Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[BHAKT]

:wall :wall :wall Я поражаюсь Вам.

В рамках педагогического эксперимента доктора математических наук попросили провести урок математики в пятом классе средней школы.
Через полчаса его увезли на скорой с сердечным приступом.

[Андрей Васильев]

irisovi duh, предупреждение за провоцирование бессмысленного флуда. Сообщения удалены.

[irisovi duh]

Андрей Васильев, а теперь понятно

[irisovi duh]

Дегустацию продолжаю . Медуница из сада под Москвой. На фото два яблока - одно зеленое а другое желтое. Не верится что с одной яблони - не похожи. Зеленое с белыми семечками на фото. Вкус сладкий и яблоко сочное. Желтое с коричневыми семечками на фото и вкус сладкий с винным оттенком . Не такое сочное в полной зрелости. Так что отдаю предпочтение зеленому неспелому яблоку Медуницы за сочность.

[Северянин]

В ПХ №7 заметка о новых сортах яблонь, выведенных в Мичурине, включенных в Госреестр. Вкратце
ВЫМПЕЛ - позднезимнее, высокоустойчивое к низким температурам, при искусственном промораживании в середине зимы -40 кора и камбрий подмерзаний не имели, подмерзание древесины 1,7 балла, почек 0,3 балла плоды 170-200гр вкус 4,5 балла. Недостаточно жаро и засухоустойчив.( из чего я делаю вывод, что сорт лучше подойдет для северо-запада, севера)
ПАМЯТИ НЕСТЕРОВА- зимний, высокоморозоустойчив. при -40 кора и камбрий без повреждений, древесины 1,9 б, почек 1,2 б. Плоды 160-183 гр. Вкус 4,5-4,8 балла.
Кто нибудь эти сорта выращивал или хотя бы пробовал?
Теперь придется искать черенки и самое главное найти место в саду. :wall

[Никола]

Северянин, пукси да вакси!
Где Мичуринск и где Сыктывкар.
Думаешь на севере успеют вызреть южные зимние, а тем более поздне-зимние сорта?

[Северянин]

Никола, основной вопрос был "Кто нибудь эти сорта выращивал или хотя бы пробовал?" и именно на него хотелось получить ответ.

[irisovi duh]

К дегустации подключилась наконец молодежь для которой собственно яблоки и предназначались. Медуница спелая также была признана ими как сладкая но перезревшая.
Подарок Детям - сочный и сладкий понравился всем( семечки коричневые.)
Веньяминовское молодежи понравилось больше всего , но я с ними не согласна - вкус сладкий с явной кислинкой , слишком твердое , в меру сочное .
Огромное яблоко Орловима с белыми семечками было явно незрелым и очень кислым , желание пробовать его зрелым осенью или зимой ни у кого не возникло.

[Андрей Васильев]

Орловим (летний сорт), который даже у меня почти готов не созрел в Вас , а зимний сорт. Веяньяминовское понравился. Чудеса какие то. Вы бы только перед тем кактакие фэнтези на всю страну распространять, проверили сортность что ли

[babay133]

основной вопрос был "Кто нибудь эти сорта выращивал или хотя бы пробовал?" и именно на него хотелось получить ответ.

У меня сорта эти привиты, плодов пока не пробовал.

[Алина]

К дегустации подключилась наконец молодежь для которой собственно яблоки и предназначались. Медуница спелая также была признана ими как сладкая но перезревшая.
Подарок Детям - сочный и сладкий понравился всем( семечки коричневые.)
Веньяминовское молодежи понравилось больше всего , но я с ними не согласна - вкус сладкий с явной кислинкой , слишком твердое , в меру сочное .
Огромное яблоко Орловима с белыми семечками было явно незрелым и очень кислым , желание пробовать его зрелым осенью или зимой ни у кого не возникло.

У меня северо-запад М.О. Орловим практически созрел и приобрел характерный вкус. Веньяминовское абсолютно не зрелое, еще и размер не успело набрать. Более того, Веньяминовское и полностью вызревшее резковато на вкус по сочетанию кислота/сладость.

Может есть возможность выложить фотографии опробованных Вами сортов?

