Пекинская капуста

[Людочек]

Подскажите, пожалуйста, капусту пекинскую насколько обильно поливать надо, как белокочанную или она такие обильные поливы не любит.

[Esme]

Люда, в уходящем году у меня удалась пекинка. Но осень была не сухая, сильно поливать не пришлось. А летом старались поливать, как получалось, почаще.

[Людочек]

Галя, всё время меня выручаешь: всё объяснишь и расскажешь, спасибо тебе огромное!.

[Esme]

Люда, не за что. Не трудно сказать о том, что сама выращивала.

[Мурмурка]

Поделитесь, пожалуйста, кто как хранит пекинскую капусту?

[n-a-tka]

Я храню в овощном ящике холодильника в открытых полиэтиленовых пакетах, хранится долго, до 2-х месяцев.

[Oimi]

Приветствую!
На тему кр. блошки... несколько лет назад рекламировали какой-то чудо-препарат, названия уже не помню, но дорогой - 50 г. пузырек за 75руб. в Оби был... Почитал я состав - по сути жидкий дым из ольхи... Купил в Ашане пищевой жидкий дым по 35руб. за пол-литра. И вот уже несколько лет им постоянно и спасаюсь - поливаю с ним все, что грызут - и редиску от блошки, и капусту от бабочек, и огурцы от тли, и морковку с луком от мухи... не химия, конечно, но эффект очень хороший! Главное - переборщить не страшно, и кратность - хоть каждый день!))) Только не забывайте - это все же реппелент (отпугиватель), и если яйца уже отложены на капусту или под морковку - то толку уже не будет, так что старайтесь заранее обработать, до лета и во время него, а не после...
Делаю так - поливаю гряду чистой водой сколько надо, а сверху одну лейку с Ж.Д. на гряду... Концентрация - от двух до шести ст. ложек на ведро - подбираю по запаху чуть не каждый раз - всегда разный, зараза... Одно важное НО - с пчелоопыляемых огурцов прогонит и пчел... Опрыскивал им смородину от тли (после цветения), летние яблони от плодожорки - когда "химичить" уже поздно, сливу, малину... только при опрыскивании деревьев концентрацию делал 150-200 гр. на 6-ти литровый опрыскиватель. Результатом доволен...
Надеюсь и вам пригодится....

[masleno]

Oimi ! Спасибо! Поищу этот дым... От блошек спасу нет!

[не ботаник]

Я с пекинки голубцы делаю летние. Гостей в первое время шокировало, но ничего, привыкли. А одна моя знакомая научила меня черешки - мариновать, в кисло-сладком соусе. Не поверите - мариновку чуть с ложками не съедали, так вкусно получилось.

[Esme]

Диана, а рецепт? Ессно, в тему заготовок.

[не ботаник]

Поищу <a href="http://smayli.ru/smile/emocii-2101.html"><img src="http://smayli.ru/data/smiles/emocii-2101.gif"></a>

[Saliya]

Будем ждать!!!

[Ким]

Oimi, спасибо за инфу! "...огурцы от тли, капусту от..." - это под корень и все равно действует? То есть тля слезет с огурцов или Вы на опережение поливаете?

[Oimi]

Oimi, спасибо за инфу! "...огурцы от тли, капусту от..." - это под корень и все равно действует? То есть тля слезет с огурцов или Вы на опережение поливаете?

Это не под корень, а прямо по листьям. Запаха дыма насекомые не любят. Повторюсь:

Только не забывайте - это все же репеллент (отпугиватель), и если яйца уже отложены на капусту или под морковку - то толку уже не будет, так что старайтесь заранее обработать, до лёта и во время него, а не после...

Большинство насекомых плохо видят, и, соответственно, летят на запах. А запах-то мы как раз и заглушили дымом. Вот насекомые и не могут наши растюхи найти. Да и просто боятся этого запаха. Так что это все же профилактика, помогающая избежать необходимости хим.обработок, а не средство борьбы с уже расплодившимся вредителем...

[Ким]

Думаю ноу-хау супер! Этого жидкого дыма как грязи, а на вкусе потом не отражается? Я например, терпеть не могу копчености, не будут потом огурцы пованиват?

