Грибы

Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза. Сорта, посадка и уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

fisherka
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 6441
Зарегистрирован: 06.04.2008, 09:49
Репутация: 0
Откуда: г.Тюмень ДР 24 ноября
Благодарил (а): 5507 раз
Поблагодарили: 6202 раза

Re: Грибы

#801

Сообщение fisherka »

барон Х(не икс!) писал(а): Но при вашем изобилии опятами , конечно можно и пренебречь.
Да нет, с опятами это чисто мой "заскок", не там грибы собирать училась. :-) Есть люди, которым белых не надо - опят подавай. Еще есть знакомые татары (наши сибирские), которые собирают белые грибы только на продажу и сдачу, а для себя одни грузди берут. А рядом с городом, народ вообще всё подряд собирает, даже моховикам радуются.
Изображение
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#802

Сообщение Окси »

А под Москвой как сейчас с грибами? Фишерка, какая у вас красота!!!
Ксения.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#803

Сообщение irisovi duh »

Окси писал(а):А под Москвой как сейчас с грибами? Фишерка, какая у вас красота!!!
Неделю назад немного белых, подосиновиков и летних опят удалось набрать , много червивых. По идее сегодня-завтра будет грибная волна после дождя.
AI
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3831
Зарегистрирован: 22.12.2006, 10:05
Репутация: 1
Интересы: от забора и до обеда

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=468037#p468037
Занятие: сантехник-сан
Откуда: Ближний Восток Подмосковья - Малаховка
Благодарил (а): 1355 раз
Поблагодарили: 4481 раз

Re: Грибы

#804

Сообщение AI »

irisovi duh писал(а): По идее сегодня-завтра будет грибная волна после дождя.
Мне кажется, широко распространённое убеждение, что после дождя пойдут грибы, является заблуждением. Да, для роста грибницы и плодовых тел влага необходима, но, её вполне может быть достаточно лишь от конденсата, появляющегося из-за разницы дневной и ночной температур, примеров, когда грибы появляются без дождей, сколько угодно. Другое дело, что для конденсации земля не должна быть пересушена длительной засухой.

А каждый слой грибов появляется, с некоторыми отклонениями во времени, тогда, когда ему положено по календарю, дожди здесь причина далеко не самая главная.
С уважением, А.И.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#805

Сообщение BECHA »

AI писал(а):[
А каждый слой грибов появляется, с некоторыми отклонениями во времени, когда ему положено по календарю, дожди здесь причина далеко не самая главная.
Мои родители несколько лет назад ездили в сентября в Валуйский р-н где вдоль глубоких и широких пойм маловодных рек расчлененных отрогов Среднерусской Возвышенности посажены на потенциально заливных, более влажных местах с перемежающегося мехсостава наносами посажены сосновые леса с перелесками из робинии лжеакации, дуба, ольхи, ивняка.
Не смотря на типичное для тех мест сухое и теплое лето и небольшое кол-во осдков следовавшим за ним к сентябрю и общей высокой температуре моим родителям удалось заполнить все п/э пакеты то что у них были в наличии маслятами и козлятами растущими точно так же под хвойным опадом лишь съехав с дороги местного масштаба в сторону.

Что любопытно и в другие годы налюдается тенденция появления грибов после периода накопления листового опада и сухого периода за которым следует период увлажнения, во всяком случае в достаточно теплообеспеченном р-не (для жизнедеятельности бактерий по сравнению с грубами с которыми происходит конкуренция по разложению оргостатков, бактерии быстрее развиваются при повышенной температуре) Средней Полосе и там где летом наблюдается сухой период.
Как пример, в мусонном "глубоком" Юге период с грибами это весна так как сухой сезон это осень-зима, грибов многим меньше (чем в Тюменской области).
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#806

Сообщение irisovi duh »