[irisovi duh]

Орловим (летний сорт), который даже у меня почти готов не созрел в Вас , а зимний сорт. Веяньяминовское понравился. Чудеса какие то. Вы бы только перед тем кактакие фэнтези на всю страну распространять, проверили сортность что ли

Проверить сортность я естественно не могу .....генетической лаборатории нет под рукой и Веньяминовское лично мне не понравилось - но на вкус и на цвет как известно товарища нет
Орловим огромное яблоко - как два или три Голдена и навряд ли его могли спутать спецы что дали на дегустацию, хотя возможно всякое - пусть отпишутся " на всю страну " другие дегустаторы.
Только не словами " характерный вкус" а по ощущениям именно вкусовым . Фоторафировать все я не стала - все яблоки похожи и в то же время даже на одном дереве сильно отличаются - что то метод фотоопределения мне не понравился ..

[Алина]

Проверить сортность я естественно не могу .....генетической лаборатории нет под рукой и Веньяминовское лично мне не понравилось - но на вкус и на цвет как известно товарища нет
Орловим огромное яблоко - как два или три Голдена и навряд ли его могли спутать спецы что дали на дегустацию, хотя возможно всякое - пусть отпишутся " на всю страну " другие дегустаторы.
Только не словами " характерный вкус" а по ощущениям именно вкусовым . Фоторафировать все я не стала - все яблоки похожи и в то же время даже на одном дереве сильно отличаются - что то метод фотоопределения мне не понравился ..

Может поделитесь координатами спецов?

Орловим довольно узнаваемое яблоко. Веньяминовское, то же, перепутать не возможно. Говорить что все яблоки на одно лицо в данной ситуации - полный абсурд. В этом случае фото очень бы помогло прийти к истине(если есть такое стремление, конечно).

Еще вариант, на помологию в МОИП походить, вход свободный, бесплатный. Тогда недоразумения будут сведены к минимуму.

[babay133]

Колоновидная форма 10-16, возможно это уже сорт Каскад. (надо будет уточнить в ЦГЛ)
Плоды чистые, крупные, деревья выглядят очень прилично по сравнению с другими сортами колонн, побеги толстые, листья огромные, ствол полностью покрыт листьями, видимо с запасом морозостойкости, оборвал плоды для сравнительного хранения.

[irisovi duh]

Да кстати это яблоко я показала своей знакомой сравнить с ее Орловимом в котором она не уверена . Она его понюхала и сказала что ее Орловим очень сильно пахнет а мой нет. Но ее Орловим еще не созрел а как созреет обещала привезти на пробу.
Вот описание Орловима. (по фото похож на мой)
"Плоды средней величины (вес одного яблока равен 120 — 170 г), одномерные, плоскоконической, чуть скошенной формы, со слабовыраженной ребристостью. Кожица глянцевая, гладкая, подкожные точки на поверхности яблока малозаметные. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — светло-желтый. Покровная окраска выражена на большей части яблока размытым румянцем и полосами ярко-красного цвета. Плодоножка короткая, прямая, поставлена под наклоном. Воронка средней глубины, остроконической формы, с незначительной оржавленностью. Блюдце мелкое, бороздчатой формы, с закрытой чашечкой. Сердечко луковичное, семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка довольно глубокая, имеет цилиндрическую форму.

Мякоть яблок кремового оттенка, плотной текстуры, очень сочная, колющаяся. Плоды яблони Орловим имеют приятный кисло-сладкий вкус и неповторимый, весьма сильный аромат (отдаленно напоминает запах яблок сорта Антоновка обыкновенная). Оценка внешнего вида плодов равна 4,3 — 4,4 балла, оценка вкуса по дегустационной шкале составила 4,5 балла"

[Алина]

Колоновидная форма 10-16, возможно это уже сорт Каскад. (надо будет уточнить в ЦГЛ)
Плоды чистые, крупные, деревья выглядят очень прилично по сравнению с другими сортами колонн, побеги толстые, листья огромные, ствол полностью покрыт листьями, видимо с запасом морозостойкости, оборвал плоды для сравнительного хранения.

а по срокам потребления что скажешь?

Второй день собираюсь тебе набрать, и все никак...

