Блендер

[Кэти2]

Вставка 1,6 имеется у нас, только с морковью не делала, просто не было необходимости. Вот лук на ней - нравится, очень мелко нарезает.

[Songbird]

Таня, а у тебя какая модель? И какие насадки тебя впечатлили?

[Кэти2]

Конечно, та модель Бернер. Один раз купила подешевле, какой-то фирмы, и разочарована. Теперь только той фирмы, и уже, наверное, 10-15лет? А эта вставка недавно появилась.

[Бусяша]

Бёрнер- это наше всё! Сейчас недорого есть в магазинах Метро. Да и только пользоваться с держателем, а то пальцы режет профессионально Правда так как очень острая, срастается всё отлично, проверено на себе.

[va-spb]

Бусяша, тут смайлик "волосы дыбом"

[Кэти2]

Даже воспоминать не хочется...

[lucienna]

только пользоваться с держателем, а то пальцы режет профессионально ...... проверено на себе.

Это точно!!! И не один раз....
У меня еще терка их есть, номер и название не знаю. Такая двусторонняя, с одной стороны крупнее, с другой помельче. Очень люблю на ней яблоки натерать, яйца и твердый сыр.

[Людмила-М]

Тоже люблю Бернера. А вафелькой очень красиво получается морковка в консервации с цветной капустой.

[Songbird]

Заразили хочу
А корытце нужная вещица к терке или бесполезная?

[Ким]

Songbird, я почти все в корытце тру, в корытце ручка терки вставляется в паз, не елозит, удобно

[Кэти2]

Заразили хочу
А корытце нужная вещица к терке или бесполезная?

У меня она лежит на полке, практически никогда не пользовала. В глубокой круглой миске мне удобнее. Кому как. Просто много лет пользовала теркой, что о корытце позабыла.

[ninyureva]

Я пользуюсь корытцем, если тру небольшую порцию, а если, допустим, капусту на квашение, то конечно беру другую емкость.

[Надя И.]

Помогите, пожалуйста, нужен хороший блендер, что посоветуте и на что обратить внимание?

[Анина]

Надя И., откройте эту тему с первой страницы, там как раз Оля-masleno писала про блендер.

[Окси]

Надя, если погружной - то берите с металлическим "стволом" - если будете мельчить горячее, пригодится. Ну и фирму более приличную. Майонез делается за минуту без всяких подливаний масла струйкой. Просто вниз кладешь желтки, а я даже с белком могу, сверху масло в приложенный стакан - поставила блендер на дно - и включила. Именно в таком порядке, потом приподнимаешь блендер и продолжаешь еще работать, водя им вверх-вниз, пока масса не будет как густая сметана, и даже крепче. У меня это не более минуты. Лучше брать перепелиные яйца, там нет сальмонелл. Остальные добавки уже кладу после , хотя можно сразу положить горчицу. Но не уксус, иначе не сбивается. Добавляю уксус с водичкой уже после, соль, сахар.
Правда, последнее время не делаю, лень.
Да, еще обратите внимание при выборе, чтобы входил в комплект венчик для взбивания. Очень удобно.
Вот еще ссылка Битва блендеров
https://hi-tech.mail.ru/bytovaya/blende ... l#photo_31

[ninyureva]

Окси, "Согласно Санитарным нормам перепела точно также подвержены заболеванию сальмонеллезом, как и куры. И если куриные яйца крайне не рекомендуют к употреблению в сыром виде именно из-за возможного наличия сальмонелл, то точно также и сырые перепелиные яйца нельзя употреблять без термической обработки."

[Окси]

Нин, ну вот считалось так, что не болеют. У меня знакомые на даче выращивают и продают яйца - вроде, никто не жаловался, не болели. Возможно, уксус задерживает размножение сальмонелл. Пока ТТТ.

[Надя И.]

Спасибо большое битву прочитала, остальное буду читать сейчас

[ninyureva]

Сегодня с заказом рыбки получила и ножницы для разделки и рыбы и курицы и т.д.
Уже испробовала, режут "на раз"плавники, позвоночник у рыбы- я довольна. Правда,монету я разрезать не смогла, у меня не хватило сил, хотя немного ножницы монету "надкусили"

[Бусяша]

Нина, где продаётся сие изделие? Мне такое надо.

[Анина]

Маша, если увидишь, возьми и мне - сразу две штуки.
Девочки, а может нам найти их и КЗ организовать? Надо Ларису - Lara70 попросить.

