Мультиварка - чудо-кастрюлька

[Гала28]

У меня мультиварка Polaris 0512AD. Есть функции и суп (отдельно), и жарка, и выпечка,тушение, пароварка, корочка, йогурт, макароны, просто варка, рис.
Суп варила. Отлично. Хороший прозрачный бульон, вкусный. Закладывала все продукты сразу.Овощи в мульте не развариваются, сколько бы вы их не мучили. И щи варила из кислой капусты. Очень нравится овощи готовить на пару, для салатов, винегрета.
Простенький пирог с яблоками отлично получается.
Нет, всё же эта штука - отличное подспорье для хозяйки. Я уже мечтаю...Летом она мне здорово поможет. Закинула продукты в мультю...А сама...на грядки!

[masleno]

Летом она мне здорово поможет. Закинула продукты в мультю...А сама...на грядки!

Вот и мы с Володей о том же... Он уже летом пользовался, аж 2-ю купил!
А я, наконец-то!, хоть нормально питаться на даче буду. Всегда было жалко время на себя тратить...

[Нюра]

Нюра, но я зато у молочной каши не стою.

Так я про кашу и не возражаю. С самого начала написала, что да, для каш самое оно, а так же для тушения. Остальное сильно под вопросом.

Скиньте рецепт вашего супа, переведу его в мультиварочный рецепт) (типа - в одной мульте бульон варю, в другой зажарку. Первый бульон солью, мясо переложу во вторую, добавлю овощи, воду и доварю).

Типа для простого супа их еще и непременно две надо иметь?

[va-spb]

https://sites.google.com/site/prihoz2012/multivarim
Выложил сюда инструкции к мультиваркам тех, кто "засветился")) (va-spb, zigor, masleno, Домашняя, Гала28 )

[masleno]

Спасибо, Володя! Оказалось, что приложенная к кастрюле инструкция имеет, мягко говоря, недоработку. Ту, что ты "нарыл", - распечатаю.

[Zigor]

Владимир, спасибо, почитаю.

[va-spb]

Добавил книги рецептов для мультиварок:
https://sites.google.com/site/prihoz201 ... ---recepty

Например, вот такие рецепты супов есть в этих книгах:

Рецепты супов в книге рецептов с картинками:
Суп-пюре из шампиньонов стр 49 - Суп грибной - Сливочный суп с семгой (для ТМН-10) - Томатный суп с фасолью и вермишелью - Щи из квашеной капусты - Суп-харчо с орехами - Суп с красной фасолью - Борщ по-белогородски - Суп кулеш - Солянка сборная мясная - Суп_лапша - Борщ от незнайки - Щи от Незнайки

Рецепты супов в книге рецептов без картинок:
Угра чучвара (суп с лапшой и пельменями) стр 13 - Суп "Сырный с шампиньонами" - Суп с гречкой - Картофельный суп - Суп из яичной лапши - Щи домашние - Супчик гороховый с сосисками - Суп крестьянский с крупой - Свекольник - Борщ - Кубанский борщ - Гороховый суп с говяжьей грудинкой - Грибной супчик - Щи из свежей капусты - Щи из квашеной капусты с картофелем - Щи сибирские - Суп с беконом и консервированным горошком - Солянка рыбная - Мясной суп с гречкой - Рассольник петербургский - Картофельный суп с фасолью и фрикадельками - Овощной суп с фасолью и фрикадельками - Суп с цветной капустой и рисом - Борщ сибирский - Куриный суп с чечевицей - Щи из свежей капусты с картофелем - Свекольник - Куриный суп с вермишелью - Итальянский суп - Рыбный суп - диетический вариант - Турецкое блюдо - Грибной суп (по-простому) - Рыбный суп - Президентский суп - Борщ украинский - Лагман - Постные щи из квашеной капусты - Похлебка для гурмана, или Пьяная креветка - Похлебка рыбная из кильки в томате - Суп "Шахтерский" - Суп гороховый с беконом - Суп гороховый с копченостями - Суп греческий лимонный - Суп грибной с ячневой крупой - Суп из семги по-шведски - Суп куриный "Моментальный" - Харчо с бараниной - Щи из свежей капусты "Алесандровские" - Щи из свежей капусты простые

Если в день по супчику, то рецептов хватит на два месяца

[Ponka]

Ходила вчера смотрела "горшочек-вари!", ценовой разбег приличный такой. Решила сыну купить на 14 февраля.... , он у меня товарищ самостоятельный, живет один, а по супам скучает. С техникой на "ТЫ", вот пусть и осваивает новый агрегат

[va-spb]

Немного о грустном. Мультиварки, как и люди, разные. Что-то умеют, что-то нет. И условия жизни у мультиварок разные, и пищевые пристрастия разные - ведь они пытаются делать то, о чём просит хозяин.

Оказывается, не все мультиварки умеют жарить и выпекать (режим Выпечка). У моего друга Мулинекс 7001, в ней нет режима Выпечка. Но ему запрещено есть жареное (пересажена почка). И ЕГО мультиварка ЕГО устраивает. А Вас это устроит?

Некоторые мультиварки не умеют готовить молочную кашу. А оно Вам надо, если у Вас на молоко аллергия? А если Вы едите только молочное и ради этого купили ЭТУ мультиварку?

Конечно, не всё так плохо, люди умудряются выпекать на режиме Каша. Он отключается каждые 15 минут. Но если его включать и включать, то можно выпечь.

Не на всех режимах есть отсрочка приготовления (в обед заказать себе ужин), в моих мультях можно отсрочить до 12 часов режимы Гречка, Плов, Молочка. А вот тушение - нельзя. Но я об этом знал до покупки.

Мульти как люди. Один женится и счастлив. А другой женится на точно такой же - и нет ему в жизни счастья. То это не так, то другое. А мог женится на другой. Или научиться подстраиваться под свою избранницу.

[alla]

давно засматривалась на эту "чудо кастрюльку", но после советов и рассказов наших осчастливленных сей кастрюлькой форумчан, записала это чудо техники в список певоочередных (после ремонта) "хотелок"!

[tab301]

Володя, а из этих двух какую выбрать лучше, не подскажете?
Понятно, что Панасоник - фирма более известная, но функций у нее намного меньше, чем у Полариса, и мощность 670вт, и объем 2,5л

[va-spb]

Еще бы знать, какая модель Полариса.
Вижу, что круглая. И 700 Вт.
Такая? PMC 0508D?
http://www.eldorado.ru/cat/detail/71076058/
Инструкцию на неё у себя выложил. Отзывам на сайтах магазинов не очень верю.
Сейчас почитаю на мультиварке.ру. И отвечу

[va-spb]

Тамара, почитайте пока здесь. Но тоже особо не доверяйте.
http://www.mvideo.ru/product_review/20023751.html

[va-spb]

http://www.multivarka.ru/forum/viewtopi ... 115&t=6534
(возможно там придётся зарегистрироваться).
Тамара, а вот этим сообщения доверяйте, их пишут такие пользователи как я и вы. Обращайте внимание на количество сообщений от пользователя. Я тоже начну читать. И скажу - купил бы я её или нет.
Завтра ждём гостей, но максимум к вечеру отвечу. А может у кого из наших есть опыт готовки в такой мульте.

[tab301]

Володя, спасибо. Все прочитала. Я обратилась к Вам как к самому богатому обладателю мультиварок. Эти я просто сфоткала мимоходом, даже не вчитываясь в их описание. Мне нужна хорошая: чтоб внучаткам - кашку, невесткам - пироги, мужикам - супы и мясо. Какую Вы посоветуете, полагаясь на свой опыт?