Обсуждение НАРОДНОЙ ЭНЦИКЛОПЕДИИ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[Анина]

Привили в прошлом году сорт Оранжевое из старого сада (там дереву больше 35 лет), в этом году одно яблоко, очень их люблю. Лежать могут до февраля-марта.

[babay133]

С Оранжевым Черненко возможен пересорт, на практике таких плодов я не видел ни у себя (старые деревья), ни в Мичуринских старых садах, у Оранжевого Черненко яблоки обычно уплощённые, бывают и очень крупные, на плодах часто бывают наплывы-бородавки, цвет ближе к бордовому, деревья очень огромные, плоды так долго не хранятся если не снимать заранее. К новому году уже рыхлые становятся, много не съешь, но это в Тамбове. При съёме чувствуется вкус Ренета Семеренко.

[FatMax]

вкус хороший, мякоть желтая. .

Мякоть сочная, сладкая, кислоты практически не чувствуется?

ДА, совершенно верно, если у Вас есть этот сорт под другим названием, ждем признания , я не совсем уверен в правильности его названия, дело в том что в МОИП яблоки попадают из разных источников и порой нет возможности проверить достоверность сорта.
И еще одна отличительна черта - окраска ветвей, она светло желтовато-зеленная, на дереве очень выделяется.

[FatMax]

Что, собственно сегодня и сделал. Б.З. и П.Л. на ММ106. На мой взгляд вид товарный и даже очень.

Юрий, вчера как я и писал, на помологии был представлен сорт Памяти Ляпунова - теперь я его фанат , сорт Брянское - на данный момент еще не набрал сбалансированности во вкусе, интересно будет попробовать недельки через 3 так, а так конечно сорт красивый .

[Анина]

С Оранжевым Черненко возможен пересорт, на практике таких плодов я не видел ни у себя (старые деревья), ни в Мичуринских старых садах, у Оранжевого Черненко яблоки обычно уплощённые, бывают и очень крупные, на плодах часто бывают наплывы-бородавки, цвет ближе к бордовому, деревья очень огромные, плоды так долго не хранятся если не снимать заранее. К новому году уже рыхлые становятся, много не съешь, но это в Тамбове. При съёме чувствуется вкус Ренета Семеренко.

Все так и есть, как Вы написали - и форма и вкус и размер, цвет только вот бордовый? у меня, кажется, не было никогда. Наоборот, по цвету всегда понятно, почему Оранжевое. Редкая окраска. И после Нового года примерно "мягчеют", если хранить в подвале. Если в холодильнике - лучше хранятся. Просто это одно яблоко с прививки, потому может такое красивое по форме и без бородавок получилось? А яблоко точно Оранжевое, т. к. со своего сада прививала. Дерево в старом саду посадки конца 70-х.

[Анина]

babay133, Сергей, вот фото этих же яблок от 2009 года. Здесь похожи?

[DIM1]

Елена и Летнее Полосатое

О-ё-ёй! Даже у нас на Урале Летнее полосатое считается мелковатым яблоком, а Елена ещё меньше!

[Андрей Васильев]

сорт Брянское - на данный момент еще не набрал сбалансированности во вкусе, интересно будет попробовать недельки через 3 так, а так конечно сорт красивый

И как выяснилось, Брянское у Ольховича отличается в лучшую сторону от другого варианта Брянского, в другом саду
Сорт реально интересный, снятое с дерева "хрусткое" и вполне вкусное. Не знаю как оно будет на укус после хранения, но вполне выглядит перспективно.

Разочаровала Калужанка
Кислое, ватное (упавшее), вобщем никакое

ХаникКрисп вызревает в МО. Вкусное, очень хрустящее, сочное
ХаниГолд, не хуже, а местами и вкуснее (тем кто любит послаще)

[FatMax]

Андрей, Вы вчера проделали огромную работу, спасибо!
Мы вчера дегустировали до пол девятого, народ всю бумагу исписал выставляя оценки
По памяти очень понравился Канди Крисп и Топаз, жаль что их у меня никогда не будет

ЗЫ. Ты фотоочет выложишь? я сфоткал все сорта на скорую руку...

