Лук, чеснок.

Капуста, лук, чеснок, салаты, петрушка, укроп, сельдерей, черемша и др. Сорта, посадка, уход.

Модераторы: Домовой, Модераторы

va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Лук, чеснок.

#1096

Сообщение va-spb »

Поделитесь секретами обрезки чеснока. Корешки я обрезаю ножницами. Но внешний вид не очень. Китайский чеснок из магазина обрезан так, что корешков и не видно. А у меня так не получается. Может у них форма чеснока специальная, для машинной обрезки?
С уважением, Владимир. Изображение
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1097

Сообщение Алексей Зайцев »

va-spb писал(а):Поделитесь секретами обрезки чеснока. Корешки я обрезаю ножницами. Но внешний вид не очень. Китайский чеснок из магазина обрезан так, что корешков и не видно. А у меня так не получается. Может у них форма чеснока специальная, для машинной обрезки?
И Вы думаете китайский чеснок без корешков годится для посадки в дальнейшем?
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Лук, чеснок.

#1098

Сообщение va-spb »

Мне надо обрезать свой чеснок для хранения в квартире, для еды. Пока он висит на чердаке. Высох, пора обрезать.
А на посадку озимый я уже отобрал, крупные чесночины висят отдельно. Сажу 600 зубков и однозубок. Плюс семенами.
С уважением, Владимир. Изображение
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1099

Сообщение Алексей Зайцев »

va-spb писал(а):Мне надо обрезать свой чеснок для хранения в квартире, для еды. Пока он висит на чердаке. Высох, пора обрезать.
А на посадку озимый я уже отобрал, крупные чесночины висят отдельно. Сажу 600 зубков и однозубок. Плюс семенами.
Никогда не видел семена чеснока.
Зачем обязательно как китайский обрезать. Обрежте как получится. Я не умею чеснок хранить, подозреваю что в домашних условиях его не хранят, нужно в холодном но сухом помещении. Чердак ему самое место.
Ирина Александровна
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
Репутация: 0
Откуда: Дмитров М.О.
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лук, чеснок.

#1100

Сообщение Ирина Александровна »

Алексей Зайцев писал(а):[Никогда не видел семена чеснока.
Зачем обязательно как китайский обрезать. Обрежте как получится. Я не умею чеснок хранить, подозреваю что в домашних условиях его не хранят, нужно в холодном но сухом помещении. Чердак ему самое место.
Я храню дома. У меня нет чердака. И хранится нормально.
Владимир va-spb, обрезанные корни чеснока можно обжечь на газу или свечке, тогда головки выглядят аккуратнее и лежат лучше
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1101

Сообщение Алексей Зайцев »

Ирина Александровна писал(а):Я храню дома. У меня нет чердака. И хранится нормально.
Владимир va-spb, обрезанные корни чеснока можно обжечь на газу или свечке, тогда головки выглядят аккуратнее и лежат лучше
Сколько времени он у Вас хранится дома?
va-spb
Аватара пользователя
Ушел из жизни
Сообщения: 5071
Зарегистрирован: 24.01.2010, 21:57
Репутация: 0
Занятие: пенсионерим)
Откуда: Санкт-Петербург. Переехал на Кубань
Благодарил (а): 3086 раз
Поблагодарили: 4682 раза

Re: Лук, чеснок.

#1102

Сообщение va-spb »

Алексей, Семена чеснока, как и семена лука, вырастаю у меня на стрелках.
Из них вырастают однозубки, на следующий год из однозубок вырастают нормальные чесночины. Так обновляют сорт, чтобы в чесночине не было внутреннего ряда мелких зубков, это признак вырождения озимого чеснока, такие мелкие внутренние зубки не садят.
Остатки озимого чеснока в апреле привозим на дачу. Храним на лоджии, как там начнется минус - возле двери лоджии.
С уважением, Владимир. Изображение
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1103

Сообщение Алексей Зайцев »

va-spb писал(а):Алексей, Семена чеснока, как и семена лука, вырастаю у меня на стрелках.
Из них вырастают однозубки, на следующий год из однозубок вырастают нормальные чесночины. Так обновляют сорт, чтобы в чесночине не было внутреннего ряда мелких зубков, это признак вырождения озимого чеснока, такие мелкие внутренние зубки не садят.
Остатки озимого чеснока в апреле привозим на дачу. Храним на лоджии, как там начнется минус - возле двери лоджии.
Это не семена,это бульбочки. На сколько я знаю бульбочки образуются только у стрелкующегося чеснока
Ирина Александровна
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
Репутация: 0
Откуда: Дмитров М.О.
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лук, чеснок.

#1104

Сообщение Ирина Александровна »

Сколько времени он у Вас хранится дома?[/quotДо нового урожая или пока не закончится. Лежит в коробке в шкафу на кухне. Да, какое то количество высыхает. Но я сажаю много ,поэтому нам хватает до нового урожая, едим тоже много. Дед мой пробовал разные способы- в холодильнике, на подоконнике, разбирал на зубки и солью засыпал , но большой разницы мы не заметили. Тот чеснок который остался в деревне в доме замерз, мы зимой не ездеем, дом не топится.
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1105

Сообщение Алексей Зайцев »

Ирина Александровна,
Дома он не только сохнет, он еще и растет иногда.Чеснок в основном хранится 6 месяцев.О большем сроке хранения я не слышал.
У меня на даче чеснок не замерз, хотя дача тоже не отапливается
Ирина Александровна
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
Репутация: 0
Откуда: Дмитров М.О.
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лук, чеснок.

#1106

Сообщение Ирина Александровна »

У меня не растет , только сохнет. Но Вы можете предложить альтернативу хранения ?
Алексей Зайцев
Прихозовец100+
Сообщения: 800
Зарегистрирован: 14.03.2010, 17:55
Репутация: 0
Откуда: Тамбов
Благодарил (а): 146 раз
Поблагодарили: 98 раз

Re: Лук, чеснок.

#1107

Сообщение Алексей Зайцев »

Ирина Александровна писал(а):У меня не растет , только сохнет. Но Вы можете предложить альтернативу хранения ?
Думаю в квартирных условиях альтернативы нет.
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

Re: Лук, чеснок.

#1108

Сообщение lucienna »

Очищенный чеснок сложить в банку и залить растительным маслом, хранить в холодильнике. Может стоять до года. Использую и чеснок и масло, которое приобретает чесночный привкус.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Ирина Александровна
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
Репутация: 0
Откуда: Дмитров М.О.
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лук, чеснок.

#1109

Сообщение Ирина Александровна »

Извините , но больше негде. Но если у меня вырастает 5-7 кг(это на хранение), то есле и высохнет кило , то не убудет. Семье из 5 человек стоко все равно не съесть. Есле честно, то я его и не перебираю почти зимой. Кстати в этом году у меня вырос покупной без стрелок, но бульбочки на нем были.Посмотрю как себя поведет зимой, потом отпишусь.
Ирина Александровна
Дачник
Сообщения: 53
Зарегистрирован: 20.01.2012, 11:03
Репутация: 0
Откуда: Дмитров М.О.
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 4 раза

Re: Лук, чеснок.

#1110

Сообщение Ирина Александровна »

Людмила , а как с борщиком такой кусать?
Закрыто

Вернуться в «Капуста, лук, чеснок, зеленные культуры»