В период засухи у нас растут только лисички, все прочие даже сыроежки без дождей расти не желают даже по дну оврага и вдоль болот. На самом болоте еще можно насобирать подберезовиков пока болото не пересохнет. Если грибница мощная то грибы- то бишь плодовые тела грибницы растут не по дням а по часам после дождика. :bis
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 167 раз

Грибы

#807

Сообщение Агата »

БаронХ, спасибо за очень интересный рассказ и фотографии! Рядовки очень уважаем и серые и фиолетовые, но у нас еще не пошли. Обычно они в сентябре появляются. В четверг приехала на дачу и сразу побежала в лес. Думала после дождей пойдут свинушки и чернушки. В лесу сухо! Правда несколько молоденьких свинушек нашла. Вот мой небольшой улов.
ссылка не работает
Конечно с урожаем fisherka не сравнить, но ждем опят.
барон Х(не икс!)
Прихозовец100+
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 30.06.2012, 20:31
Репутация: 0
Интересы: обширные
Занятие: пейзанин
Откуда: 10миль на NNO от Костромы
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 576 раз

Re: Грибы

#808

Сообщение барон Х(не икс!) »

Агата писал(а):БаронХ, спасибо за очень интересный рассказ и фотографии! . Думала после дождей пойдут свинушки и чернушки. В лесу сухо! Правда несколько молоденьких свинушек нашла. Вот мой небольшой улов..
Спасибо на добром слове, рад был оказаться полезным!

Свинушек ( они же дуньки, они же петюхи, они же матрёшки...) я бы мог собрать в этот раз впятеро больше чем лисичек, но мы их уже давно не берем.
Раз умные люди говорят, что они на печень плохо влияют, то можно и без них обойтись. Хотя в молодые годы я слопал их , наверно , центнер, и печень у меня должна бы давно развалиться.
Меж тем я до сих пор не знаю даже, где она у меня вообще находится.
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Грибы

#809

Сообщение Людмила-М »

Ну вот, я только хотела спросить про свинушки. собирает ли кто?Сейчас перед обедом с внучкой ходили по краю леса и набрали свинушек, три подосиновика, 6 подберезовиков и штук 6 синяков ( не знаю как правильно называются,у них синеет споров слой). Я свинушек побаиваюсь,а муж по ним скучает и очень просит. Варю, первую и вторую воду слила.
А грибов должно быть сейчас у нас много, видно как молоденькие,совсем малипусесчки лезут.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#810

Сообщение BECHA »

Людмила-М писал(а): Я свинушек побаиваюсь,а муж по ним скучает и очень просит. Варю, первую и вторую воду слила.
Зачем?
барон Х(не икс!)
Прихозовец100+
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 30.06.2012, 20:31
Репутация: 0
Интересы: обширные
Занятие: пейзанин
Откуда: 10миль на NNO от Костромы
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 576 раз

Re: Грибы

#811

Сообщение барон Х(не икс!) »

Людмила-М писал(а):Ну вот, я только хотела спросить про свинушки. собирает ли кто?Сейчас перед обедом с внучкой ходили по краю леса и набрали свинушек, три подосиновика, 6 подберезовиков и штук 6 синяков ( не знаю как правильно называются,у них синеет споров слой). Я свинушек побаиваюсь,а муж по ним скучает и очень просит. Варю, первую и вторую воду слила.
.
Синяки - наверно моховик каштановый , он же польский гриб, а может и какой другой, их видов 5.
Свинушки достаточно отварить один раз со сливом. чтоб они стали съедобные. То от чего предостерегают медики , вываркой не обезвреживается.
Последний раз редактировалось барон Х(не икс!) 27.07.2015, 18:59, всего редактировалось 1 раз.
Людмила-М
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3404
Зарегистрирован: 08.09.2010, 10:13
Репутация: 1
Откуда: Москва,ВДНХ, д.р. 3 января, дача за Клином
Благодарил (а): 1805 раз
Поблагодарили: 1042 раза

Re: Грибы

#812

Сообщение Людмила-М »

BECHA, слила потамушто очень темная. Думаю так безопаснее для печени моего мужа :wink:
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#813

Сообщение BECHA »

Людмила-М писал(а):[ Думаю так безопаснее для печени моего мужа :wink:
Если для печени и мужа и вашей, то пить 5-и минутный отвар полынных, тысячелистник/пижма и МОЛОТЫЙ лён завареный кипятком в кружке (это уже есть, типа кашки).