[Алина]

Да кстати это яблоко я показала своей знакомой сравнить с ее Орловимом в котором она не уверена . Она его понюхала и сказала что ее Орловим очень сильно пахнет а мой нет. Но ее Орловим еще не созрел а как созреет обещала привезти на пробу.
Вот описание Орловима. (по фото похож на мой)
"Плоды средней величины (вес одного яблока равен 120 — 170 г), одномерные, плоскоконической, чуть скошенной формы, со слабовыраженной ребристостью. Кожица глянцевая, гладкая, подкожные точки на поверхности яблока малозаметные. В период съемной зрелости основной окрас плодов зеленоватый, в период потребления — светло-желтый. Покровная окраска выражена на большей части яблока размытым румянцем и полосами ярко-красного цвета. Плодоножка короткая, прямая, поставлена под наклоном. Воронка средней глубины, остроконической формы, с незначительной оржавленностью. Блюдце мелкое, бороздчатой формы, с закрытой чашечкой. Сердечко луковичное, семенные камеры полуоткрытые. Подчашечная трубка довольно глубокая, имеет цилиндрическую форму.

Мякоть яблок кремового оттенка, плотной текстуры, очень сочная, колющаяся. Плоды яблони Орловим имеют приятный кисло-сладкий вкус и неповторимый, весьма сильный аромат (отдаленно напоминает запах яблок сорта Антоновка обыкновенная). Оценка внешнего вида плодов равна 4,3 — 4,4 балла, оценка вкуса по дегустационной шкале составила 4,5 балла"

Ок, но в 3-и раза крупнее Голдена - это минимум 300-340 грамм......................?

[irisovi duh]

Проверить сортность я естественно не могу .....генетической лаборатории нет под рукой и Веньяминовское лично мне не понравилось - но на вкус и на цвет как известно товарища нет
Орловим огромное яблоко - как два или три Голдена и навряд ли его могли спутать спецы что дали на дегустацию, хотя возможно всякое - пусть отпишутся " на всю страну " другие дегустаторы.
Только не словами " характерный вкус" а по ощущениям именно вкусовым . Фоторафировать все я не стала - все яблоки похожи и в то же время даже на одном дереве сильно отличаются - что то метод фотоопределения мне не понравился ..

Может поделитесь координатами спецов?

Орловим довольно узнаваемое яблоко. Веньяминовское, то же, перепутать не возможно. Говорить что все яблоки на одно лицо в данной ситуации - полный абсурд. В этом случае фото очень бы помогло прийти к истине(если есть такое стремление, конечно).

Еще вариант, на помологию в МОИП походить, вход свободный, бесплатный. Тогда недоразумения будут сведены к минимуму.

Я не выдаю свои источники дабы меня не обвинили в рекламе а источник в пересорте . Сад в Москве обслуживают естественно специалисты а не таджики и в то же время пересорт возможен где угодно - это факт. Если вас так интересует этот сорт - можете привезти его мне на дегустацию , а я вам что нибудь дам попробовать .

[babay133]

а по срокам потребления что скажешь?

Наталья, это позднелетняя форма, вкус кисло-сладкий пока ещё твёрдое по сравнению с Орловскими зимними, надо полежать, родители (Прима х Мекинтош «Важак») или наоботот.

[Алина]

Я не выдаю свои источники дабы меня не обвинили в рекламе а источник в пересорте . Сад в Москве обслуживают естественно специалисты а не таджики и в то же время пересорт возможен где угодно - это факт. Если вас так интересует этот сорт - можете привезти его мне на дегустацию , а я вам что нибудь дам попробовать .

Предлагаю обратный вариант. Привозите мне свой.

Вариант встретиться в МОИП перед бюро. Как раз куча спецов состоится.

[Андрей Васильев]

Оценка 4.5 это фактически максимум для средней полосы, то есть это один из самых вкусных летних сортов . Но что бы это оценить, нужно пробовать его зрелым.

[babay133]

Вот мой любимый Орловский позднелетний сорт Орловское полесье (в описании раннезимний), конечно на вкус и цвет нет товарища, но в сравнении с Орловимом этот вкус мне по качеству намного предпочтительнее.

