Перец сладкий и горький - 2012 -2013

[Елена_К]

Я про перец Рамиро узнала только недавно, и вот три раза покупала в магазине и всякий раз разный. Первый был испанский без заломов красный и желтый, вкусный, очень понравился, семена собранные с желтого уже всходят, так что наверное спелый был. Второй был производства Нидерланды, больше всего подходит под правильный Рамиро - длинный с заломами, вкусный. Третий был израильский с заломами, но не очень длинный и какой-то тощий, по вкусу меньше всех понравился.

[ingen]

Я про перец Рамиро узнала только недавно, и вот три раза покупала в магазине и всякий раз разный. Первый был испанский без заломов красный и желтый, вкусный, очень понравился, семена собранные с желтого уже всходят, так что наверное спелый был. Второй был производства Нидерланды, больше всего подходит под правильный Рамиро - длинный с заломами, вкусный. Третий был израильский с заломами, но не очень длинный и какой-то тощий, по вкусу меньше всех понравился.

Вкус сильно зависит от соотношения азота и калия при подкормках, а также от разницы дневных и ночных температур (если они мало отличаются, то сахаров в плодах очень мало накапливается). В большинстве своем, в Нидерландах, Испании и Израиле выращивают перцы на гидропонных установках. В таких условиях растения гораздо более чутко реагируют на соотношение элементов в подкормках. В разные периоды вегетации растения перца требуют различных сочетаний NPK и микроэлементов, но все эти соотношения имеют определенные допуски. При наливе плодов начинают увеличивать дозу калия и снижать долю азота (но совсем от него не отказываются), но если слишком сильно увеличить калиевую составляющую, то это приведет к ухудшению вкуса. Кто его знает, по какой таблице кормят перцы в Нидерландах, Испании и Израиле? Не факт, что кто-нибудь в конкретных условиях не отходит в ту или иную сторону от требуемых условий. Отсюда и разные вкусы у перцев одного сорта, выращиваемых вроде бы по одной технологии, от разных производителей.

[СкорпиоН]

"от разницы дневных и ночных температур (если они мало отличаются, то сахаров в плодах очень мало накапливается)"
Получается, что у нас на Урале они сладкими вырастут? Как бы не было, я для интереса решила вырастить этот сорт перца, уже посеяла. Людмила.

[ingen]

"от разницы дневных и ночных температур (если они мало отличаются, то сахаров в плодах очень мало накапливается)"
Получается, что у нас на Урале они сладкими вырастут? Как бы не было, я для интереса решила вырастить этот сорт перца, уже посеяла. Людмила.

Разница дн/ноч. температур - дополнительное сопутствующее условие при прочих оптимальных условиях. Если днем +30, а ночью ниже +12 , то это не комильфо. Идеально, когда днем 22-25, ночью - 17-18 и влажность в районе 60-65%.

[Alena]

Может кому-то пригодится, в первую очередь форумчанам из Питера. Перец Рамиро покупала в сети магазинов О,КЕЙ. Производство Испания. Красный, с заломами у плодоножки. 2 штучки потянули на 60 руб. Вкус очень приятный. К сожалению, не знаю, есть ли в других городах подобные магазины. Не сочтите за рекламу.

[Кэти2]

ingen, что значит paprika (tricolor) sorte: SPITZ , это есть сорт"SPITZ"? Чтобы могу дать ему имя.
Триколор обозначает, то что в биологической спелости перец зеленый , а потом оранжевый становится и потом краснеет, и когда спеет все по очереди, то деревце разноцветное, что-то не уверена, что все одного сорта в одной коробке...
ссылка не работает
Закусывала только красного, да собрала семена... Остальные - дам им дозаривать.

[ingen]

ingen, что значит paprika (tricolor) sorte: SPITZ , это есть сорт"SPITZ"? Чтобы могу дать ему имя.
Триколор обозначает, то что в биологической спелости перец зеленый , а потом оранжевый становится и потом краснеет, и когда спеет все по очереди, то деревце разноцветное, что-то не уверена, что все одного сорта в одной коробке...

Скорее всего, Tricolor - это просто набор перцев 3-х цветов (может быть как разных сортов, так и одного сорта, но на разных стадиях созревания), у нас подобные наборы светофором называют.

sorte: spitz

Тип (не сорт(!)): остроконечный
Немцы паприкой, как правило, все сладкие перцы называют, а острые зовут чили.
Так что это просто набор сладких перцев.

[Кэти2]

Без имени он остался.
Вкус - понравился или просто авитаминоз у меня? А вот желтеньких как-то не хочется пробовать. Но придется.... потом.

[ingen]

Без имени он остался.

Да пусть лучше безымянным побудет, чем еще один 1001-ый сорт добавлять в ряды идентичных. Ведь если трезво рассуждать, среди сладких аннуумов, представленных на нашем рынке максимум 5-6 сортотипов наберется порядка 4-5 цветов (я имею в виду цвет в БС), соответственно, получаем порядка 30 основных сортов, а все остальное мнимое многообразие - результат неустанной работы маркетологов.

[ingen]

Вот такие перечные "деревья" растут у Луиджи Мауриэлло в Италии (перцы на фото принадлежат к виду Capsicum pubescens или Перец опушенный, сорт Rocoto)


Бывают и коричневоплодные пубесценсы - Rocoto Brown (обратите внимание на то, что семена у этого вида черные, это одна из его характерных особенностей)


А это его же перец сорта Trinidad Scorpion Butch T (вид C.chinense) - один из самых острых перцев в мире:

[Кэти2]

О, как красиво. Только бы вместо острых сладкие.

[AI]

ingen, у Гавриша есть высокорослый (180 см) остроконечный сладкий перец F1 Иван-да-Марья, что у него за прототип, не знаете?

http://seeds.gavrish.ru/catalog/perec/

[Кэти2]

По картинке F1 Иван-да-Марья - могу предполагать, что не вкусным будет для меня. Могу ошибаться.

[AI]

Таня, меня привлекла высота, может быть, при такой высоте смогу перехватить слизней, да и места для большого количества низких растений нет.

[ingen]

О, как красиво. Только бы вместо острых сладкие.

В нашем климате что острых, что сладких в ОГ таких никогда не будет... :wall
Кстати, если кому интересно, высота Рокото-деревца (первое фото в сообщении 1169) более 4 метров!