Рябина

[limon]

Привет всем. Очередной вопрос знатокам. Дочери очень нравится рябина, хотела бы посадить, но так чтобы и красиво, и вкусно. Но место маловато и поэтому вопрос , кто имеет рябину гранатную, она самоплодна? И можно ли ее удерживать в росте? А может быть есть карликовые варманты? Жду ответа

[limon]

Мне очень стыдно, задала вопрос, а на него уже отвечали. Извините меня пож

[ivigni]

Неподалеку от метро Проспект Мира обнаружил рябину с бордовыми плодами.
Последние имеют ярко выраженный вкус рябины и легкую горчинку.
Какой это сорт может быть - Гранатная, Ликерная, Титан?


http://img-fotki.yandex.ru/get/9312/891 ... 03d9c_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9092/891 ... 00a8e_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9166/891 ... 8a4c9_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9347/891 ... e09d2_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9114/891 ... b862e_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9557/891 ... 27fa3_orig
http://img-fotki.yandex.ru/get/9154/891 ... aceea_orig

Мне данный сорт попал под двумя названиями (от А.И. как Десертная Мичурина, от "Ростка" как Бусинка).
Это, конечно, не Бусинка... Сам думаю, что это или Гранатная или Титан (в прайсе "Ростка" присутствуют).

[toliam1]

... Сам думаю, что это или Гранатная или Титан ....

Игорь, этот сорт у меня существует как Титан.
даже, такая линейка где-то есть...

[ivigni]

... Сам думаю, что это или Гранатная или Титан ....

Игорь, этот сорт у меня существует как Титан.
даже, такая линейка где-то есть...

Анатолий Борисович, с этими рябинами сплошная путаница...
Есть видеоролик от Евгения Федотова ("Какую рябину посадить, чтобы иметь вкусную, десертную ягоду"), там точно такая же рябина представлена как Гранатная...
На вкус данный сорт, правда, совсем не десертный, но в переработку пойдет.

[ivigni]

Бусинка

Данный сорт попал ко мне как Гранатная ("Росток"), но мне кажется, что это Бусинка

Кисть большая, плод мелкий (0,5-0,7 г.), вкус достаточно хороший (абсолютно без терпкости, но с избыточной кислинкой, чем то напоминает вкус клюквы).

[Андрей Васильев]

Подскажите, а хорошо ли рябина черенкуется? И обычная и сортовая типа Бурки. Одревесневшими вероятно никак, а вот не найду по зеленым черенкам информацию никак.

[ivigni]

Подскажите, а хорошо ли рябина черенкуется? И обычная и сортовая типа Бурки. Одревесневшими вероятно никак, а вот не найду по зеленым черенкам информацию никак.

Прививается хорошо, а, зелеными черенками пока не пробовал...

[Тимур&]

Подскажите - что собой являет Сахарная Петрова? Приобрел саженец, прикопал до весны.

[ЛОА]

где брали ?

[Тимур&]

брал в и-магазине "Сады России" http://sad-i-ogorod.ru/

[Андрейка]

Неподалеку от метро Проспект Мира обнаружил рябину с бордовыми плодами.

Это, случаем, не в Аптекарском огороде? (он же "Малый Ботанический сад МГУ")

[Andy]

Нет. Это на стороне Олимпийского. Ближе к гостинице "Ренессанс Москва Олимпик"

[Марина 56]

подскажите ветку о черноплодной рябине

[АндрейВ]

подскажите ветку о черноплодной рябине

Ну скажем, здесь http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=410

[Марина 56]

Спасибо,Андрей! Шутим? Там 2006 год

[oldsasha]

Подскажите, а хорошо ли рябина черенкуется? И обычная и сортовая типа Бурки. Одревесневшими вероятно никак, а вот не найду по зеленым черенкам информацию никак.

Андрей, очень индивидуально. Укореняемость зелёным черенком в зависимости от вида/сорта меняется от нескольких процентов с использованием укоренителя до почти 100% без обработки. Так что надо пробовать в каждом случае.

[Марина 56]

Может ли кто-нибудь посоветовать зимостойкий сорт ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ лечебной?

[АндрейВ]

Она вся зимостойкая, и вся лечебная...