[Андрей Васильев]

Топаз очень вкусный сорт. Пробовали его уже наверное 40-м, но захотелось съесть целиком
Мне больше чем Канди Крисп понравился Хани Голд.

[yri]

на помологии был представлен сорт Памяти Ляпунова

Немного вас зиантригую! Викор - лучше! Из той же серии что и П.Л. но немного мельче, товарней и слаще. А ещё есть гибрид Кубань Спур Х 1-83 у меня даже на сеянце заложил цветочные почки, причем с окулировки.

И как выяснилось, Брянское у Ольховича отличается в лучшую сторону от другого варианта Брянского, в другом саду

Подвой играет огромную роль в наборе вкуса и даже сроках созревания. Это я говорю после испытания в своем саду. Лучше всего для этого сорта подходит 62-396 и В9, можно на вставке В9.

По памяти очень понравился Канди Крисп и Топаз...

Топаз растет у меня первый сезон, не знаю как с зимостойкостью и будет ли созревать, посмотрим. Первое что хочется отметить сорт имунный, обходится вообще без обработок, сильнорослый, требует слаборослого подвоя. Вообще все Чешские сорта, на мой взгляд выводились под М9, отсюда и все разговоры о них про сложность обрезки на сеянцах.
ХаниГолд хороший сорт - слаборослый, скороплодный, морозостойкость отличная. К сожалению из своей слаборослости пострадал у меня от зайцев и был обрезан на обратный рост с цветочными почками. На следующий год будет цвести.

[FatMax]

Сорт Викор мне лично вчера не понравился, в настоящее время вкус ни какой.
Был еще один сорт из Брянска - Воробьевское, он мне запомнился как очень крупное яблоко, вкус не заполнил

[Niktop]

Кандиль орловский

А мне понравился..... Вкусные яблоки со своеобразным привкусом. Мякоть при съеме сочная, довольно нежная. Плоды готовы к употреблению сразу после съема, во всяком случае те, что сняты с дерева в середине сентября. Не знаю на сколько сорт способен хранится, но как осенний сорт вполне хорош...

у меня тоже в этом году первый раз плодоносил, вид такой же, до этого покупал саженец в Тимирязевке оказался пересорт, вкус тоже понравился по сравнению с остальными имунными орловскими сортами ( остальные для меня слишком кислые, может быть в Орле больше сахара набирают) и не хранятся как обещают (без холодильника по крайней мере), исключение по вкусу Болотовское, что интересно Кандиль орловский и Болотовское, по одному родителю совпадают.

[Андрей Васильев]

сyri, Викор с дерева там же у Ольховича показался похуже ПЛ, но им обоим полежать бы... Это "не спортивно" с дерева такое кушать

Топаз у Вас прокатит, раз он под Коломной живет и не всамом удобном месте сада. Вопрос конечно сколько зим

Что касается Брянского и подвоя, то такая большая разница во вкусе и в твердости от подвоя не может быть. Наталья (Алина) прийдет, она напишет сама различия с ее Брянским.
А вообще огромное спасибо Валентине и Владимиру Ольховичам за теплый прием и вобще возможность посетить их сад.
Очень правильное место для всех садоводов.

[Андрей Васильев]

Сорт Викор мне лично вчера не понравился, в настоящее время вкус ни какой.
Был еще один сорт из Брянска - Воробьевское, он мне запомнился как очень крупное яблоко, вкус не заполнил

Воробьевское помечено, как вкусное, причем пробовали почти последним.

Саш, рано их было пробовать и Викор и ПЛ. ПЛ может с дерева уже вкусный, а Викору может нужно полежать пару недель.

[FatMax]

Андрей, спасибо за замечание, я стараюсь писать о вкусе в настоящее время.
Все иностранные сорта за исключением Топаза, свой вкус наберут нескоро, чувствуется что они рассчитаны на длительное хранение.
Не понравились сорта из Краснодара - оно и понятно, где Краснодарский край и где МО, а вот от сортов Щербенева я ожидал большего, внешний вид вроде ничего, а вот внутреннее содержание как то не впечатляет увы...

