загущению.
Вкус тоже нравится. Но он еще не готов. Что Вы скажете о его вкусе ч/з месяц-другой

yri · #7471

Dim писал(а):невзрачные, на мой тоже взгляд, плоды

Подобные сорта надо сажать на 9-ку и продавать не валом а в переработке. Т.е. дольками, в соусе каком нибудь или на сок. Вид и кожура портят общее впечатление.
Как например тут
http://www.from.bz.it/ru/yablochnye-dolki

Крупномер · #7472

Не первый раз встречаю в описании на Аркадик вот это:
"Деревья сильнорослые (высотой 2 — 4 метра), быстрорастущие, очень жизнестойкие. Высокие ростовые качества сорта хорошо проявляются на разных видах подвоев, включая карликовые." Противоречиво как-то... Какой диапазон у этой яблони по высоте?

Masik · #7473

Крупномер, Один написал, другие передрали. На многих сайтах просто сильнорослые.

Витал · #7474

Осень писал(а):Московское красное

(От посева семян свободного опыления гибрида Пепин шафранный х Коричное полосатое)

Александр, если б у меня черенок был не от Вас. То можно было подумать, что на фото разные сорта.

У меня зато сортовые признаки более выражены не одномерные плоды и заплывшая воронка.

Дед Мороз · #7475

майклов писал(а):
Витал писал(а):Вот я совсем не понимаю вкуса сорт Орлик. Очередной раз сложил в ящик, так и проваляются.
Сначала думал, что перегруз. В этом году "оптимизировал" урожай, так все равно фигня какая-то. Не набирает вкуса.
У кого-нибудь есть положительный опыт выращивание этого сорта?
Орлик мене очень нравиться, у меня съедается практически не доходя до кондиции В этом году были единичные плоды, на прививках, год у меня просто отвратительный :wall не яблочный-сливовый.

И мне Орлик нравится, из орловских сортов, что у меня выжили, пожалуй, самый вкусный и уж точно самый ароматный.

babay133 · #7476

Как всегда вкусный Бефорест, я специально дольше подержал на дереве несколько плодов, как раз сейчас пожевать детям, мякоть уже не такая твёрдая как мне нравится.

babay133 · #7477

Боровинка ананасная мне тоже очень нравится в это время, мякоть скалывающаяся, вкус оцениваю выше 4,5 балла.

irisovi duh · #7478

Бефорест в МГУ по вкусу запомнился каким то странным привкусом , сочный .

babay133 · #7479

Весялина в этом году имеет очень достойный вкус. Мякоть скалывающаяся, очень сочная, вкус кисловато-сладкий, очень приятный, можно подряд несколько штук съесть.

babay133 · #7480

Уже целый месяц щипаю Пинову, была вкусная, но как бы чего то не хватало (немного была травянистость), сейчас уже вполне набрала вкус и лучше окрасилась - вкус десертный, сладкий конфетный. Немного напоминает Красный мак по вкусу, который я сейчас достал из холодильника, но у Красного мака более сладкий и насыщенный вкус -возможно уже дозрел.

Сарат · #7481

yri писал(а):Продолжаю открывать для себя сорта. Ещё один сорт созрел в лежке и показывает выдающиеся вкусовые данные. Топаз.
Для наглядности сфоткал порезанным.

Мякоть твердая, очень сочная, желтовато-кремового цвета. Ну очень вкусная, почти как ананас. Ещё один сорт - конфета. Буду однозначно размножать. Вот только вид бы ему потоварнее.

Прививка этого года в крону дала два плода.Лежат на балконе , хожу ,облизываюсь.Нагнали аппетита черти. Боюсь не пролежат долго.

Анатолий Ц. · #7482

Сарат писал(а):Прививка этого года в крону дала два плода.Лежат на балконе , хожу ,облизываюсь.Нагнали аппетита черти. Боюсь не пролежат долго.

Сарат, меня угостили Топазом в мае из прошлогоднего урожая - очень вкусно. Держитесь подольше!

Анатолий Ц. · #7483

babay133 писал(а):Весялина в этом году имеет очень достойный вкус. Мякоть скалывающаяся, очень сочная, вкус кисловато-сладкий, очень приятный, можно подряд несколько штук съесть.