[Марина 56]

Много описаний типа: "Ценится как декоративное дерево в саду" ,а про то,какие сорта являются "чисто" лечебными и тем более про зимостойкие (-40 напр.) не нашла,вот поэтому и обратилась с таким вопросом. Теперь всё ясно,СПАСИБО!)))

[boriz]

Много описаний типа: "Ценится как декоративное дерево в саду" ,а про то,какие сорта являются "чисто" лечебными и тем более про зимостойкие (-40 напр.) не нашла,вот поэтому и обратилась с таким вопросом. Теперь всё ясно,СПАСИБО!)))

Только относиться к ней как к лечебной культуре надо осторожно.
При склонности к тромбозам она противопоказана, усиливает сворачиваемость крови.
Ну, в общем, как любое лекарственное средство.

[Syneoka]

Скажите, пожалуйста, хочу посадить на кладбище отцу, он любил рябину.. но вот сомневаюсь.. там место солнечное без деревьев вокруг, с одной стороны будет туя с другой думаю рябину.. хотелось бы невысокое деревце. не занимающее огромное пространство.. и нарядное... также и вкусное хочется..не требующее опрыскиваний..поливов..почва суглинок.. влажность средняя. По описаниям склоняюсь к Десертной Мичурина.. но не уверена она не очень широкая? сколько у неё крона в диаметре? и часто ли поражается болезнями.. нигде фото нормальное не найти..

Вообще-то я думала вишню, т.к. это была его любимая ягода.. но у неё много поросли кажется и нужны опылители.. так что не уверена.. может есть какие-то сорта вишни которые могут расти в гордом одиночестве и не сильно разрастается?

т.е. посоветуйте, что лучше - рябина или вишня в итоге?

[babay133]

Вообще то на кладбище не сажают плодовые, которые потом в пищу пойдут. Но это уже дело личное. Есть рябины плакучие, очень декоративные - они мне кажется лучше для этого подойдут. Можно посадить обычную из леса, а потом привить плакучую (пониклую).

[Syneoka]

мне кажется это предрассудки - вообще-то рябину и птицы любят.. не обязательно из неё варенье варить.. я хотела именно десертную потому что она низкорослая и красивая?

[Cruel]

Образовалась проблема с моей рябиной Буркой. Оторвался кусок в районе подвоя.
Наверное не стоило разматывать это место на зиму? Оно было замотано в питомнике.
Что же делать? Использовать садовый вар или глину? Или само затянется?
Или пора уже искать новую Бурку в магазине? Листья этой уже вовсю пятнистятся.

Не везет с Бурками. Первая погибла ещё в прошлом году. Но её сломали дети.

[ivigni]

Образовалась проблема с моей рябиной Буркой. Оторвался кусок в районе подвоя.
Наверное не стоило разматывать это место на зиму? Оно было замотано в питомнике.
Что же делать? Использовать садовый вар или глину? Или само затянется?
Или пора уже искать новую Бурку в магазине? Листья этой уже вовсю пятнистятся.

Не везет с Бурками. Первая погибла ещё в прошлом году. Но её сломали дети.

На мой взгляд - пока ничего страшного, остаточное явление от прививки. Можно слегка зачистить, подровнять, обработать 3% р-ом медного купороса (на всякий случай), можно и не обрабатывать... , замазать садовым варом или закрасить масляной краской на натуральной олифе...

[Cruel]

Спасибо! Я очень огорчилась, когда увидела эту дырищу.
Попробую найти садовый вар. Посмотрим, как дальше пойдет.
Конечно, хорошо бы и запасную Бурку иметь, но пока не вижу их в продаже.

[Марина 56]

Cruel, чем она так хороша?

[Cruel]

Марина 56, где-то в этой ветке я писала о знакомстве с Буркой. Попробовала её в Отделе Зеленого Черенкования, пока ждала в очереди. Шикарными, темно-бордовыми гроздьями она свисала над информационным табло. Пробовали вместе с каким-то мужчиной, который оказался знатоком в области плодовых рябин. Ему она не особенно понравилась, сказал, что существуют сорта намного слаще. Но я, неискушенная культурными сортами, пробовавшая до этого лишь дикие, горькие ягоды рябин, была в восторге от Буркиного вкуса. Терпкий, мощный, глубокий, кислый, но не слишком. Морщиться приходится, но лишь в самом начале разжевывания ягоды. Позже, когда кислота уходит, вкус приближается к черноплодной рябине. И потом плодородность. Рябина там стояла ветвистая, декоративная, в полметре от земли она уже напоминала кустарник, увешанный просто уймой ягодных кистей.