[Ким]

И еще на счет капусты, старая книга Vegetables by Tony Biggs/ Овощные культуры с Тони Биггсом, в ней он рекомендует подвязывать капусту, в т.ч. Белокочанную мочалом или рафией, кто-нибудь так делал?

[Ким]

На время года внимание не обращайте, у них в этой книге все как-то круглогодично.

[Зося]

Такое ощущение что это про пекинскую капусту. ?.

[Ким]

В этой главе пр белокочанную, но рекомендации распространяются и на пекинскую.

[Oimi]

Ким, поменьше читай ненаучную фантастику... этот прием последний раз использовали на б.к. капусте лет 150 назад - для отбеливания кочана и увеличения его плотности... сейчас в нем нет никакого смысла. А вот на пекинке до недавних пор связывали крайние листья над кочаном... но именно над ним и пару листьев, а не весь заматывали!)))
Про дым - я курю и плюс люблю копченое, потому лично неприятного запаха от него на овощах не замечал... но я многих друзей-родственников угощаю, никто ни разу ничего не сказал про запах... В любом случае нужно знать меру, тогда все нормально будет!

[Ким]

Oimi, я тоже курю, но запах сигарет и копченостей разный. Спасибки за инфу, просто читала форум сначала, у людей там пекинская вроде разваливалась. Ну или я такой читальщик

[Вена]

. Спасибки за инфу, просто читала форум сначала, у людей там пекинская вроде разваливалась.

И будет разваливатся, если ей не хватает воды, азотных легкоусвояемых удобрений или уже жара, она ведь у китайцев поздней осенью, после уборки риса сажается, так что для нормы ей нужны невысокие температуры и короткий световой день+много азота. Потому сажаю в тень и нормально до наступления жары вызревают, а потом и в цвет идет.

[Aleksan9ra]

Вот и я думаю: " Посадить ее завтра в открытый грунт или еще подождать?" Никто еще не сажал?

[Aleksan9ra]

Пекинскую капусту я так и не посадила в ОГ. Пересадила ее в горшочки, а вчера занесла ее даже в дом, на всякий случай.

[walentina]

А я посадила и накрыла верхней частью 5л баклажки. Крышки отвинтила. Посмотрим что будет. В этом деле или пан, или пропал. Я так уже делала. Но были ли заморозки в это время-не помню.

[Aleksan9ra]

walentina! Как Ваша пекинская капуста? Мою одолели крестоцветные блошки. Вечером ее поливаю, утром по сырому золой посыпаю и все равно их полно.
Вот, сейчас, случайно вспомнила, где-то читала, что от крестоцветной блошки хорошо помогает уксус. Никто не пробовал?

[Aleksan9ra]

Да, вот и рецепт нашла: На 10 л. воды 1-2 ст. ложки уксусной эссенции. Завтра и попробую.

[Aleksan9ra]

Попробовала. Эффективность - 0. Если нельзя использовать химию, все-таки самое эффективное это полив водой и посыпание золой.

[Alinera]

Пекинская капуста - растение короткого дня. Оптимальные сроки посева вторая и третья декада июля.
При более ранних сроках посева она зацветает, не образуя кочанов. :wall

[walentina]

walentina! Как Ваша пекинская капуста?

Да тоже самое. Жруть.!Пока они жили под укрытием- всё были нормально. А сейчас смотрю и уже цвести собираются... Но я читала, что это от того что выращена рассадой и пересажена.

[walentina]

Пекинская капуста - растение короткого дня. Оптимальные сроки посева вторая и третья декада июля.
При более ранних сроках посева она зацветает, не образуя кочанов. :wall

А что весной вообще нельзя вырастить?

[Aleksan9ra]

Ну, почему нельзя? Можно . Вот, если бы не такая жара, как сейчас и весной пораньше на рассаду посадить.
В прошлом году пекинская Ника у меня очень хорошая была, а потом как жара пошла в три дня вся зацвела.
Ну. что делать посеем в июле. Только вот осенью ее что-то не очень хочется.

[walentina]

Кажется, Алексеевна писала , что брызгает разведённой зубной пастой. Якобы так можно обмануть обоняние блошки. Можно попробовать. Выше жидкий дым предлагали. Я ничем не обработала- было некогда Да и цвести собирается.

