ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Мелинда
- Дачник
- Сообщения: 44
- Зарегистрирован: 24.02.2014, 23:20
- Репутация: 0
- Интересы: Кулинария, шитье, бисероплетение, путешествия.
- Занятие: Домохозяйка
- Откуда: Санкт-Петербург
- Благодарил (а): 1 раз
- Поблагодарили: 11 раз
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
А мы с мужем любим так делать - берем хлеб, на него кусок колбасы и сверху сыр. На минуту-две в микроволновку, потом нарезаю помидоры и подсовываю их под колбасу. вкуснотищща.
- Тина09
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2972
- Зарегистрирован: 18.06.2009, 09:52
- Репутация: 0
- Откуда: Замкадье 27 янв
- Благодарил (а): 945 раз
- Поблагодарили: 983 раза
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Пчелка, так "батон" или кусок батона? Если отрезанный кусок...так мы с этого и начали (см.первый пост)пчелка писал(а):а как вам такой рецептик?![]()
Берем батон ввырезаем серединку, обжариваем его с двух сторон, а в серединку разбиваем яичко, сверху посыпаем зеленью, 5 минут и вкусный завтрак у вас на столе

и если так, то сразу яйцо, иначе кусочек сильно пережарится, а так он вместе с яйцом поджаривается
-
Irina1
- Дачник
- Сообщения: 36
- Зарегистрирован: 20.02.2013, 11:24
- Репутация: 0
- Откуда: Кубань
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 16 раз
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Я уже много лет делаю бутерброды горячие. Попробуйте.
Картошку чистим, трем на мелкой терке. Кашицу чуть отжать ,присолить и ложкой аккуратно размазать на ломтик хлеба, с одной стороны. Этой стороной и ложить на кипящую сковородку(масло подсолнечное, но можно и сливочное). Картошка получается поджареной. А хлеб мягким и горячим.
Можно и лучек туда покрошить и чесночек, кто как любит.
И еще бутерброды моего сына.
В тонкий лаваш натереть сыра, чуть чесночка. Завернуть конвертиками и тоже обжарить на подсолнечном масле, только с двух сторон. Получается чебурек с сыром
Картошку чистим, трем на мелкой терке. Кашицу чуть отжать ,присолить и ложкой аккуратно размазать на ломтик хлеба, с одной стороны. Этой стороной и ложить на кипящую сковородку(масло подсолнечное, но можно и сливочное). Картошка получается поджареной. А хлеб мягким и горячим.
Можно и лучек туда покрошить и чесночек, кто как любит.
И еще бутерброды моего сына.
В тонкий лаваш натереть сыра, чуть чесночка. Завернуть конвертиками и тоже обжарить на подсолнечном масле, только с двух сторон. Получается чебурек с сыром

- цветочница НИНА
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2996
- Зарегистрирован: 27.11.2010, 10:40
- Репутация: 1
- Откуда: Кузбасс 15 ноября
- Благодарил (а): 926 раз
- Поблагодарили: 1477 раз
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Я делаю такие- батон на кусочки режем. На каждый кусок - сливочное масло+ размятую консерву в масле( любую)+ мелко нарезанный маринованный огурчик+ сыр на терке. Все духовочке поджарится и уминай себе на здоровье!
Желание-это тысяча возможностей.А нежелание- это тысяча причин.
http://foto.rambler.ru/users/nina-renne ... s/1861826/
http://foto.rambler.ru/users/nina-renne ... s/1861826/
- ЛисаАлиса
- Дачник
- Сообщения: 25
- Зарегистрирован: 26.06.2013, 14:45
- Репутация: 0
- Интересы: Искусство, кулинария, садоводство, живопись, семья
- Занятие: Преподаватель
- Откуда: Петербург
- Благодарил (а): 8 раз
- Поблагодарили: 4 раза
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Кстати, да! хлеб + сыр + ооочень тоненький кусочек помидорки без косточек и такой же тоненький кусочек ветчины или бекона. закрываем 2 кусочком хлеба и в сендвичницу. Получается отлично! как раз ленивая пицца)
- Lesnoy
- Дачник
- Сообщения: 13
- Зарегистрирован: 26.06.2014, 06:29
- Репутация: 0
- Интересы: бизнес-литература, природа, летом катаюсь на велосипеде и езжу с семьей за город, зимой -лыжи
- Занятие: Менеджер по продажам в книготорговой компании
- Поблагодарили: 4 раза
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
У меня такой рецепт - я называю его холостяткими бутерами, готовлю, когда жена оставляет меня одного. Нужно обжарить белый хлеб или в тостере прогреть. На него нанести тонким слоем такой соус: в равных частях горчица, майонез, сметана. Отдельно поджарить яйца, постоянно помешивая, чтобы болучилась болтунья. Нарезать мелко помидорки, соленые огурчики - положить на булочку, затем сверху яйца, закрыть вторым куском хлеба, разрезать поперек, чтобы было два аккуратных сендвича. Это вкусно.
Стремись к лучшему, меняйся, расти, делай то, чего боишься, тогда ты прочувствуешь вкус жизни.
- Александр1990
- Дачник
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 14.06.2014, 19:41
- Репутация: 0
- Поблагодарили: 7 раз
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
А я тоже готовлю горячие бутерброды, но в духовке! Берём кусочки белого хлеба, ложим на пергамент и в духовку (когда хлеб слегка подрумяниться с одной стороны, переворачиваем его на другую сторону), Сверху кладём колбаску, помидорку и посыпаем тёртым сыром перемешанным с чесночком! Закрываем духовку и ждём где-то минут 5-10 главное регулировать духовку, что бы сыр росплавился, а хлеб не превратился в сухарик! Очень вкусно! Приятного аппетита!
Re: ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ
Тоже такие делаю иногда. Только больше мякиша убираю с хлеба
Можно помидор туда добавить или еще чего.
