НАРОДНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ СОРТОВ ЯБЛОНИ

[babay133]

Раннее алое
Летний сорт получен в Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (Мелба х Папировка).
Далее........http://www.vniispk.ru/apple.php?key=236

Что можно сказать. До Мельбы сорт по вкусу не дотянул. Присутствует заметная кислинка. Отклонение скорее в сторону Папировки, с ярко-окрашенными плодами.
Присутствует своеобразный аромат.

Виталий как думаешь, а это фото не похоже на Раннее алое?
Моё настоящее ещё не плодило, а на это есть подозрение, твои описания совпадают.

[Витал]

Понял, значит у меня не Летнее нежное, а что-то другое.

Я почувствовал в твоем голосе нотки сожаления.
Еще неизвестно что лучше
Вот фото на сегодняшний день.

Юрию
Сорт летний, но месяц хранятся нормально.

Сан Саныч, да нет, я без сожаления, просто слежу, чтоб было соответствие сортам.

[Витал]

Сергей, вот с другого ракурса.

Правда фото не резкое.
Это яблоки из глубины кроны. На солнце покровная окраска сплошная.
Вызревшие яблоки сочные, мякоть нежная, я бы сказал почти рыхлая. Присутствует аромат(что-то напоминает, но не могу вспомнить). Кислинка заметная, не меньше, чем у Папировки.
Форма плодов, как видишь, скорее округло-коническая. Хотя в описании ВНИИСПК она округлая.
Яблоки еще не все созрели, так, что описание дополню.

[BECHA]

Раннее алое
Летний сорт получен в Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (Мелба х Папировка).
]

В какой степени поражаются деревья этого сорта паршей????
Можно ваши соображения о том ЧТО хотели получить при скрещивании этих сортов??

[BECHA]

Спрашивали как-то о народном сорте Ченанго Строберри (CHENANGO STRAWBERRY):
CHENANGO STRAWBERRY (M) - Or just "Chenango." The author has seen this variety being sold in fruit stands in Nova Scotia as "Strawberry Pippin." An old variety from Chenango County, N.Y. The original tree was still standing in 1850. A rather large, beautiful, long, oblong-conical, strawberry shaped fruit having a pale yellow background, with light crimson splashes spilling over the top which may completely cover it when fully ripe. The skin is very smooth and shiny, like porcelain. The crisp, white flesh has a very pleasant, mild, slightly tart flavour, like a sparkling red wine, and the skin gives off a very pleasant perfume even after being cooked. The tree is hardy and long lived. The fruit ripens late September, continuing over several weeks. It's peak flavour only lasts a few days and if left too late on the tree, it becomes mealy and dry. This variety is no longer grown commercially today because of its variable size and uneven ripening habits. It is a poor keeper and it does not ship well. It is susceptible to fire blight and very prone to scab and sooty blotch. Self sterile. Best as a novelty apple. Biennial. Zone 4b.
[ http://www.appleman.ca/korchard/chenango.htm ]
(Гугл переводчик вам поможет!!! Витал если хочешь переведи описание. Сексапильное фото в ссылке есть.)

[BECHA]

Раннее алое
Летний сорт получен в Всероссийском НИИ селекции плодовых культур (Мелба х Папировка).
]

Как-то печально становится глядя на такое буксование в селекции и как результат несовременном сортименте местных сортов в России...

Как контрастно смотрится летний имунный сорта Вильямс Прайд выпущенный в 1988 г., вот его фото (ссылка на источник ниже):

Вот какая длинная у него генетическая линия от Мелбы:
[url=http://postimage.org/image/uy5lrbs4/]

Вот как о нем отзываются на Украине (Западной ):
"Вильямс Прайд у меня стоит небольшим деревом, практически сам формирует веретено, хотя места хватает. Вкус действиткльно обалденный.
Фотография прошлогодняя, на выходные скину свежие фото, если не забуду сфоткать."

"Вильямс Прайд знаю хорошо лет десять. Что сразу бросалось в глаза - очень тупые углы отхождения веток . Если у многих сортов нужно отгибать ветки то у Вильямса Прайда они сами провисают. Веретено без усилий. Несколько раз встречаю на форуме что он очень сильнорослый. Я думаю что ставить его в ряд с Глостерами , Флоринами, Эдерами не стоит.Первые годы растет энергийно но со второво, третьего года обильно плодоносить. Ветки прогибаются и главное не перегрузить чрезмерно.Некоторые деревья без должного ухода могут на столько ослабнуть в росте что выглядят слаборослыми и дают гору мелких плодов. Не укорачивайте без надобности Вильямс в первые годы и не перегружайте плодами и целый август вы кушаете прекрасные плоды. Иногда некоторые плоды лежат до сентября.Фото в альбоме."