А вываривать грибы не следует, получите подошву по вкусу, это не мясо животных по недоготовки которых вы рискуете получить гельминтоз.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Грибы

#814

Сообщение masleno »

Людмила-М писал(а):я только хотела спросить про свинушки. собирает ли кто?
Люда! У меня их на участке полно, но мы их не едим - не вкусно для нас. Не привыкли с детства, наверное... :oop: И солить пробовала - не стали есть.. А такие красивые растут, крепенькие!))
На вкус и цвет....
С уважением, Ольга.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#815

Сообщение Окси »

Мой муж собирает свинушки, и жарит с луком, грибы только моет. Мы вообще никакие грибы не отвариваем перед жаркой или варкой супа. Белые режем на кусочки и вместе с луком перед варкой супа слегка поджариваем на сливочном масле, и бросаем в суп, так ароматнее.
Я редко беру свинушки, если уж совсем пусто и если очень симпатичные.
Ксения.
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 167 раз

Re: Грибы

#816

Сообщение Агата »

Люда, это наверно польские грибы. А свинушки муж очень любит, привыкли мы их собирать.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#817

Сообщение Окси »

Польские очень люблю, но в наших местах их нет, ездим по Ярославке к подружке за ними.
Ксения.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#818

Сообщение irisovi duh »

Свинушки опасны не ядами и черным бульоном а вроде как они много накапливают солей тяжелых металлов из почвы потому вблизи дорог кои богаты солями этих самых металлов от выхлопных газов машин их собирать опасно , впрочем все грибы накапливают металлы ...вроде кроме лисичек и белых ...Но кто это может проверить ?
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#819

Сообщение Окси »

Так зачем собирать вдоль дорог? Леса такие большие, даже если приехать на машине - пройди вглубь леса метров на 100. Я тут прямо у дороги нашла такие классные зонтики, но это было прямо у обочины дороги, буквально метра 3, сжалось сердце - но не взяла. А я их обожаю жареные!
Ксения.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#820

Сообщение BECHA »

[quote="Окси"]Польские очень люблю, .[/quote]Лучший гриб :oops: на грибную "икру" (зимой)..
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#821

Сообщение Окси »

А опята еще не пошли? Только в Тюмени?
Ксения.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#822

Сообщение irisovi duh »

Окси писал(а):Так зачем собирать вдоль дорог? Леса такие большие, даже если приехать на машине - пройди вглубь леса метров на 100. Я тут прямо у дороги нашла такие классные зонтики, но это было прямо у обочины дороги, буквально метра 3, сжалось сердце - но не взяла. А я их обожаю жареные!
Да зонтики это обьедение ! А вдоль дорог - так у нас не лес а бурелом под Дмитровым , войти можно только от шоссе или от ж д и как раз вдоль дороги ж д грибы растут - не сорвать подосиновик невозможно. :oops: . Летние опята тоже вкуснейшие грибы - нашла целый пенек и нажарила сковородку.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#823

Сообщение Окси »

Опята - прелесть, значит, уже появились...
Ксения.
барон Х(не икс!)
Прихозовец100+
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 30.06.2012, 20:31
Репутация: 0
Интересы: обширные
Занятие: пейзанин
Откуда: 10миль на NNO от Костромы
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 576 раз

Re: Грибы

#824

Сообщение барон Х(не икс!) »

Окси писал(а):Опята - прелесть, значит, уже появились...

