Дегустация сортов (МОИП)

[Виталий Холкин]

Уже 2-ое подобное сообщение, по этому не буду дожидаться, отвечу сам.
В МОИПе, регулярно, проходят дегустации в процессе которых дегустируется группа экспонатов с целостным ассортиментом, предоставленным одним источником: опытной станцией; садоводческим хозяйством или просто из одного сада. И понятно откуда берется и известно как хранится.
Вот например прошедшая дегустация в основном была посвящена дегустации яблок из сада ЗАО "Совхоз им. Ленина".
И это было очень полезно, так как сравнивались яблоки разных сортов выращенных и сохраненных одинаково и так сказать успешно!

p.s. Как раз на этой помологии, из уст одного из МОИПовцев я слышал название сорта "Апрельское", запомнил так как обсуждался еще сорт - Мартовское!

[Виталий Холкин]

Как пример, исключительно для иллюстрации принципа, по двум анкетам, итог был бы такой: 1-ое место бы заняла Зорка с 3 балами, 2-ое Чаравница - 5 балов, 3-ее память Коваленко - 7.5 бала.

Забыл! При подведение итогов, кол-во набранных балов каждого сорта, надо делить на кол-во анкет в которых этот сорт оценили.

[АндрейВ]

Вот например прошедшая дегустация в основном была посвящена дегустации яблок из сада ЗАО "Совхоз им. Ленина".И это было очень полезно, так как сравнивались яблоки разных сортов выращенных и сохраненных одинаково и так сказать успешно!

Конкретно эта дегустация, скорее была исключением из правила...

[Виталий Холкин]

Конкретно эта дегустация, скорее была исключением из правила...

Я бываю нерегулярно на помологии, наверно мне везло, но я большей частью попадал на дегустации где значительная часть образцов была из одного источника.

[FatMax]

Вот например прошедшая дегустация в основном была посвящена дегустации яблок из сада ЗАО "Совхоз им. Ленина".И это было очень полезно, так как сравнивались яблоки разных сортов выращенных и сохраненных одинаково и так сказать успешно!

Конкретно эта дегустация, скорее была исключением из правила...

Андрей, тебя я не видел ни на одной помологии в течении 4 последних лет

[АндрейВ]

Андрей, тебя я не видел ни на одной помологии в течении 4 последних лет

Всё верно, последнее время я этим манкирую, а причину указал выше...

[Андрей Васильев]

Что касается дегустаций большого количества плодов из одного сада, то были от Ольховича и с Калужского ГСУ. Вот только у них с хранением были вопросы на сколько я знаю.

[FatMax]

Андрей, тебя я не видел ни на одной помологии в течении 4 последних лет

Всё верно, последнее время я этим манкирую, а причину указал выше...

Андрей, твоя гражданская позиция ясна, я застал помологии на которые приносили свои экспонаты аксакалы общества - даже зимой плоды были в хорошем состоянии, попадались единичные но они не портили общего впечатления.

Моя гражданская позиция другая - нужно учится хранить плоды, и не боятся ошибаться. Наоборот когда ты выставляешь свой труд на все общее обозрение подымается степень ответственности.

Мы со своей стороны тоже будем подымать уровень знаний по хранению плодов через занятия:
18 февраля Кузин А.И. из ФГБОУ ВПО МичГАУ ГНУ ВНИИС им. Мичурина расскажет нам -
Влияние различных способов применения удобрений на минеральной основе и отдельные параметры хранения плодов яблони.

[АндрейВ]

Моя гражданская позиция другая - нужно учится хранить плоды

Ну дык и я о том же... А то от не свежих яблок мне чо-то уже не хорошо.

[vp]

Есть такой сорт яблони Апрельское. В вашем ассортименте он почему то отсутствует. Выведен в Россоши. Вкус отличный, имеет высокую зимостойкость.

Апрельское (Россоошанское полосатое х Мекинтош). Я не помню, по какой причине он был отклонен в МОИПе. По зимостойкости или по парше. Или по обоим.

[Березка]

Друзья,подскажите пожалуйста, когда будет проходить в МОИП дегустация(плодов яблони) для определения сорта.

[Andrey_Mk]

Добрый день!
Что-то я уже 3-и помологические комиссии пропустил. На форуме тоже упоминания никакого. Кто был в МОИП 3 августа? Что там было интересного?

[Dim]

Тему вел Фатмакс. Последнее посещение форума 26 мая. Надеюсь, что там все хорошо.

[Дед Мороз]

Тему вел Фатмакс. Последнее посещение форума 26 мая. Надеюсь, что там все хорошо.

Фатмакс обиделся на этот форум, сейчас он ведёт аналогичную тему на форуме Н.Пузенко http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=149&t=220

[Andrey_Mk]

Добрый день!
Вчера, 17-08-2015, мне посчастливилось присутствовать при работе помологической комиссии в МОИП.
Я не являюсь ее членом, поэтому выкладываю свои личные впечатления от представленных сортов яблок, груш, абрикосов.

Яблоки летнего срока созревания:
1. Юбиляр - хороший вкус
2. Орлинка
3. Ред мельба
4. Мантет - хороший вкус
5. Клоз (свето зеленая мякоть, возможно пересорт)
6. Клоз (свето желтая мякоть) - хороший вкус
7. Даренка (кожица терпкая)
8. Яркое лето - отличный вкус
9.Белый налив
10. Папировка
11. Орловим - отличный вкус
12. Памяти Тихомирова - хороший вкус
13. Аркадик
14. Суйслепское - хороший вкус
15. Сеянец Луковникова
16. Яблочный спас - хороший вкус
17. Орлинка - хороший вкус

Попали на дегустацию зимние яблоки. Они еще не набрали всей кондиции
18. Скала
19. Кандиль орловский
20. Легенда
21. Зарянка Астахова

Некоторое сорта яблок были представлены несколькими участниками.

Груши:
1. Потаповская (снята не вовремя + неправильное хранение)
2. Памятная
3. Кафедральная (снята с дегустации)
4. Академическая (сильно вяжет кожица)
5. Видная (Бугристая) - отличный вкус.

Абрикосы (представленые Комаровым А.В.)
1. Восточно-Сибирский
2. Белореченский - хорошего вкуса
3. Триумф Северный - хорошего вкуса
4. Генерал (Комарова) - хорошего вкуса
5. Саратовский рубин - хорошего вкуса
6. Чемпион севера - отличный вкус
7. Княгиня - отличный вкус
8. Маршал (Комарова) - отличный вкус
а также гибриды: Д-0301, Д-0302, Д-0401.