[Ann_64]

Здравствуйте! Как я поняла в этом году я опять без пекинки. Нынче я высадила её в горшочки, чтобы не травмировать при пересадке, потом на грядку - взялась хорошо, но в итоге вот что:

У нас больше месяца сухо и жарко, хотя и поливали, но, как видно ей это не помогло

[Грант]

У нас больше месяца сухо и жарко,

Неплохо было более ранние фото увидеть. Хотя четко виден калийный дефицит на фоне сильного азотного голодания. Вы что вносили в почву перед посадкой и чем потом подкармивали. и какая реакция грунта(рН). Пекинка больше всего нуждается в азоте, калии, кальции. Вот из этого и надо было строить систему ее минпитания.

[Ann_64]

У нас больше месяца сухо и жарко,

Неплохо было более ранние фото увидеть. Хотя четко виден калийный дефицит на фоне сильного азотного голодания. Вы что вносили в почву перед посадкой и чем потом подкармивали. и какая реакция грунта(рН). Пекинка больше всего нуждается в азоте, калии, кальции. Вот из этого и надо было строить систему ее минпитания.

Фото нет, а по поводу удобрений - в этом году ничего не вносили. Тут ситуация такая: наверное это плохо, но мы анализ почвы в огороде ни разу не делали и кислотность не знаем, ориентируемся на сорняки и используем известь-пушонку. А удобряем навозом или перегноем, мнеральные удобрения стараемся не использовать. В прошлом году две машины перегноя внесли (около 6 соток), на этом месте росла картошка - была хорошая. Почитала, что после картошки капуста идёт, вот и посадила.
Если сейчас мочевину внести - спасём капустку? Если да, то это надо поливать с мочевиной? А как калий сейчас вносить?
Даже стыдно стало за безграмотность
Из весенних фото только такое

[Грант]

Почитала, что после картошки капуста идёт, вот и посадила.

Сейчас эти растения уже не восстановить толком. На будующее, закладку органических и минеральных удобрений надо сделать как и для белокочанной капусты.( нормы посмотрите в Инете). Просто одной внесенной органики под предшественник(в Вашем случае картофель конечно мало)..Надо внести и комплексное минудобрение,допустим тот же Растворин(Буйский). Обязательно разберитесь с кислотностью почвы. Сейчас есть чем ее измерять(рН-метры, те же китайского разлива вполне подойдут для ЛПХ).. Под пекинку рН должен быть слабокислый или нейтральный(6-7 единиц). Сажайте как можно раньше и только путем перевалки из стаканчика(кассеты). Корневая у нее очень слабая, После высадки рассады дайте кальциевую селитру(45 г на кв. м). В дальнейшем каждые десять дней делать подкормку мочевиной или кальциевой селитрой -10 г на 10 л воды на 3 кв.м.(при недостатке кальция и азота листья желтеют) Сажайте лучше в тоннельный парничек под укрытие НУМ . ,по схеме 40-40 см, при меньшей площади питания кочанов может не образовать. Используйте такие гибриды, как Северная Красавица, Ча-ЧА, Маноко.

[Ann_64]

Почитала, что после картошки капуста идёт, вот и посадила.

Сейчас эти растения уже не восстановить толком. На будующее, закладку органических и минеральных удобрений надо сделать как и для белокочанной капусты.( нормы посмотрите в Инете). Просто одной внесенной органики под предшественник(в Вашем случае картофель конечно мало)..Надо внести и комплексное минудобрение,допустим тот же Растворин(Буйский). Обязательно разберитесь с кислотностью почвы. Сейчас есть чем ее измерять(рН-метры, те же китайского разлива вполне подойдут для ЛПХ).. Под пекинку рН должен быть слабокислый или нейтральный(6-7 единиц). Сажайте как можно раньше и только путем перевалки из стаканчика(кассеты). Корневая у нее очень слабая, После высадки рассады дайте кальциевую селитру(45 г на кв. м). В дальнейшем каждые десять дней делать подкормку мочевиной или кальциевой селитрой -10 г на 10 л воды на 3 кв.м.(при недостатке кальция и азота листья желтеют) Сажайте лучше в тоннельный парничек под укрытие НУМ . ,по схеме 40-40 см, при меньшей площади питания кочанов может не образовать. Используйте такие гибриды, как Северная Красавица, Ча-ЧА, Маноко.