Конечно, просто так её есть будет сложно. Это на особого любителя. Я и сама не смогла бы употребить много в чистом виде. Но тогда я подумала: "А какая классная наливка может из неё получиться! И вино!" Решила спросить сорт и вот так вот обзавелась. Правда, наша Бурка ещё ни разу не плодоносила. Хотя в интернете пишут, что уже по возрасту должна бы. Но, видимо, она переживает отсутствие куска подвоя. Да и ствол мелковат для поддержки урожая - гнётся на ветру.

Вот кстати и фото нашлись. Бурка над табло. На фото ещё нет плодов, но видно, что кистей цветёт море:

[Андрей Васильев]

У меня есть Бурка, вполне пристойная рябина. Цвет ягод конечно хорош, но терпкость во вкусе сильная для меня (не так конечно как у обычной дикарки, но все же есть).

[ivigni]

У меня есть Бурка, вполне пристойная рябина. Цвет ягод конечно хорош, но терпкость во вкусе сильная для меня (не так конечно как у обычной дикарки, но все же есть).

Фото в студию... Неплохо бы фото листа, кисти с плодами... С рябинами сплошная неразбериха, один и тот же сорт часто проходит под тремя названиями. Лист Вашей Бурки Cruel очень сильно напоминает мою Десертную Мичурина, Гранатную или Титан...

[Андрей Васильев]

ivigni, ну фото уже с плодами сделаю. Но в прошлом году я ее проверял, вопросов у меня не возникло. Получал от Романова.

[Тимур&]

Подскажите - как выглядят листья у Ликерной? Это вроде как гибрид с аронией (черноплодной), листья должны какие-то такие, по разумению... САДиОГОРОД выслал мне 2 саженца - у якобы "Ликерной" листья обычной рябины, у "Сахарной Петрова" - скорее на Гранатную или Бурку. Вот весь в раздумьях - неужели опять пересорт?

[Андрей Васильев]

Фото в студию...

Фото 9-го июля сделаны. Дерево часть дня затенено. (рядом огромные тополя и еще ближе большая береза)
ссылка не работает
На молодом приросте лист чуть отличается (более резной)
ссылка не работает

[АлександрР]

Добавлю. Бурка.

фото

[Андрей Васильев]

АлександрР, так у меня Ваша

[АлександрР]

АлександрР, так у меня Ваша

Не, это не моя. Это Мичурина.

[Осинка]

Добрый вечер всем!
Помогите с выбором. Хочу посадить рябинку. Какую выбрать из Сорбинка, Вефед, Десертная Мичурина.Все ли они вкусные? и еще читала что Десертной Мичурина нужен опылитель. Местечко будет только на 1 деревце.. Хочется не большое дерево и вкусные сочные ягодки с небольшой ил отсутствующей горчинкой.
С уважением.

[АндрейВ]

Сажайте Сорбинку...

[Осинка]

Андрей, спасибо за ответ -совет

[BECHA]

Почему не Бурку в Воронежской области? Или Титан?

[Андрей Васильев]

Бурка по вкусу не сильно от обычной отличается. В смысле горчит

[BECHA]

Горчит или терпкая??
И Вефед с Титаном тоже?
Бурка скороплодная, низкорослая, урожайная и черенкуется зелеными черенками.
Вот.. но это для суровых условий:
http://www.csbg.nsc.ru/uploads/disserta ... ov_DIS.pdf
(там сказано что собирали рябину и у трассы от Юрьева-Польского в сторону Владимира, у того "Невежина".)

[Алексей П.П.]

Фотоотчёт с элементами вопроса о двух саженцах, которые брались в ОЗЧ как Гранатная и Ликёрная.
По факту оказалось, что это саженцы одного сорта, т.к. все признаки у них полностью идентичны. Листья непарноперистые, в наиболее типичном виде состоят из 9 листочков, но с парными листочками возможны вариации как в сторону уменьшения их количества (листья около кистей плодов), так и в сторону увеличения (до 5 пар).