[Андрей Васильев]

Niktop, Кандиль плодоносит второй год, яблоки вкусные, я таких могу много съесть. Но не смог проверить пока лежкость, неочень обильно плодоносила ветка с ними.
Болотовское очень понравилось, но говорят (Юрий недавно писал) , что хранится очень плохо, становится никаким. Сам не проверял, было всего пару яблок на прививке.

[FatMax]

Из белорусских сортов очень выделялись по вкусу 2 номерных: /29 и /133.

29 по вкусу не уступал : Лигол, Коннел Рэд, Джанафри и Рэд Крафт.

133 более позднее яблоко, но даже сейчас чувствуется приятный вкус

[Андрей Васильев]

86-54/133 упоминается в отчете Сергея Тимофеевича Есичева о результатах перезимовки в 2010 м году. Зимостойкость на уровне Афродита, Брянское Золотистое и подобных. Подмерзание более 2-х баллов.
86-56/29 подмерзло не так сильно.

Лигол очень "не дурное" яблочко, у кого потянет по зимостойкости можно смело выращивать.

[Осень]

Осенний сорта Светлана

Как говорится, найдите хоть одно отличие

Это сорт народной селекции и называется Тиина
Вы не сердитесь, но в МОИПе бродит столько пересорта.

[Dim]

Есть ещё 95-21/29. Мелкое (средний вес 100 г), зелёно-пурпурное, дег. оценка 4,2, срок хранения 100 дней.

[FatMax]

Спасибо за Тиину, я тоже сомневался что в МГУ есть такой сорт Светлана.
Что до пересорта, у кого его нет нужно его не боятся, а попытаться определить сорт
БЧС!!!

[Андрей Васильев]

Dim, обсуждаемое красное.
ссылка не работает
Первые цифры до / я сам нашел у Есичева С. Т. в таблицах поскольку записывал только окончание после / .
Так что на 100% неуверен, что это именно 86-56/29, но /29 точно

[Осень]

Тоже выставлю на обозрение один любопытный сорт

Своеобразная форма плодов и вкус замечательный.

[Андрей Васильев]

Осень, У Орловима немного уплощенные плоды, но по моемому не настолько и не все.

[FatMax]

/29 описано на сайте у Ольхович, Алина выставила ему оценку 4,7 балла. So do I

[Алина]

Dim, обсуждаемое красное.
Первые цифры до / я сам нашел у Есичева С. Т. в таблицах поскольку записывал только окончание после / .
Так что на 100% неуверен, что это именно 86-56/29, но /29 точно

Андрюш, разговор шел, что это \белорусский сорт. А Белорус с таким хвостом-один. И второй сорт с с 29-кой в конце со стограммовыми плодами. А судя на фото, на моей руке явно более крупное и увесистое яблоко.
По моим ощущениям около 160-180 грамм должен быть. Вкус точно не плох, несколько переспело. Внешний вид вообще на 5 баллов.
Меня заинтересовал и срок созревания и употребления в наших условиях - осенний.

[Алина]

Покажи, пожалуйста, фотографию Топаза. Я его чуть доедать не принялась. У рта остановилась

[Андрей Васильев]

Алина, топаз позже.
Наталья, расскажи чем твое Брянское от Попробованного отличается.

[Алина]

Алина, топаз позже.
Наталья, расскажи чем твое Брянское от Попробованного отличается.

Андрюш, всем отвечу вечером. Сейчас нет возможности.

[Заяц]

Осень, а у нас есть похожее.Сплюснутое такое , полосатое, зеленовато - желто-красное с налетом. Просто один к одному.Только сошло уже, в конце августа зреет.Сажало лет 45 назад старшее поколение, сказали, что Коричное. И вкус всем нравится.

[FatMax]

Тоже выставлю на обозрение один любопытный сорт
Своеобразная форма плодов и вкус замечательный.

Вы нас заинтриговали
Я полез в книгу рекордов Гинесса, посмотреть - каков рекорд по пирамидке из яблок, есть шанс освежить его

Зы. Спасибо поиску и нашему форуму, быстро нашел нужную информацию о сорте Тиина, у нас на форуме этот сорт есть у Сана Саныча, сразу назрел вопрос - кто пишет под ником Осень

[babay133]

babay133, Сергей, вот фото этих же яблок от 2009 года. Здесь похожи?