Сергей, как у неё с урожайностью?

babay133 · #7484

Анатолий Ц. писал(а):babay133 писал(а):

Весялина в этом году имеет очень достойный вкус. Мякоть скалывающаяся, очень сочная, вкус кисловато-сладкий, очень приятный, можно подряд несколько штук съесть.

Сергей, как у неё с урожайностью?

У меня показывает отличную урожайность, ветвь привита в кроне Богатыря, уже года 4, плодоносит второй раз, яблоки наверное через 7см по всему объёму ветви, 4 кг точно.
Этот год яблочный, урожайность на всех сортах, посмотрим что будет на следующий.

irisovi duh · #7485

Виктор Браткин, а фото деревца сорта Суперинтенсивное не найдется ?

Осень · #7486

Витал писал(а): Александр, если б у меня черенок был не от Вас. То можно было подумать, что на фото разные сорта.
У меня зато сортовые признаки более выражены не одномерные плоды и заплывшая воронка.

Виталий, не в качестве конфронтации, а с целью показать, что в разных условиях могут отличаться по внешнему виду. У тебя ребристость и неравнобокость (что не характерно сорту) скорее всего связана с неблагоприятными условиями в период завязывания плодов (холодно, сыро?). У меня в этом году мельче обычного и сильнее окрашены из-за почвенной засухи.
Вот фото 2012 года

Крупномер · #7487

[b]babay133[/b] писал(а): Лигол один из самых любимых моих сортов за вкус, а так же комплекс положительных качеств.

Ну а жить чуток северо-западнее Москвы он будет? Этой весной его привил, и он пошел, но почитал-послушал и вырезал, счел хилым на мороз, да и требования по САТ...

Витал · #7488

Осень писал(а):
Витал писал(а): Александр, если б у меня черенок был не от Вас. То можно было подумать, что на фото разные сорта.
У меня зато сортовые признаки более выражены не одномерные плоды и заплывшая воронка.
Виталий, не в качестве конфронтации, а с целью показать, что в разных условиях могут отличаться по внешнему виду. У тебя ребристость и неравнобокость (что не характерно сорту) скорее всего связана с неблагоприятными условиями в период завязывания плодов (холодно, сыро?). У меня в этом году мельче обычного и сильнее окрашены из-за почвенной засухи.
Вот фото 2012 года

Александр, так понятно, что у меня корявые, не равномерные яблоки получились в связи с холодным летом.
Я и хотел сказать, что сорт по разному ведет себя в разных климатических условиях. Возможно так же подмерзание древесины, но я срезы по весне не делал. На подвой не грешу, так как сорт у меня привит в крону разных деревьев и везде результат один.

Андрей Васильев · #7489

Осень писал(а):ЗВЕЗДОЧКА Недостатки: средняя зимостойкость, мельчание плодов с возрастом дерева, что требует регулярной обрезки.

А на сколько средняя зимостойкость?
В свое время ФатМакс говорил, что у него в Тверской довольно старое дерево этого сорта и растет вполне успешно.
Я думал его завести как надежный зимний сорт для холодных мест, а тут такая засада со средней зимостойкостью

Виктор Браткин · #7490

irisovi duh писал(а):Виктор Браткин, а фото деревца не найдется ?

У меня сорт растет только в прививках. Дерево видел у автора сорта Щербенева Г.Я. Есть фото дерева в интернете в статье И.С. Исаевой "Сорта интенсивного типа" http://sotki.ru/sad_ogorod/article/sort ... o-tipa-706

Крупномер · #7491

Интересно, долго ли будет жить и плодоносить такое дерево? Или как колонна...

irisovi duh · #7492

По фото деревце "Суперинтенсивное " напоминает стланец . Для механизированной обработки не годиться в такой форме. Возможно его можно стричь под тополь ...но будет ли плодоносить ?

Осень · #7493

Андрей Васильев писал(а): А на сколько средняя зимостойкость?
В свое время ФатМакс говорил, что у него в Тверской довольно старое дерево этого сорта и растет вполне успешно.
Я думал его завести как надежный зимний сорт для холодных мест, а тут такая засада со средней зимостойкостью

Звездочка хотя и хорошо восстанавливается после подмерзаний, но считать ее надежным сортом для холодных мест я бы не стал. Навскидку, где-то на уровне Шафрана саратовского, Витязя, Мечты. Немного выше Мельбы, Лобо. Не верю, что Звездочка в Тверской обл. могла безболезненно пережить зиму 05-06. Как может производное от Пепинки литовской по зимостойкости быть на уровне староместных сортов?