[babay133]

Осенняя форма 25-8 (Прима х Бессемянка Мичуринская) родная сестра Скалы, Успенского, Былины и Благовеста.
Крупные, качественные яблоки с хорошим вкусом.

[Алина]

Осенняя форма 25-8 (Прима х Бессемянка Мичуринская) родная сестра Скалы, Успенского, Былины и Благовеста.
Крупные, качественные яблоки с хорошим вкусом.

у меня еще не созрели. Ты их когда с дерева снимал? Интересуюсь на предмет сроков первой дегустации.

[babay133]

у меня еще не созрели. Ты их когда с дерева снимал? Интересуюсь на предмет сроков первой дегустации.

Сегодня.

[babay133]

Орловский пионер, для меня интереса по вкусу не представляет, жене понравился, говорит лимонад напоминает.
Сорт очень урожайный, все ветви были облеплены и ломились от урожая.

[babay133]

Масловское не впечатлило, вкус примерно такой же как и у Августы кисловато сладкий, и многих производных Папировки Орловской селекции.

[Крупномер]

Надломилась ветвь на Синапе орловском. То ли сорока села (они шалят по утрам), то ли просто не выдержала 15 яблок...
Пришлось снять досрочно и накладывать шину, лечить перелом. Яблоки конечно не вызрели, хотя цвет приятный и вкус уже проявляется весьма приятный, далеко не кислятина. От ветки отрываются с очень большим усилием, семена белые! Жаль конечно, но это не последние. Надеюсь еще нормальные попробовать... Сейчас вес от 120 до 160 гр. Вот фото:

[Виктор Браткин]

Первое плодоношение в моем саду нового летнего сорта Рассвет, полученного от гибридизации сорта Редфри с Папировкой тетраплоидной в Северокавказском зональном институте садоводства совместно с учеными из Орла. Сорт заявлен авторами как раннелетний, но в нашей зоне созревание сместилось к позднелетним сортам. Сорт заслуживает внимания. По вкусовым достоинствам превосходит сорт Мелба, авторы прекрасный вкус оценивают в 4,8 балла; иммунный к парше, плоды достаточно прочно держатся на ветках, пока ни один плод не упал. Кожица плода плотная, что увеличивает транспортабельность плодов. При созревании плоды приобретают очень эффектную яркую малиново-красную окраску на большей части плода. Подробное описание сорта можно найти в публикациях автора сорта Е.В. Ульяновской и в книге Е.Н.Седова «Селекция и новые сорта яблони».
Наш испытанный и проверенный сорт Жигулевское все больше по срокам созревания смещается в группу осенних сортов. Уже появилась ветровая падалица – первый признак готовности плодов к съему. В этом году плоды приобретают красивую окраску в несвойственное для сорта время.

[Виктор Браткин]

Уважаемый коллега Крупномер, к лежачим фото, выставляемых Вами на форуме мы уже привыкли, но чтобы разгадывать ваши ребусы на фото , размещенных вверх ногами – это что то новое в практике форума. Господа модераторы, научите коллегу относиться с уважением к участникам форума.

[babay133]

По вкусовым достоинствам превосходит сорт Мелба, авторы прекрасный вкус оценивают в 4,8 балла; иммунный к парше, плоды достаточно прочно держатся на ветках, пока ни один плод не упал.

А Ваше личное впечатление от очередного производного Папировки? Какую оценку по вкусу ставите Вы?
Например мне все эти производные примерно на один вкус, да вкусные, товарные, урожайные, но вкус не более 4,3 балла.

[Крупномер]

Уважаемый коллега Крупномер, к лежачим фото, выставляемых Вами на форуме мы уже привыкли, но чтобы разгадывать ваши ребусы на фото , размещенных вверх ногами – это что то новое в практике форума. Господа модераторы, научите коллегу относиться с уважением к участникам форума.

Я с удовольствием научусь, если есть реальные злоупотребления. И буду вам признателен, если вы подскажете, где у меня вверх ногами размещенные фото? Не замечал за собой тяги к горизонтальными фото (на последних фото стандартный формат с Айфона). Мне они видятся не более горизонтальными чем у остальных коллег. Не смог разгадать ваш ребус, разве что отображаются страницы по разному...