Фото с отзывами отсюда: http://forum.vinograd.info/showthread.p ... 7&page=194
Оффициальное описание оригинаторов тройки университетов ПиАрАй тут: http://www.hort.purdue.edu/newcrop/pri/coop23-3.html

Да уж, с 1988 г уже немало воды утекло, а воз поныне там в российском сортименте яблок. Если спросите:" А что делать когда нет альтернативы несовременным сортам в России??" То ответ очевиден если учесть что "Спасение утопающих - дело рук самих утопающих" и "Хочешь сделать хорошо - сделай это сам" (последнее особенно верно для России).

[babay133]

Игорь, паршой Стравбери нехило паразился как и Хонейголд (умышленно не обрабатывал для сравнения), дальше наблюдать буду. Надеюсь на вкус.

[BECHA]

паршой Стравбери нехило паразился как и Хонейголд (умышленно не обрабатывал для сравнения), дальше наблюдать буду. Надеюсь на вкус.

А нехило это новоя градация в шкале степени устойчивости сортов к болезням?? Или хотите нам рассказать о косяках Вашей агротехники??
Если придерживаться Вашей терминологии, то степень поражения таких сортов как Грушевка, Джонаголд и Мелба в тех же услобиях была бы очень нехилой так как они очень неустойчивы, а Ханиголд просто неустойчив, точнее слово просто вроде как и лишнее. .
Что касается вкуса, то у сорта есть определенный генетический потенциал химического состава плодов, отсюда и вкуса. А может быть раскрыт генетический потенциал сорта определяют уже условия выращивания которые так же определяются суммарной агротехникой.
Ченанго Строберри имеет достаточно яркий вкус с определенным букетом за что и выращивается в ограниченных промпосадках для местного потребления ценителями. Пока не создано с подобным вкусовым букетом со значительно мЕньшим числом и степенью остальных недостатков. Факты о вовлечении этого сорта в селекцию мне не известны. (Реализация довольно короткой цепочки скрещивания на пути к имунному осеннему/летнему сорту с наследованием его вкусовых характеристик в принципе возможна, а вот зимние-лежкие сорта выводить будет несколько сложнее, точнее будет нужна более длинная цепочочка селекции с привлечением нескольких отдаленных доноров лежкости.)

[babay133]

А нехило это новоя градация в шкале степени устойчивости сортов к болезням?? Или хотите нам рассказать о косяках Вашей агротехники??

Точно подметил про степень в шкале
Какая тут в испытании агротехника? Привил, воткнул в землю, периодический полив. Выдержит испытания - гуд, не выдержит - не судьба. Справедливости ради надо сказать, что по сравнению с Мельбой, парша листьев на них сильнее, хотя и лето относительно жаркое (плоды Мельбы без парши). Испытывать как минимум лет 5 надо. А если зимостойкость и вкус достойные, то фиг с ней с паршой, можно и побрызгать фунгицидом.

[Витал]

Раннее алое( Мельба Х Папировка).

Летний сорт полученный в ВНИИСПК
Яблоки привлекательного вида. Довольно крупные. Урожайность высокая. Вкус с кислинкой. До Мельбы явно не дотягивает. Плоды прочно удерживаются на дереве. Степень зрелости определить достаточно сложно. Созревание неодновременное. При перезревании мякоть становится рыхлой. По этому показателю сорт напоминает Папировку.
Далее описание от ВНИИСПК.
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=236

[Витал]

Терентьевка
Старинный Поволжский сорт. Синоним - Анис сладкий, вероятно из-за некоторого внешнего сходство с Анисом полосатым Один из самых распространенных летних сортов в Башкирии. Сорт наиболее зимостойких из группы поволжских сортов. Урожайный. Созревание неодновременное. По срокам, чуть позже Мельбы. Мякоть зеленоватая, кисло-сладкая, хрустящая, с своеобразным, присущим только этому сорту привкусом.

[Сан Саныч]

Антоновка золотая

1.2009г. 2.2011г.
Позднелетний сорт. Вкус с кислинкой, присутствует легкий антоновский аромат. Для любителей наливных яблок.
Хорошо знаком с этим сортом Виталий Петрович. Если зайдет на форум, думаю поделится информацией о происхождении сорта и об его авторах..

