Батат

[Оленёнок]

Сегодня во сне, мой батат таки дал росток..., но только во сне... Жду-жду..., а он всё не растёт и не растёт... Но и не умирает , значит есть ещё надежда.

[tomatinka]

Может его на солнышко ,чтоб дал ростки ,а потом в грунт. Как картошку.

[Оленёнок]

Вера, у меня 3 варианта задействовано, если совесть у них есть , где-нибудь прорастёт.

[tomatinka]

Как же это заразно! В выходные поеду в Тюмень,зайду в Метро. Там как-то видела батат.

[Оленёнок]

Ура! Нашёлся батат с совестью в одном глазу, т.е. глазке Сон в руку . Практически - вещий сон. Эх, жить стало веселее...
Вера, конечно, надо брать! Мне одной скучно с ума сходить...
А декоративный, вот какой красавец
ссылка не работает
Ну иладно, у нас тоже красавцы будут (надеюсь ), но с зелёными листьями.

[tomatinka]

Не важно с какими,главное -чтоб были.

[Оленёнок]

Боюсь сглазить, но похоже всё-таки будет дело из бата Первый росток, к сожалению, погиб. И сам батат гниёт.
Лучше всех чувствует себя, да и ростков уже несколько штук дал, батат который был помыт с Фери . А проращивался просто лёжа на земле в горшке с цветком. Теперь, когда наметились корешки и ростки, посадила его в горшок... Жду дальше.

[Оленёнок]

Продолжение истории "Посмотрите на дуру, пока в лес не убежала"
Причитания моего супруга "Бедный, несчастный ТАТАБ, он настроился на то что его съедят, но к своему несчастью он попал к сумасшедшей тётке, которая заставляет его расти..."

А что делать? Кому сейчас легко? Нет у него вариантов.
ссылка не работает
Вот такой ёжик получается.
А эти ростки, я срезала, подержала несколько дней в воде, когда обозначились корешки посадила в стаканчики (т.е. сегодня
)
ссылка не работает

[Маруся]

Оль, я правильно поняла, что купила ты батат в феврале, проращивать стала тогда-же, но пророс он только сейчас? И условия проращивания не изменялись? И пророс только тот, который был на свету, поверх земли? Правильно? Наводит на определённые размышления.... О покупке на будущий год)))!
Оль, глянь здесь, тут написано, что для цветения требуется короткий день. Надо будет притенять, как редис.
http://toptropicals.com/html/tropics/ar ... atatas.htm

[Оленёнок]

Марусь, мне от него только листва нужна... Я бы хотела батат с декоративной листвой (подсадить в горшок к петуниям), но не уверена, что смогу такой здесь купить. Вот и купила в Метро сетку овощных бататов. У них тоже мощные плети, листва только обычная зелёная.
Пророс клубень, который был хорошо помыт с моющими средствами. Да, лежал в горшке (с бругмансией ) долго. Проростать стал не давно. Теперь вот режу "урожай" Не знаю, на сколько он удовлетворит мои потребности..., но вообще, прорастить батат из супермаркета можно. Говорят, бататы очень пользительны для здоровья, мне правда на вкус он не понравился...

[Esme]

Прислали мне в этом году несколько клубеньков батата (сорт Победа 100). Хранила на кухонном шкафу. к весне стал прорастать. Часть раздарила клубнями, часть почеренкованных тоже подарила, себе оставила 2, их и посадила в саду. Хорошо, ума хватило песка им подсыпать при посадке (и комплексного удобрения, скорее всего, Исполина). Когда было очень сухо, поливала. Вот и весь уход. Муж на днях спросил, собираюсь ли копать свою картошку (рассказывала ему, что в том месте растет). Ответила, что, наверное, пора. Вот сегодня и выкопали (ведерко 7-литровое, сверху самый крупный, остальной средний и немного мелочи, которую попробую сохранить):

Как бы его приготовить?...

[Вена]

Галочка, в ПХ давно была статья из краснодарского края и там мужчина (если память не подводит) писал, что готовит как картошку, т.е. жарит, варит, толчёт. Только на вкус сладковато, но я так понимаю, что вкус у разных сортов сладит слабее или сильнее. Я как то с мороженной картошки (мама в контейнер положила мешок, а он пока дошел в Сибирь, звенел как стекло... мужики меня пытали, что за стекляшки в мешке ) делала пюре. Вполне съедобно...
PS: если получится сохранить, то я бы один попробовала вырастить. Этот год прошел с микроклонами, на следующий поищу в наших магазинах и попробую батат

[Кузинамама]

Да, по вкусу он как картошка (похоже). И готовят как картошку на гарнир, т.е. как угодно. Особой сладости не помню......

[Esme]

Вчера мы с мужем попробовали батат. Пересмотрела в инете кучу ссылок о его приготовлении, потом решила не мудрить, незнакомые продукты предпочитаю пробовать отварными, тушеными, печеными, без добавления особых приправ.
Запекла в духовке два самых крупных клубня.
Честно-честно - совсем вкус не понравился. Похоже на печеную картошку со сладким сиропом. Пробовали и со сметаной, и с майонезом, в котором размешала немного абхазской аджики. Конечно, есть его можно, но почему-то совсем не хочется.
Но это только наше с мужем мнение. Возможно, кому-то он очень понравится.

Светик, оставлю для тебя пару клубеньков, ищи оказию.

[Анна ВВВ]

Галя,спасибо,забрала у Лены батат.Тоже попробуем,что за зверь такой.Значит,клубеньки сейчас можно просто где-нибудь в доме,в сухом месте?а когда начнет прорастать(а когда примерно?)на свет и увлажнять?или в горшок посадить целым клубнем или черенками?или дотерпит до открытого грунта(ростки большие?)