Я специально сегодня сфоткал Оранжевое Черненко, вроде сходство имеется, но что то всё равно не так, может так местность и подвои влияют, в старых садах в Мичуринске Оранжевое точно такое же как и на моих фотках. Что интересно, желтым оно не бывает, из зелёного сразу в оранжевое превращается, мякоть у него как бы оранжевая.

[babay133]

Тоже выставлю на обозрение один любопытный сорт
Своеобразная форма плодов и вкус замечательный.

У меня такой формы в этом году получилось Рождественское и даже имеется внешнее сходство.

[babay133]

Что это может быть за сорт ВНИИСПК?

Строевское

Спасибо! Интересно то, что Строевское я у ВНИИСПК не просил.....
Ладно, вкус вполне нормальный и зимостойкость удовлетворительная.

Виталий, всё хотел и забывал выложить фото своего Строевского, ветка была с перегрузом, яблоки все попадали, осталось только два. Вкус очень хороший где то 4,4 балла, совподает со вкусом оригинатора.

[babay133]

Вот моя Победа Черненко

[Анина]

Я специально сегодня сфоткал Оранжевое Черненко, вроде сходство имеется, но что то всё равно не так, может так местность и подвои влияют, в старых садах в Мичуринске Оранжевое точно такое же как и на моих фотках. Что интересно, желтым оно не бывает, из зелёного сразу в оранжевое превращается, мякоть у него как бы оранжевая.

Сергей, спасибо! Мои такие же просто еще и фотоаппарат влияет на качество снимка.

[Алина]

Сергей,

вчера пришлось 2-ды попробовать 62 сорта, из которых 56 были яблоки, то бишь более 100 яблок.
Сегодня сняла весь урожай яблок, обещают заморозок в ночь. Отсортировала, сфотографировала. Итог грустный, о яблоках даже думать и вспоминать не могу, дурно становится. Описывать вкус, и подавно...

Давай до завтра про Кальвиль Краснокутский и прочие яблоки отложим.

Источник посадочного материала данного сорта(КК) - супернадежный. Фанат сортности.

Думаю, что у нас ракурс съемки разный и климатические условия рознятся, по этой причине у тебя и возникают сомнения.

[babay133]

Оборвал так же Радогость. Вкусное яблоко. Сейчас мякоть хрустящая, твёрдая, вкус кисло-сладкий очень приятный, явно должно полежать.

[babay133]

АЛВА - так же очень вкусное кисло-сладкое яблоко с карамельным необычным привкусом. 4,7-4,8 балла точно.

[babay133]

Осень, У Орловима немного уплощенные плоды, но по моемому не настолько и не все.

Андрей, а причем тут Орловим? Вроде Александр выставил зимний сорт? Или нет?

[Андрей Васильев]

babay133, вспомнилось про плоский Орловим, а зимний или нет выставлен сорт я че то неувидел.

[Алина]

Ровесник Гагарина

Здравствуйте, Алина! Скажите, пожалуйста, а где находится Ваш участок (район или город). Интересует, будут ли расти эти сорта в С-Посадском - Дмитровском районе? Участок мой на холме, юго-западный склон. Заранее спасибо. Николай.

У меня северное направление Московской обл. На уровне бетонки между Ленинградским и Рогачевском шоссе, на карте можно посмотреть Урочище Кочергино, домик лесника. От этого домика по прямой через лес метров 500 до моего участка.

У меня эти сорта растут в прививках. кроме Кремового, оно - деревом. Пол молодости Кремовое подмерзало, но хорошо восстанавливалось. В Подмосковье в виде прививок эти сорта выращивают многие годы др. члены МОИП. Были подмерзания, про выпады не слышала. Хотя, скептики пророчат выпад Кальвиля Краснокутского в морозную зиму. Данный сорт обладает хорошей восстановительной способностью, по этой причине, их мнение не разделяю.

Для себя решила вопрос следующим образом. Срезаю черенки с наиболее дорогих сердцу культиваров и храню в подвале до след. сезона, про запас. Пока не понадобились.

