Лук, чеснок.
Модераторы: Домовой, Модераторы
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3086 раз
- Поблагодарили: 4682 раза
Re: Лук, чеснок.
Поделитесь секретами обрезки чеснока. Корешки я обрезаю ножницами. Но внешний вид не очень. Китайский чеснок из магазина обрезан так, что корешков и не видно. А у меня так не получается. Может у них форма чеснока специальная, для машинной обрезки?
С уважением, Владимир. 
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
И Вы думаете китайский чеснок без корешков годится для посадки в дальнейшем?va-spb писал(а):Поделитесь секретами обрезки чеснока. Корешки я обрезаю ножницами. Но внешний вид не очень. Китайский чеснок из магазина обрезан так, что корешков и не видно. А у меня так не получается. Может у них форма чеснока специальная, для машинной обрезки?
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3086 раз
- Поблагодарили: 4682 раза
Re: Лук, чеснок.
Мне надо обрезать свой чеснок для хранения в квартире, для еды. Пока он висит на чердаке. Высох, пора обрезать.
А на посадку озимый я уже отобрал, крупные чесночины висят отдельно. Сажу 600 зубков и однозубок. Плюс семенами.
А на посадку озимый я уже отобрал, крупные чесночины висят отдельно. Сажу 600 зубков и однозубок. Плюс семенами.
С уважением, Владимир. 
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
Никогда не видел семена чеснока.va-spb писал(а):Мне надо обрезать свой чеснок для хранения в квартире, для еды. Пока он висит на чердаке. Высох, пора обрезать.
А на посадку озимый я уже отобрал, крупные чесночины висят отдельно. Сажу 600 зубков и однозубок. Плюс семенами.
Зачем обязательно как китайский обрезать. Обрежте как получится. Я не умею чеснок хранить, подозреваю что в домашних условиях его не хранят, нужно в холодном но сухом помещении. Чердак ему самое место.
-
Ирина Александровна
- Дачник
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
- Репутация: 0
- Откуда: Дмитров М.О.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Лук, чеснок.
Я храню дома. У меня нет чердака. И хранится нормально.Алексей Зайцев писал(а):[Никогда не видел семена чеснока.
Зачем обязательно как китайский обрезать. Обрежте как получится. Я не умею чеснок хранить, подозреваю что в домашних условиях его не хранят, нужно в холодном но сухом помещении. Чердак ему самое место.
Владимир va-spb, обрезанные корни чеснока можно обжечь на газу или свечке, тогда головки выглядят аккуратнее и лежат лучше
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
Сколько времени он у Вас хранится дома?Ирина Александровна писал(а):Я храню дома. У меня нет чердака. И хранится нормально.
Владимир va-spb, обрезанные корни чеснока можно обжечь на газу или свечке, тогда головки выглядят аккуратнее и лежат лучше
- va-spb
- Ушел из жизни
- Сообщения: 5071
- Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
- Репутация: 0
- Занятие: пенсионерим)
- Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
- Благодарил (а): 3086 раз
- Поблагодарили: 4682 раза
Re: Лук, чеснок.
Алексей, Семена чеснока, как и семена лука, вырастаю у меня на стрелках.
Из них вырастают однозубки, на следующий год из однозубок вырастают нормальные чесночины. Так обновляют сорт, чтобы в чесночине не было внутреннего ряда мелких зубков, это признак вырождения озимого чеснока, такие мелкие внутренние зубки не садят.
Остатки озимого чеснока в апреле привозим на дачу. Храним на лоджии, как там начнется минус - возле двери лоджии.
Из них вырастают однозубки, на следующий год из однозубок вырастают нормальные чесночины. Так обновляют сорт, чтобы в чесночине не было внутреннего ряда мелких зубков, это признак вырождения озимого чеснока, такие мелкие внутренние зубки не садят.
Остатки озимого чеснока в апреле привозим на дачу. Храним на лоджии, как там начнется минус - возле двери лоджии.
С уважением, Владимир. 
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
Это не семена,это бульбочки. На сколько я знаю бульбочки образуются только у стрелкующегося чеснокаva-spb писал(а):Алексей, Семена чеснока, как и семена лука, вырастаю у меня на стрелках.
Из них вырастают однозубки, на следующий год из однозубок вырастают нормальные чесночины. Так обновляют сорт, чтобы в чесночине не было внутреннего ряда мелких зубков, это признак вырождения озимого чеснока, такие мелкие внутренние зубки не садят.
Остатки озимого чеснока в апреле привозим на дачу. Храним на лоджии, как там начнется минус - возле двери лоджии.
-
Ирина Александровна
- Дачник
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
- Репутация: 0
- Откуда: Дмитров М.О.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Лук, чеснок.
Сколько времени он у Вас хранится дома?[/quotДо нового урожая или пока не закончится. Лежит в коробке в шкафу на кухне. Да, какое то количество высыхает. Но я сажаю много ,поэтому нам хватает до нового урожая, едим тоже много. Дед мой пробовал разные способы- в холодильнике, на подоконнике, разбирал на зубки и солью засыпал , но большой разницы мы не заметили. Тот чеснок который остался в деревне в доме замерз, мы зимой не ездеем, дом не топится.
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
Ирина Александровна,
Дома он не только сохнет, он еще и растет иногда.Чеснок в основном хранится 6 месяцев.О большем сроке хранения я не слышал.
У меня на даче чеснок не замерз, хотя дача тоже не отапливается
Дома он не только сохнет, он еще и растет иногда.Чеснок в основном хранится 6 месяцев.О большем сроке хранения я не слышал.
У меня на даче чеснок не замерз, хотя дача тоже не отапливается
-
Ирина Александровна
- Дачник
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
- Репутация: 0
- Откуда: Дмитров М.О.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
-
Алексей Зайцев
- Прихозовец100+
- Сообщения: 800
- Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
- Репутация: 0
- Откуда: Тамбов
- Благодарил (а): 146 раз
- Поблагодарили: 98 раз
Re: Лук, чеснок.
Думаю в квартирных условиях альтернативы нет.Ирина Александровна писал(а):У меня не растет , только сохнет. Но Вы можете предложить альтернативу хранения ?
- lucienna
- Профессионал
- Сообщения: 12699
- Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
- Репутация: 1
- Интересы: разнообразные
- Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
- Благодарил (а): 1262 раза
- Поблагодарили: 3278 раз
Re: Лук, чеснок.
Очищенный чеснок сложить в банку и залить растительным маслом, хранить в холодильнике. Может стоять до года. Использую и чеснок и масло, которое приобретает чесночный привкус.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
-
Ирина Александровна
- Дачник
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
- Репутация: 0
- Откуда: Дмитров М.О.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза
Re: Лук, чеснок.
Извините , но больше негде. Но если у меня вырастает 5-7 кг(это на хранение), то есле и высохнет кило , то не убудет. Семье из 5 человек стоко все равно не съесть. Есле честно, то я его и не перебираю почти зимой. Кстати в этом году у меня вырос покупной без стрелок, но бульбочки на нем были.Посмотрю как себя поведет зимой, потом отпишусь.
-
Ирина Александровна
- Дачник
- Сообщения: 53
- Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
- Репутация: 0
- Откуда: Дмитров М.О.
- Благодарил (а): 4 раза
- Поблагодарили: 4 раза