[ЛОА]

Да уж, не мешало бы обновить инфо по нему. :wall

[Витал]

Башкирский изумруд
Позднеосенний сорт яблони Башкирского научно-исследова­тельского института сельского хозяйства. Получен от скрещивания сортов Уральское наливное и Коричное новое.
Далее... http://www.vniispk.ru/apple.php?key=33
В сравнении:
Раннее алое
Что можно сказать...... Красивые яблоки.....но по вкусу не Мельба и даже не Теретьевка

[Эльвир]

Одна из яблонь взрослых( лет 13-14), брали в свое время когда банкротился местный питомник( как Терентьевку). Но не она точно Зимы лучше перенесла ,чем Башк. красавец( его весной спилил, толку мало) и цветет в последние годы ежегодно. Урожай этого года,яблоки с ароматом, еще не поспели полностью, кисло-сладкие, вкус средний, при созревании внутри начинают наливаться и много сока.
Фотографии 21 августа.

Виталий, есть предположения о названии сорта, у тебя большие знания!

[Витал]

Эльвир, может быть это обыкновенная Боровинка?
Посмотри для сравнения.

[Витал]

Грушовка московская

[Сан Саныч]

Тоже в сравнении

Налево Мантет, направо Грушовка московская и в середине Титовка.

[ivigni]

Предлагаю для коллекции:

Сорт - Винное
У нас растет более 40 лет, пережил зимы 78/79, 86/87 ...
Вкус, на мой взгляд, чуть ниже 4-х ...

[Сан Саныч]

А что за справочник на фотографии?

[ivigni]

А что за справочник на фотографии?

Определитель сортов яблони Европейской части СССР. Справочник (М., 1991)

Могу сбросить электронную версию ...

[Сан Саныч]

Спасибо! Уже нашел.
Ищу информацию по прибалтийским, в т. ч. эстонским сортам. Хочу попробовать
Пока есть Тиина, Елгавское летнее, Ауксис, Талвенаудинг

[Витал]

Кушнаренковское осеннее.
Осенний сорт яблони получен в Башкирском научно-исследо­ва­тель­ском институте сельского хозяйства от скрещивания сортов Уральское наливное и Коричное новое.
Описание далее... http://www.vniispk.ru/apple.php?key=147
Для меня этот сорт является загадкой. Непонятно для чего его вообще надо было районировать и собственно говоря , выделять, как сорт. Вкус посредственный, пресноватый. Нет ни кислоты, ни сладости.
Можно было подумать, что это мое субъективное мнение. Но нет же авторы сорта, через ВНИИСПК дает оценку внешнего вида 3,8 балла, вкуса 3,9 балла.
Сорт значительно уступает по вкусу другим местным сортам таким, как Бирское грушевое, соответственно по данным ВНИИСПК, по внешнему виду плоды оцениваются на 5 баллов, по вкусу – на 4,5 балла и другому народному сорту – Башкирский красавец, оценка внешнего вида – 5 баллов, вкуса – 4,4 балла(по данным ВНИИСПК).
И это при том, что данные по местным сортам явно завышены.

[Витал]

Мальт крестовый
Старинный поволжский сорт. В этом году совсем другое дело. Яблоки крупные. Как и положенно сладко-терпкие.
Описание: http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=233229#233229

А это в прошлом году:

[Эльвир]

Виталий,спасибо за информацию по местным сортам! Бирское грушовое посажу точно, пробовал только в прошлом году, но вкус незабываемый, пусть и с кислинкой

[Витал]

Виталий,спасибо за информацию по местным сортам! Бирское грушовое посажу точно, пробовал только в прошлом году, но вкус незабываемый, пусть и с кислинкой

Эльвир, пожалуйста.

[Эльвир]

Виталий, Ренет Татарский не появился в коллекции?

[Витал]

Эльвир, пока нет, но уже знаю, где можно попросить черенки.
Ближе к осени будет ясно.

[Эльвир]

Эльвир, пока нет, но уже знаю, где можно попросить черенки.
Ближе к осени будет ясно.

Понял, тоже обещали, но саженцем.Может повезет, надеюсь.
Просто мне прививать пока особо некуда, пока сажаю деревья

[ivigni]

Спасибо! Уже нашел.
Ищу информацию по прибалтийским, в т. ч. эстонским сортам. Хочу попробовать
Пока есть Тиина, Елгавское летнее, Ауксис, Талвенаудинг

Качество скана не ахти ..., но текстовка полезная...

По прибалтам есть только Сеянец Требу

Вкус очень хороший, но сорт "капризный"....

[Сан Саныч]

Я на него давно глаз положил
Любопытно, что значит капризный?

[Витал]

Добавил информацию о сортах: Винное, Кэрол, Мантет, Грушовка ранняя, Поливитаминное, Кушнаренковское осеннее в оглавление на 1 стр. темы.

[ivigni]

Я на него давно глаз положил
Любопытно, что значит капризный?

Средняя зимостойкость, "болючие" штамбы (цитоспороз заедает).
Лучше удается в виде высоких прививок в кроне морозостойких сортов...