Грант, огромное Вам мерси за такую почти инструкцию к действию - я её распечатаю и в следующем году попробую действовать соостветственно

[Капустка87]

А я весной не посадила пекинку, что-то руки до неё не дошли. В том году садила в конце июля, она не успела кочаны завязать. Сейчас вот на днях посадила, буду надеяться на хороший результат.

[artemm24]

У нас больше месяца сухо и жарко,

Неплохо было более ранние фото увидеть. Хотя четко виден калийный дефицит на фоне сильного азотного голодания. Вы что вносили в почву перед посадкой и чем потом подкармивали. и какая реакция грунта(рН). Пекинка больше всего нуждается в азоте, калии, кальции. Вот из этого и надо было строить систему ее минпитания.

Какой там дефицит, то блоха её заела ото и посохла.

[Aleksan9ra]

Девочки! Кто в этом году собирается пекинскую капусту сажать? В прошлом году у многих не получилась и у меня тоже. Надо пообсуждать, подготовится. Без пекинской капусты огород-не огород! Тем более Пекинская, в сравнении с другими богаче намного солями калия, кальция, фосфора и железа. Витамина С в ней больше, чем в салате, а белка в 2 раза, чем во всех капустах вместе взятых. Ну, как такую красавицу не посадить.
Вчера, наконец, прикупила голландский гибрид Маноко.Хотелось Мирако или Бейо, но не было.
Кто что собирается сеять пишите.

[иринка-Сахалинка]

Чой то я сажала в том году, но по моему выросло что-то колючее, вырвала курам. Надо посадить ким чу , недавно делала голубцы из нее, вкусненько. А может это и есть пекинка?

[Esme]

Люда, у меня в ушедшем году хорошая пекинка была, сеяла после чеснока в середине июля. В этом году собираюсь сеять в те же сроки. Гибриды были разные, сейчас не помню (в июле уже ленюсь записывать, что сею). Кажется, Маноко, Виктория, Ричи.
Мой супруг, безобразник этакий, последние 5-6 кочанов заморозил в гараже (в декабре морозы стукнули, а он ее поленился перед этим в подвал опустить).

[Aleksan9ra]

Галин! В середине это одно, а вот хочется ранней весной вырастить. Сейчас много о пекинской почитала, оказывается весной есть особенности выращивания, а я столько ошибок делала. Почемуто думала, что рассаду пекинской капусты выращивают также, как и любой другой, а оказалось там совсем другой температурный режим, вот она в цветуху у меня и уходит не от жары, а от холода, так как выращивать рассаду необходимо при температуре не ниже +15" и поддерживать такую температуру в течении первых трех недель. А я все наоборот делала.

[иринка-Сахалинка]

Галочка, вот с такой я голубцы делала, вкусно! Бум пробовать растить

[Esme]

Ириша, и мне из нее голубцы больше нравятся. чем из белокочанной.

[иринка-Сахалинка]

Ага, Галочка, особливо ,,разлохмачивать,, ее легко

[Алексей Куликов]

Здравствуйте, форумчане. Я профессионально занимаюсь выращиванием пекинской капусты около 3 га. Если есть вопросы, пожалуйста задавайте, буду рад ответить.
На фото Мирако.

[Ким]

Алексей, доброго дня. Может расскажете, каие условия вы соблюдаете, а мы потом поспрашиваем. Вы в ОГ растите? Расскажите свою агротехнику Спасибо, за желание поделиться опытом!

[Алексей Куликов]

Пекинка у меня вся в открытом грунте. Все агротехнические приемы, которые используются на большом поле можно вполне использовать и на огородах, я ведь тоже начинал с огорода её выращивать, поэтому многое могу рассказать.
Начать, думаю с сорта. Отмечу, что не пытаюсь разрекламировать некоторые сорта, я их использую в производстве. Зарегистрировался на вашем форуме сегодня, просто хочется поделится опытом.
Использую только гибриды зарубежной селекции. Ранние - Маноко, Мирако, Средние - Спринкин, Маноко, Мирако, поздние в т.ч. на хранение - Билко, Суприн.