[Алина]

Кальвиль Краснокутский

Кажись у нас с Вами разные Кальвили или ракурс не тот - не вижу я явного сходства по форме плодов, хотя у Вас Кальвиль.
Настоящих фото Кальвиля Краснокутского в сети я так и не нашел, их там Кальвилей разных много и все они вкусные.
Черенок я брал в очень надёжном месте. Но хотелось бы всё же и идентифицировать плоды точно.

Мякоть беловато-чуть зеленоватого оттенка, скалывающаяся, сочная. Вкус кисло-сладкий, в лежке набирает сахар. Шкурка средней толщины, ближе к плотной. Могу съесть подряд 2-3 штуки.

Сфотографировала яблоки на столе, выложу фотку 2-го октября. Опять на даче зависла.

[Алина]

сyri,Что касается Брянского и подвоя, то такая большая разница во вкусе и в твердости от подвоя не может быть. Наталья (Алина) прийдет, она напишет сама различия с ее Брянским.

По Брянскому некоторую ясность внес вчерашний сбор плодов перед заморозком.

Отложила 2 яблока на пробу одно крупное но менее окрашенное с зеленым фоном под красным окрасом, второе- хорошо окрашенное с кремово-зеленым тоном, раза в 2-а мельче.
Результат апробации удивил. Крупное менее вызревшее было один в один, как у Ольховича, с насыщенным кисло-сладким вкусом, сочное, хрусткое; мелкое - более вызревшее совершенно др. фактуры более мягко-рыхловатая мякоть и вкус ушел в сторону кисловато-сладковатой водички, стал менее выраженным.По вкусу мне больше глянулось недозревшее. Это меня очень удивило, судя по всему в лежке вообще кислота уйдет сладкая рыхловатая водичка останется. Третье яблоко уже не было сил пробовать.
Единственное, что их объединяло наличие элементов налива в обоих случаях. Храниться не будут. Налив наблюдаю в этом году у данного сорта с последней декады августа. Не мое яблоко

[nickn]

В Подмосковье в виде прививок эти сорта выращивают многие годы др. члены МОИП

Добрый день! Спасибо большое за ответ. Не подскажете ли - где можно взять черенки Кальвиля Краснокутского, Кремового, Ровесника Гагарина (ну, тех, что вы описывали). Заранее спасибо за ответ. Николай.

[Барбарисса]

По поводу налива в яблоках. Сейчас обнаружила налив в Мартовском - никогда не видела в нём такого. Может быть условия сложились в этом сезоне какие-то странные, что у многих яблоки ведут себя необычно.
Многие яблони и груши цвели на однолетнем приросте, до самых верхушек и прирост прошлогодний был огромен. Прививки новые пытались цвести почти все и не только у меня, судя по сообщениям в форуме. Самое интересное, что в разных регионах похожая картина.

[Июнь]

И у нас "наливные яблочки". Часть яблок Брянского и Брянского золотистого с наливом тоже.
Брянское сняли 27 сентября:
ссылка не работает
Брянское золотистое приятного, сладковатого вкуса, но еще довольно жесткое:
ссылка не работает
Татьянин день сняли 21 сентября, тоже частично с наливом очень сочное, кисло-сладкое:
ссылка не работает

[babay133]

Что, собственно сегодня и сделал. Б.З. и П.Л. на ММ106. На мой взгляд вид товарный и даже очень.

Сегодня оборвал Память Липунову из кроны на подвое 54-118 -второй год плодоношения и с деревца 4-летки на 62-396 тоже второй год плодоношения.
Завязи не прорежал специально, хотел посмотреть что получится, а получилось вот что:

По большому ведру как с прививки, так и с самого деревца, не считая ещё падалицы по 1-2 кг.
На другом молодом деревце на 54-118, на котором плодов штук шесть вкус отличный.
У этой мелочи вкус конечно не такой как у крупных, но всё равно вкусный. В первом ведре плоды даже немного пожелтели - они очень твёрдые и сладкие, в другом просто твёрдые, сладковатые и травянистые. Яблоки ещё очень плотно висели на дереве - отрывал с трудом, можно было бы ещё подождать, у нас ночью был первый лёгкий заморозок и прогноз далее не благоприятный, решил не мучать дальше перегруженные деревья.

[babay133]

Вот Пепин шафранный, решил на последок сфотографировать, в связи с изобилием вкусных яблок есть его совсем не хочется.