[ivigni]

Я на него давно глаз положил
Любопытно, что значит капризный?

Но, тем не менее, сорт любопытный. Рекомендую попробовать...
А, я бы от грушовки ранней или конфетного тоже не отказался бы...

[Сан Саныч]

Понял!

[toliam1]

Любопытно, что значит капризный?

Но, тем не менее, сорт любопытный. Рекомендую попробовать...:

добавлю к капризам... Из-за приоткрытой семенной камеры иногда во влажную осень страдает горькой гнилью, захватывающей всё "нутро".

[Витал]

С сайта ВНИИСПК убрана информация о орловских сортах.
Это, что - новая стратегия института?
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=190
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=192
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=236

[Дед Мороз]

С сайта ВНИИСПК убрана информация о орловских сортах.
Это, что - новая стратегия института?
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=190
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=192
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=236

Возможно, вносят коррективы ...

[Витал]

С сайта ВНИИСПК убрана информация о орловских сортах.
Это, что - новая стратегия института?
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=190
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=192
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=236

Возможно, вносят коррективы ...

Георгий, я сначало так же подумал.
Но вот уже две недели, как ничего нового не появляется.
К тому же это делается иначе, просто меняется одна страница на другую.

[тамара]

да может глюк какой. Сказали бы неделю назад, спросила бы у Седова, встречалась с ним во ВСТИСПе, а сейчас набрала номер - трубку не берет. По-моему, в эти дни в Беларуси конференция, наверное туда поехал.

[тамара]

Прям любопытство разобрало, позвонила в Госкомиссию, Куденков не в курсе, но сказал, что может чудить директор однажды уже хотел Орловим выбросить.

[Витал]

Тамара, исключено описание только орловских сортов.
Описание всех остальных сортов на месте.
Собственно говоря страницы с орловскими сортами на месте.
Только описание теперь свелось к двум строкам.
Вот например про Августу:
"Августа – позднелетний, регулярно плодоносящий, триплоидный сорт, плоды крупные, сочные, отличного кисло-сладкого вкуса, потребительский период около месяца".
И все......
А вот фотография новая!!!! Наконец-то - хорошая.
http://www.vniispk.ru/apple.php?key=3

[тамара]

Виталий! Так это ж естественно, директор же не может чужие сорта исключить.

[Витал]

У меня пока не столь красивые яблоки Августы в этом году.
Но если бы мы повторили ТОП лучших летних сортов, то для меня она осталось бы неизменной Мельба, Орловим, Августа.

[Тина09]

Виталий, решая проблему сорта своей яблоньки, добралась до вашего титанического труда на первой странице
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ и ВСЕМ, кто в этом принимал участие и помогал! Это просто клад нашего форума

[Витал]

Спасибо!
К сожалению многие фотографии в радикале, без просмотра удаляются. Жаль.

[Сан Саныч]

Летнее нежное (Мечта х Десертное Исаева) - прошлогодняя прививка. Пока еще не пробовал.
Вот как его характеризует В.Г.Шайкин.
"Сорт отличается высокой зимостойкостью, скороплодностью, регулярной урожайностью....
Съемная зрелость яблок наступает в конце августа, они не одномерны,, округло-конические, со слабой ребристостью, весьма крупные - 150-160 г. Основная окраска - желтовото-зеленая, покровная - в виде узких прерывистых красных полосок и штрихов. Мякоть средней плотности, очень нежная (откуда и название сорта), кисловато-сладкая, с приятным карамельным привкусом и чудесным запахом. Сорт устойчив против поражения паршой, что очень важно для ежегодного обеспечения высоких урожаев летних яблок."

Финишное

Разочарован. Вкус посредственного осеннего яблока, что-то от недозрелого Штрифеля.
Возможно:
1.В этом году у яблока не получился его истинный вкус.
2.Черенок МОИПовский, а там водится пересорт - человеческий фактор - черенками меняются, бирки теряют, названия забывают или путают. Придется для контроля еще поискать.

[Сан Саныч]

Виталий, не она. Уж больно яйцевидная форма и окраска... А почему ты решил, что это Медуница?

Вот ее форма, доставшаяся от родителей.

[babay133]

Виталий, это не медуница, у Сан Саныча она. Надо посмотреть у соседа, если осталась сфоткаю, такая же как и у Сан Саныча.

[Дед Мороз]

У меня пока не столь красивые яблоки Августы в этом году.
Но если бы мы повторили ТОП лучших летних сортов, то для меня она осталось бы неизменной Мельба, Орловим, Августа.

У меня ветка Августы в тени, плоды, соответственно, зелёные без румянца. Жду созревания.
Мелба в этом году почему-то значительно поражена паршей.