Taшa · #7494

Осень писал(а): Не верю, что Звездочка в Тверской обл. могла безболезненно пережить зиму 05-06

В Костромской и не такое пережила. Конечно, не безболезненно - в 2006 не плодоносила. Знаю деревья возрастом по 30-50 лет. В эту зиму однолетняя древесина подмерзла здорово - ранний мороз все же сказался, но яблоки были. У Звездочки другая проблема - яблоки до нормального вкуса в нашей местности редко вызревают, но сорт все равно популярный.

Виктор Браткин · #7495

Алант.
Не признанный сорт В.М. Евдокименко. Об этом сорте в 2013 году рассказывал на форуме пользователь Decor Sad. У меня в этом году были первое плодоношение этого сорта. Сорт очень урожайный, плоды висели гроздями, но долго не окрашивались и фото на дереве не успел сделать. По срокам потребления – осенний сорт. Плоды в урожае не однородные от 130 грамм до 280г. Плоды и листья высокоустойчивы к поражению паршой. Ни одного плода не было поражено в текущем году. При созревании плоды склонны к осыпанию, поэтому нужно подобрать сроки съема. Вкус плодов кисло-сладкий, с наличием аромата. Срок хранения плодов не более 2 месяцев.

irisovi duh · #7496

После непродолжительного лежание в холодильнике (пара недель) вкус и сочность сохранились у сорта Кандиль Орловский и Боровинка Ананасная . Шафран Саратовский и Веньяминовское с ветки были вкуснее .

Северянин · #7497

Витал писал(а):Вымпел
Положил на хранения, пока не созрели.

Виталий можете поподробней рассказать о сорте. Как у него зимостойкость? Если это не первое плодоношение, то интересует также вкус и сроки хранения.
Захотелось попробовать вырастить этот сорт

Витал · #7498

Северянин писал(а):
Витал писал(а):Вымпел
Положил на хранения, пока не созрели.
Виталий можете поподробней рассказать о сорте. Как у него зимостойкость? Если это не первое плодоношение, то интересует также вкус и сроки хранения.
Захотелось попробовать вырастить этот сорт

Растет отдельной ветвью в кроне Сеянца Титовки на высоте 1-1,5 м. Получается, в самом морозобойном месте.
Прививка 2012 года. Подмерзаний нет, но и суровых зим не было.Плодоношение первое. Плоды собрал в 21 сентября, могли висеть и дальше, так как прочно удерживаются на дереве. На вкус пока не пробовал.

Болат · #7499

Болат писал(а):
Витал писал(а):Ханикрисп
Пока деревянные
Витал, по зимостойкости он у Вас проходит-?
А как Алеся-?

Достаточна ли, зимостоикость Брянского в Вашем регионе.

Витал · #7500

Болат писал(а):Достаточна ли, зимостоикость Брянского в Вашем регионе.

Последняя суровая зима была в 2009/10 г. -43С. Точно не помню, но подмерзание однолетнего прироста было в 3 балла. При этом разной степени подмерзания были почти у всех сортов. У меня сейчас три яблони этого сорта. Растут нормально. Я так думаю, что зимостойкость Брянское примерно на уровне Антоновки обыкновенной. И тут многое зависит от агротехники. Так после той злополучной зимы в деревне вымерзло половина деревьев Антоновки об., однако вторая половина, не имела существенных подмерзаний. К слову алтайский сорт Заветное снесло по уровень земли.

Обычно плодоношение Брянское обильное (и даже требуется удаление лишних завязей). Но в этом году многие сорта, в т.ч. и Брянское "сговорились" и не плодоносят. Спасибо товарищ привез ящик этого сорта. А так бы остался этой осенью без Брянское.

Кстати, в прошлом году в августе у меня сломало ураганным ветром одну яблоню этого сорта(на скелетообразователе). Собрал три больших ящика. Думал на выброс, не дозрели. Однако, через пару месяцев хранения яблоки приобрели вполне хороший вкус.