У молодых листьев листочки несколько другие:

Плоды крупные (в среднем от 1 см в диаметре, самые крупные до 1,5 см). Мякоть оранжевая, сочная.

Прошерстив всю доступную информацию, склоняюсь к тому, что это всё же Гранатная (два пересорта из двух было бы слишком). Похоже на видеоролик и фотографии Евгения Федотова http://blogsadovoda.ru/?p=4371 , а также на «аутентичный» рисунок автора сорта Мичурина (из книги «Итоги 60-летних работ»):

Из возможных ещё вариантов сорта от Рубиновой вроде есть отличие по форме плодов – у той они сильноребристые (по крайней мере, на фотографии из Каталога сортов ВНИИГиСПР). А вот с Титаном сложнее – видимых отличий его от Гранатной ни по Каталогу ВНИИГиСПР, ни по фотографии ivigni на Форуме я не уловил. Очевидно, они должны быть, может, кто подскажет, какие?
Ну и самое главное – про вкус. Вкус насыщенный, кисло-сладкий с преобладанием кислоты, терпкости во вкусе не ощущается (но после съедения нескольких ягод во рту появляется небольшое ощущение «вяжущести»). Но вполне отчётливо ощущается горечь (конечно, не как у лесной рябины, но всё же). В общем, за здорово живёшь есть их гроздьями, как Федотов в ролике, желания не возникает. У той же черноплодки плоды вкуснее. Правда, сорвал последние ягоды в эти выходные (они уже начали портиться – подсыхать, растрескиваться и т.д.) – горчинка почти сошла на нет, зато кислоты во вкусе по ощущениям прибавилось. Наверное, её до этого горечь маскировала .
В заключение – вопрос о Ликёрной. Уже неоднократно слышал высказывания, что этот сорт утерян (в частности, об этом говорил Н.И. Савельев в МОИП в прошлом декабре). У кого-нибудь реально, не по отзывам, есть этот сорт? Чтобы плоды были «совершенно чёрные, сладкие», как описывал свой сорт Мичурин. Вот Зарянка в сообщении № 190 писала о Ликёрной из ТСХА (я так понимаю, тоже из ОЗЧ), но, судя по фотографии (к сожалению, мелкой), её «Ликёрная» сильно смахивает на мою, т.е. это скорее всего та же Гранатная. Больше никто на Форуме во владении Ликёрной не признавался.

[FatMax]

Алексей, приходи к нам на занятия, мы вместе поспрашиваем аксакалов на предмет Ликерной, кто нибудь да откликнется

[Андрей Васильев]

сорвал последние ягоды в эти выходные

У меня немного отвлеченный вопрос, а что делать то с плодами?

Я нарвал немного плодов Бурки. Красивые, есть их просто так нельзя. Ну если только после калины
Ничего не придумал кроме как положить в бутыль и залить водкой. Может у меня сознание с алкогольным уклоном , а из нее можно много всего интересного делать?

[Алексей П.П.]

Андрей, с такими плодами что-то делать меня особо не тянет (хотя у мамы они почему-то вызвали энтузиазм и она готова проводить с ними кулинарные эксперименты). Я вообще-то мечтал о рябине, которую можно есть в сыром виде с удовольствием. Надеюсь, ещё не вечер - у меня Сорбинка подрастает, но пока не плодоносила. По отзывам на Форуме, есть ещё кандидаты в виде Мичуринской десертной и Вефеда. Может, кто ещё чего подскажет?
Пошли в МОИП к аксакалам!

[Заяц]

У меня некий саженец из Тимирязевки с жестянкой, на которой написано: "Ликерная". Ему два года, не цвел. Брала в лаборатории плодоводства на Пасечной или в ОЗЧ, не помню точно. Да и саженцы из ОЗЧ видела на площадке в начале Пасечной справа, над которой растяжка лаб плодоводства. Будете выяснять у аксакалов про Ликерную, напишите, не забудьте пожалуйста.

[Malyshev]

Может, кто ещё чего подскажет?

Сказочная

[Андрей Васильев]

Сказочная

У меня привита весной, но наросла очень слабо. К тому же привил в крону Бурки, а она не отличается сильным ростом, весной на дичек перепривить нужно будет.
Соответственно про плодоношение пока не готов говорить. Лист у нее как у обычной рябины.