[babay133]

Виктор Павлович перевёрнутым ребусом обозвал вторую половину яблока на первой фотографии.

[Крупномер]

Ну... Если Виктор Павлович именно это имел в виду, то готов извиниться перед ним, yri и всеми, кому это доставило неприятные мгновения.

[babay133]

Так с первого взгляда не заметно, но тем кто пытается по рисунку определить сорт сильно мешает, (таких на форуме мало, в основном любители), я например сразу понял, что сделано это не умышленно.

[Виктор Браткин]

Ну... Если Виктор Павлович именно это имел в виду, то готов извиниться перед ним, yri и всеми, кому это доставило неприятные мгновения.

Уважаемый коллега, я имел в виду, что из трех последних фото первое открывается лежа на боку и надписи слева, фото плодов на весах открывается наоборот – надпись сверху перевернутая и только третье фото на подоконнике открывается нормально. Проверьте за собой вставленные фото, открыв их из интернета в компьютере , а не на айфоне.

[Виктор Браткин]

[babay133]

Недавно где то в сети видел интервью Евгения Николаевича Седова, где он говорил о своей скромности, что типа вкусным сортам не даёт оценку выше 4, 4 балла умышленно в отличии от своих не скромных коллег из других регионов. (помнится говорил про 4,8 балла) Немного было смешно, я даже комментарий оставил по этому поводу, так как в действительности у него по вкусу нет реальных сортов вкуснее Мелбы, не сравнивая даже с Мичуринскими или Брянскими.

[Алина]

Сделала сравнительную фотографию плодов.
С лева на право дальний ряд: Яблочный спас -2 шт, Орловим - 2 шт
по центру первый ряд Орловское Полесье - 1 шт.

[Крупномер]

Ну... Если Виктор Павлович именно это имел в виду, то готов извиниться перед ним, yri и всеми, кому это доставило неприятные мгновения.

Уважаемый коллега, я имел в виду, что из трех последних фото первое открывается лежа на боку и надписи слева, фото плодов на весах открывается наоборот – надпись сверху перевернутая и только третье фото на подоконнике открывается нормально. Проверьте за собой вставленные фото, открыв их из интернета в компьютере , а не на айфоне.

Этот "Ребус" разгадан. Разумеется я открывал фото на компьютере, а с Айфона только скачивал! На работе на разных компах и браузерах попробовал отображение этой страницы с 3-мя указанными фото. Описанный эффект воспроизводится полностью на Mozilla Firefox. На IE подобного эффекта не замечено. Нюансы отображения страниц...

[Анатолий Ц.]

Сделала сравнительную фотографию плодов.
Слева на право дальний ряд: Яблочный спас -2 шт, Орловим - 2 шт
по центру первый ряд Орловское Полесье - 1 шт.

Алина, Орловим всегда такой по сравнению с Ябл. спасом?

[Андрей Васильев]

Да уж, как то у тебя он (орловим) замученный

[Алина]

Да уж, как то у тебя он (орловим) замученный [/quote

Это он в сравнении так проигрывает. Если сам по себе, то вполне приличное по размеру яблоко.

[Андрей Васильев]

У меня сейчас грамм по 150-200 висят и в этом году очень хорошо окрасились из-за прохладного лета (я так предполагаю)

[Дед Мороз]

Да уж, как то у тебя он (орловим) замученный

Рядом с Яблочным спасом плоды почти любого сорта выглядят "бледно".

[Алина]

У меня сейчас грамм по 150-200 висят и в этом году очень хорошо окрасились из-за прохладного лета (я так предполагаю)

Взвесила сейчас пару яблок Орловима 178 и 165 граммов.
Яркое лето под руку попало - 234 г.
Яблочный спас к внуку в выходные уехал (не взвешенным).

[Витал]

Яблочный спас

В среднем под 200 г. Некоторые экземпляры(фото) по 265 г.

[Витал]

Медуница и Конфетное

[Витал]

Конфетное
Медуница
Орловим
Ласковая

[Андрей Васильев]

Витал, а Конфетное у тебя давно окрасилось?