В этом случае корректней сказать "ещё не прошли", в предыдущем сообщении речь о летних опятах. Они зачастую начинают появляться ещё в мае. Выскакивают, справедливости ради, порой до октября.
Осенний опенок на летний мало похож, а вот зимний - почти точная копия последнего, только окраска ярче, да время и место не соответствуют.
ЛЕНИК
Аватара пользователя
Прихозовец5000+
Сообщения: 7387
Зарегистрирован: 01.04.2012, 23:25
Репутация: 1
Откуда: МОСКВА
Благодарил (а): 2942 раза
Поблагодарили: 4710 раз

Re: Грибы

#825

Сообщение ЛЕНИК »

У нас в лесу зонтиков много, рука не поднимается сорвать, а есть точно никто не будет :oop: хотя все знают что вкусные.
Я просто Лена
барон Х(не икс!)
Прихозовец100+
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 30.06.2012, 20:31
Репутация: 0
Интересы: обширные
Занятие: пейзанин
Откуда: 10миль на NNO от Костромы
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 576 раз

Re: Грибы

#826

Сообщение барон Х(не икс!) »

ЛЕНИК писал(а):У нас в лесу зонтиков много, рука не поднимается сорвать, а есть точно никто не будет :oop: хотя все знают что вкусные.
Как известно , зонтики лучше всего жарить крупными кусками в кляре. Мы таким манером накормили почти всю деревню, никто из зашедших не распознал, что это такое, многие вообще не догадались, что это грибы.

Ну и предпочтительней брать молодые с неразвернувшимися шляпками.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#827

Сообщение irisovi duh »

ЛЕНИК писал(а):У нас в лесу зонтиков много, рука не поднимается сорвать, а есть точно никто не будет :oop: хотя все знают что вкусные.
Аккуратнее с зонтиками - весьма похожи на пантерный мухомор , надо рассматривать пристально т к растут частенько рядом и те и другие. У зонтика колечко не приросшее в отличии от мухомора.
барон Х(не икс!)
Прихозовец100+
Сообщения: 435
Зарегистрирован: 30.06.2012, 20:31
Репутация: 0
Интересы: обширные
Занятие: пейзанин
Откуда: 10миль на NNO от Костромы
Благодарил (а): 75 раз
Поблагодарили: 576 раз

Re: Грибы

#828

Сообщение барон Х(не икс!) »

irisovi duh писал(а):
ЛЕНИК писал(а):У нас в лесу зонтиков много, рука не поднимается сорвать, а есть точно никто не будет :oop: хотя все знают что вкусные.
Аккуратнее с зонтиками - весьма похожи на пантерный мухомор , надо рассматривать пристально т к растут частенько рядом и те и другие. У зонтика колечко не приросшее в отличии от мухомора.
Главное отличие - у мухомора на шляпке бородавки, а у зонтика - чешуйки. Спутать их можно только если знакомы с этими грибами по описаниям. Глянув и на тот и на другой воочию, уже не ошибетесь.

Цветовая гамма похожа, да...
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#829

Сообщение irisovi duh »

Похожи что чешуйки что бородавки . Я ориентируюсь на ножку .
Вложения
grib-zontik-pestryj1.jpg
Amanita_pantherina_4.jpg
ШАНЕЛЬ
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1288
Зарегистрирован: 28.03.2011, 11:10
Репутация: 0
Откуда: Москва Тёплый Стан. Дача под Серпуховом на Оке
Благодарил (а): 1425 раз
Поблагодарили: 683 раза

Re: Грибы

#830

Сообщение ШАНЕЛЬ »

Мы тоже уже несколько раз зонтики жарили на сливочном масле, один зонтик на среднюю сковородку, быстро как блины.
С уважением, Татьяна.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Грибы

#831

Сообщение masleno »

irisovi duh писал(а):Похожи что чешуйки что бородавки . Я ориентируюсь на ножку .
А на каком фото Зонтик? :oop: И про колечко на ножке не совсем поняла....
С уважением, Ольга.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#832