[ninyureva]

Маша, я заказываю рыбу в СП там и ножницы эти заказала.

[basic]

Нина,а можно ссылку?

[Бусяша]

СП, это где?

[basic]

Нина мне дала вот эту ссылку...только там надо зарегистрироваться...иначе не пускают...

http://sptovarov.ru/svezhaya-okhlazhden ... 83446.html

[basic]

Это главная страница по продуктам...а дальше только после регистрации
http://sptovarov.ru/produkty-f685.html

[ЗояК]

Девочки, у кого есть вот такая сковорода -"Гриль-газ" http://posuda-prof.ru/skovoroda_gril_gaz/ ?
У знакомых на даче видела эту сковороду в действии на 9 мая, когда пришлось жарить шашлыки дома на газу, мне очень понравилось- быстро и вкусно. Решила купить , но в интернете оказалось слишком много этих сковородок и с разными ценами. И как выбрать? На что обратить внимание?
Отзывы в интернете тоже разные. Верю только нашему форуму.

[Тира]

Зоя, у меня была такая с мраморным покрытием, первые две на картинке. Очень понравилось готовить мясо и запекать перец.
Сожалею, но пришлось отдать снохе, так как переехала в новую квартиру с электроплитой. Все кто у нас в конторе купил довольны. Нам их коробейники привозили на работу, несколько раз привозили по заказам, тогда платила за нее ровно тысячу.
Я думаю не пожалеете, готовится без жиров, а если долить больше воды, получится как на пару.

[ninyureva]

Девочки, кто просил ножницы, заказала. Выкуп 7 июня (воскресенье)

[Аленка]

В очередной раз озадачилась покупкой закаточной машинки, точнее купила сразу две , но уверенности в том, что не ошиблась с выбором нет. Да и выбирала "из того что было". Одна белорусская - ОАО "Волковысский машиностроительный завод" модель МЗП-3В, вторая - "Мещёра-2" г Гусь-Хрустальный.
Белорусская поувесистей будет и внешне более надежной выглядит, но все-равно качество уже не то , придется швы на пластиковых деталях зачищать, а то пальцы режет. Может капризничаю, но... масштабы то у меня промышленные То ли дело раньше машинки были...
Кто-нибудь "закаточный ключ "Щелчок" с подшипником производства ООО «Продмаш» " пробовал, пишут сказка, а не машинка, но... только на Украине продается, выходит для нас это теперь недоступно...
И вообще поделитесь своими отзывами о закаточных машинках, кто какими пользуется.

[fisherka]

Лен, я года три назад случайно нарвалась на закаточную машинку с подшипником, кстати в том же гипермаркете, где супер дешевый порошок купили . Взяла на пробу и нарадоваться не могла, на самом деле не машинка, а сказка. У меня тоже целая куча машинок лежит, и ни одна не устраивала полностью, но эта... Не знаю Продмаш или нет, завтра попробую рассмотреть. Хотела "про запас" еще купить, но не успела - всё разобрали. С тех пор, как не искала, не смогла найти. Сейчас уже истерлась, подшипник трещит, но все равно еще закатывает. После нее другие вообще не устраивают. Выглядит, как обычная без подшипника, с красной ручкой.

[Кэти2]

Аленка, как раз думаю о машинке, чтоб могу сама закатать, а то ужасно зависима от мужа. Вообще, виду, что многие прибегают к винтовым крышкам, мне кажется, что они не надежны, т.к.без уксуса чего-то консервирую. В продаже не те одноразовые крышки, нравится те, что брала с банок магазинных.
В Ашане видела машинку с двумя роликами (подшипниками). Как она? Похожая на эту
servistorg.ru/Zakatochnaya-mashinka-POLTAVA-MZP-16-001-poluavtomat-s-dvumya-zakatochnymi-rolikami-g-Poltava_46561t.html

[Аленка]

Кэти2, Таня, я видела подобную (или эту самую) в Ашане. Она пластиковая, поэтому доверия не внушила. Если десяток банок закатать может и пойдет, а у меня.... сотни

[va-spb]

Понял, что обжимная машинка (автомат) не подходит. А мы пользуемся. Пружинку смазываем.

[Аленка]

Обжимных у меня две - с одной и с двумя ручками, но я привереда, мне категорически не нравятся эти зажимы на крышке, мне ровненький край подавай.