Сообщение BECHA »

masleno писал(а):
irisovi duh писал(а):Похожи что чешуйки что бородавки . Я ориентируюсь на ножку .
А на каком фото Зонтик? :oop: И про колечко на ножке не совсем поняла....
Он в общем такой же как шампиньион с бахатой и запах похожий, с мухомором никогда не спутать. Да и от мухомора не умрёшь..
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#833

Сообщение Окси »

У зонтика нежнейшие пластины - но если не уверенны, лучше не брать. Один на сковородку и порезать, как тортик - вкууусно! ТОже на сливочном масле. Что-то похожее на палтус и курицу)) А мелкие мне даже меньше нравятся.
Последний раз редактировалось Окси 28.07.2015, 20:29, всего редактировалось 1 раз.
Ксения.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#834

Сообщение irisovi duh »

masleno, ни в коем разе не собирайте зонтики пока Вам не покажет их живьем опытный грибник - ошибиться легко бо зонтиков несколько видов. У зонтика тонкая ножка и колечко едва держится, у мухомора ножка чуть толще и колечко держится прочнее. Особенно сложно отличить молодые не раскрывшие шляпку грибы - но они же и самые вкусные...у мухомора молодые имеют толстую ножку . Пантерный мухомор весьма ядовит в отличии от красного - так что не рискуйте определять грибы по фото. :bur
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Грибы

#835

Сообщение masleno »

irisovi duh писал(а):так что не рискуйте определять грибы по фото
Всем спасибо! Рисковать, конечно, не буду. Тем более, что в лес уже не могу ездить, а на участке не растут... Видела раньше такие грибы неоднократно, но и в голову не могло придти, что среди них есть и съедобные...
С уважением, Ольга.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#836

Сообщение BECHA »

irisovi duh писал(а):[b ни в коем разе не собирайте зонтики пока Вам не покажет их живьем опытный грибник - ошибиться легко бо зонтиков несколько видов. У
Несколько видов, и что?? :roll: Ни один ведь не ядовитый. 8)

Ольга, его легко опознать, по перезреванию быстро с почернением разлагается и бывает очень червивый. В сыром виде он как шампиньион съедобный.. т.е. не имеет негативных запахов и привкусов. Его точно с бледной поганкой или даже мухомором не спутать.
Последний раз редактировалось BECHA 28.07.2015, 21:23, всего редактировалось 1 раз.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#837

Сообщение Окси »

Зонтик очень легкий по весу, в отличие от мухомора. И чешуйки такие приятные, бархатные, никакой розовизны на шляпке нет.
Помню, на Истринском водохранилище отдыхали еще в 80-х годах, и один грибник показал нам зонтики. Мы принесли их жарить на общественную печь на дворе, так на нас другие отдыхающие смотрели, как на ненормальных, отговаривали. Но мы пожарили и съели, а на следующий день свидетели поедания посматривали с удивлением и любопытством - ну надо же, живы, чертовки!
Ксения.
irisovi duh
Прихозовец2000+
Сообщения: 2176
Зарегистрирован: 17.02.2013, 19:37
Репутация: 0
Откуда: г Москва
Благодарил (а): 730 раз
Поблагодарили: 427 раз

Re: Грибы

#838

Сообщение irisovi duh »

BECHA писал(а):
irisovi duh писал(а):[b ни в коем разе не собирайте зонтики пока Вам не покажет их живьем опытный грибник - ошибиться легко бо зонтиков несколько видов. У
Несколько видов, и что?? :roll: Ни один ведь не ядовитый. 8)

.
В книжках встречала упоминания того что зонтик с особо лохматой шляпкой (забыла вид) ядовитый...я конечно проверила, пожарила лохматика - негатива не было, но вкус хуже чем у обычного а если все лохмушки соскрести - там и есть нечего. А спутать можно с мухомором ...... 8)
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#839

Сообщение Окси »

Спутать можно, но - ножка у зонтика ОЧЕНЬ тонкая и длинная, юбочка практически болтается на ножке. Обожаю зонтики!
Мухомор тяжелый и нелепый, несимпотный. Зонтик - это как балерина (но не Волочкова).
Ксения.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

Re: Грибы

#840

Сообщение BECHA »

irisovi duh писал(а):[
В книжках встречала упоминания того что зонтик с особо лохматой шляпкой (забыла вид) ядовитый...
Ядовитых зонтиков в Средней Полосе нет, не верите, найдите инфо. это опровергающую.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Грибы

#841

Сообщение Бусяша »

У нас на зонтики, просто очередь! :-) Вот я дура, дала попробовать их соседям 15 лет назад.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Кузинамама
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12748
Зарегистрирован: 19.03.2010, 16:39
Репутация: 0
Интересы: Разнообразные
Откуда: Москва САО дача за Истрой
Благодарил (а): 5454 раза
Поблагодарили: 8913 раз

Re: Грибы

#842

Сообщение Кузинамама »

Маша, а где они растут?
Лариса
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Грибы

#843

Сообщение Бусяша »

У нас растут всего в 6 местах. По краю леса, обычно.
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#844

Сообщение Окси »

У нас под Чеховым на даче растут только в одном месте, никто не собирает, в старом ельнике. Там даже немного жутко.
Ксения.
Окси
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 2081
Зарегистрирован: 08.02.2007, 13:33
Репутация: 0
Интересы: сад, цветы
Занятие: Контроль, и еще раз контроль ))
Откуда: Москва, ВДНХ. Дачи Чехов и Киржач
Благодарил (а): 854 раза
Поблагодарили: 561 раз

Re: Грибы

#845

Сообщение Окси »

Подруга сообщила, что польские начинаются.
Ксения.
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

Re: Грибы

#846

Сообщение masleno »

Начался грибной сезон на даче))) Ещё сыроежек много. Но думаю, что мало в этом году грибов будет - очень сухой участок "в грибных местах"...
Изображение 022.jpg
С уважением, Ольга.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Грибы

#847

Сообщение Бусяша »

У нас польские уже неделю идут. Вот сижу на иголках, сосед побежал в лес на разведку, говорят опята у нас начанаются. Жду, жду, жду....
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Бусяша
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4215
Зарегистрирован: 02.11.2011, 09:41
Репутация: 0
Откуда: Моск.обл
Благодарил (а): 458 раз
Поблагодарили: 2116 раз

Re: Грибы

#848

Сообщение Бусяша »

Позвонил сосед, вернулся из леса, у нас во Владимирской губернии начался слой опят! Ура!!!
-----------------------------------------------------
- "Больно мне" -сказало сердце, "тошно мне"- добавила душа. "Заткнулись все!"- вмешался разум и наступила тишина.
Мотя
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 192
Зарегистрирован: 19.03.2015, 09:48
Репутация: 0
Откуда: Москва-Омск; сад в Осташково (Омск)
Благодарил (а): 361 раз
Поблагодарили: 179 раз

Грибы

#849

Сообщение Мотя »

Какой чудесный день!
Продолжаем с сестрой изучать окрестности, в частности лес, что рядом. Наткнулись на просеке на малину, играючи набрали 5 литров. Вкусная и ароматная.
ссылка не работает
А еще вот:
ссылка не работает
Галя
Агата
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 413
Зарегистрирован: 20.11.2014, 14:14
Репутация: 0
Откуда: Москва
Благодарил (а): 435 раз
Поблагодарили: 167 раз

Re: Грибы

#850

Сообщение Агата »

У нас опята совсем маленькие, как гвоздики. Зато пошли чернушки.
Закрыто

Вернуться в «Грибы. Горох, фасоль и прочие бобовые. Кукуруза»