[Татьяна 2254]

[quote="Аленка]....
Кто-нибудь "закаточный ключ "Щелчок" с подшипником производства ООО «Продмаш» " пробовал, пишут сказка, а не машинка, но... только на Украине продается, выходит для нас это теперь недоступно...[/quote]

Лена,а ты в инете искала? Очень многие украинские товары прекрасно продаются в России несмотря ни на какие контрсанкции. Прошлым летом моя сватья купила украинскую соковыжималку для томатов, которая производилась в г. Счастье, кажется , там вообще бои шли, а заводик работал.

[Аленка]

Таня, искала , но безуспешно.

[Аленка]

Странно, сегодня высыпалось множество российский ссылок, а вчера только украинские сайты предлагали. пойду искать))

[Татьяна 2254]

Таня, искала , но безуспешно.

Лена, желательно номер модели знать, но, возможно, конечно, уже и нет.
Как ты разницу между ними видишь, мне все на одно лицо. У меня одна проблема, любая машинка, отработав некоторое время, начинает соскакивать с банки или крутится не закручивая, т.е. не прижимая крышку к банке.Думаю, там что- то подрегулировать надо, но я не понимаю. У кого -нибудь еще есть такие проблемы?

[Нюра]

http://www.domdom.ru/categories/698/items/11158/

Ну ваще....

[ninyureva]

Нюра, это российские производители, а Лена ищет Украинскую.
Аленка, http://prom.ua/Zakatochnyj-klyuch-avtom ... egions=161
с доставкой в Россию

[ninyureva]

fisherka, я вот не поняла, а где подшипник находится? Может мне тоже такая машинка нужна а я и не знаю
Моя машинка мне досталась еще от мамы, я ее фото здесь как то выкладывала, ну очень старенькая.а не мешало бы обновить.

[IRINA58]

Подшипник вместо ролика прижимного. Иногда бывает два подшипника.

[Татьяна 2254]

Подшипник вместо ролика прижимного. Иногда бывает два подшипника.

Л
Чем то лучше? Подшипник? В чем изюминка? Мне тоже опять другую надо, но, честно, их уже 4 штуки лежит, прямо не знаю, может быть все же как то регулировать можно.

[ninyureva]

Даже не могу представить, как это выглядит. Я тоже столько напокупала машинок, просто ужас, и с резьбой и без, и с разными верхними ручками, а пользуюсь самой старой еще от мамы доставшейся, но которая уже тоже на "ладан" дышит.
Таня, я не знаю, какая у тебя машинка, но в моей есть два винта, которыми можно регулировать высоту и прижимание колесика. Вот выложила фото моей машинки, у нее два винта - один сверху, и один снизу, вот ими можно регулировать.
ссылка не работает

[Никола]

ninyureva, самая надёжная закрутка!
Главное, что все детали металлические, а ручки карболитовые (термостойкие). Капроновые со временем разбалтываются. Всё обслуживание - иногда смазывать литолом вращающиеся и трущиеся детали.

[IRINA58]

Подшипник вместо ролика прижимного. Иногда бывает два подшипника.

Л
Чем то лучше? Подшипник? В чем изюминка?

Он работает мягче, плавнее. Можно закатывать баночку без усилия одним пальчиком. У нас их до перестройки пока не развалили производство для себя для дома делали. Главное в конце сезона все промыть, смазать ....

[ninyureva]

Никола, Так у меня такая же, но вращающиеся детали, как бы покрылись то ли ржавчиной, то ли каким то налетом и не всегда это колесико проворачивается, литола у меня нет, поэтому смазывала бытовым машинным маслом. Вообще то стараюсь перейти на винтовые крышки, но вот в прошлое лето винтовые банки закончились и пришлось переходить на обычные банки и крышки и пользоваться этой машинкой.

[Татьяна 2254]

Посмотрела свои, которые здесь со мной. Остальные дома в Москве. Подшипников нет, но вообще то работали очень хорошо , тоже" одним пальцем. " Теперь пару раз провернешь и с крышки соскакивают, но вроде чет закручивают, а раньше упирались, и было понятно, что закручено . Наверное надо попробовать эти, с подшипниками, чтобы почувствовать разницу.

[ninyureva]

Татьяна 2254, Таня, могут быть не качественные крышки. Помню, при совдепии крышки были жесткие и в тоже время бортики закатывались без всяких "волн", а сейчас не крышки-одно название. Я стараюсь покупать Елабужские крышки,Татарстан. Есть еще то ли "Дачница" или что то в этом роде - ну никакой критике не выдерживают, резинка вылезает из под крышки, когда начинаешь закатывать. Выбросила целую упаковку .