Огуречные предпочтения 2010-2011

Огурцы. Сорта огурцов, рассада и выращивание огурцов. Огурцы в теплицах и открытом грунте.

Модераторы: Домовой, Модераторы

Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

#851

Сообщение Кэти2 »

Пока первое разочарование в Темпе. :-( Первым его посеяла. А Капра и Профи чуть позже, и они опережали даже. Плодоносят уже они. Остается проверить на вкус Темпа.
Я Таня.
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#852

Сообщение Миранда »

Esme писал(а):Миранда, у партенокарпиков прищипывают боковые плети, центральную не трогают. А я никакие не прищипываю, растут, как хотят.
И мне их тоже подвязать надо, наверное?(растут в теплице).
Кузя68

#853

Сообщение Кузя68 »

Я в теплице и подвязываю, и прищипываю боковые плети....иначе будет непролазный лес.И мы уже как неделю едим свои огурчики :D ...Первые как всегда КонниF1 и в левом нижнем углу Тарапунька. Посажены семенами 9 мая.
Изображение Изображение
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#854

Сообщение Миранда »

А у меня первыми выросли Пикник (колючий такой, как ежик) и еще, кажется, Наша Маша (при посадке перепутала все).
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

#855

Сообщение lucienna »

Деушки! А у меня огурчики завязались и затаились. Уже вторая неделя пошла, а они :figa Что им надо?
:eleshock Сделала внекорневую монофосфатом калия.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#856

Сообщение Миранда »

lucienna писал(а):Деушки! А у меня огурчики завязались и затаились. Уже вторая неделя пошла, а они :figa Что им надо?
:eleshock Сделала внекорневую монофосфатом калия.
А я двое выходных подряд сыплю под стебель им золу. А в след.выхи хочу разбавленным куриным пометом полить. Не зажируют?
Марусяк
Дачник
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 25.01.2009, 22:33
Репутация: 0
Интересы: цветы,вышивка
Занятие: домохозяйка
Откуда: Москва-Истра-Санниково

#857

Сообщение Марусяк »

У моей подруги беда с огурчиками :cry: , завязей много, начинают расти до 5см и кончик засыхает, цветок отваливается и все.... Чем можно их спасти? Грядка удобрена как следует, опыт выращивания у нее есть, огород не первый год держит, а такое безобразие впервые. Помогите советом пожалуйста!!!
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

#858

Сообщение Кэти2 »

Марусяк, приветик! Сорт тот же, что было раньше?
Я Таня.
Марусяк
Дачник
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 25.01.2009, 22:33
Репутация: 0
Интересы: цветы,вышивка
Занятие: домохозяйка
Откуда: Москва-Истра-Санниково

#859

Сообщение Марусяк »

Ой, вот насчет сорта не скажу, не знаю, пыталась ей сейчас дозвониться, она наверное с коровой своей любимой моего звонка не слышит))) А это имеет принципиальное значение?
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

#860

Сообщение Кэти2 »

Возможно, что новый сорт у той знакомой, что он требует опыления насекомыми. То есть пчелоопыляемый сорт. А партенокарпические сорта образуют плоды без опыления.
Я Таня.
Марусяк
Дачник
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 25.01.2009, 22:33
Репутация: 0
Интересы: цветы,вышивка
Занятие: домохозяйка
Откуда: Москва-Истра-Санниково

#861

Сообщение Марусяк »

Кэти2 писал(а):Возможно, что новый сорт у той знакомой, что он требует опыления насекомыми. То есть пчелоопыляемый сорт. А партенокарпические сорта образуют плоды без опыления.
Ой если так, то хоть все понятно, а то она мне всю голову сломала :eleshock
Звезда севера
Прихозовец2000+
Сообщения: 2403
Зарегистрирован: 10.02.2009, 11:27
Репутация: 1
Откуда: СПб дача Красное Село
Благодарил (а): 3126 раз
Поблагодарили: 956 раз

#862

Сообщение Звезда севера »

lucienna писал(а):Деушки! А у меня огурчики завязались и затаились. Уже вторая неделя пошла, а они :figa Что им надо?
:eleshock Сделала внекорневую монофосфатом калия.
Пара теплых ночей, и в теплице мои тоже с 11 июня начавшие плодоносить, но "затаившиеся" огурчики из рассады налились и поперли. А тут еще и из посеянных уже рядочек подвязала. Прощай пекинская капуста, да здравствуют огурцы!
С уважением, Вера
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#863

Сообщение Esme »

Пусть здравствуют до самого октября!
Liz@
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1318
Зарегистрирован: 03.03.2008, 21:41
Репутация: 0
Интересы: дача
Занятие: Пенсионерка
Откуда: Москва, дача - Егорьевское ш., Казанско-Шатурское напр., ст. Шевлягино, день рождения - 2 декабря
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 67 раз

#864

Сообщение Liz@ »

Что жаркая погода делает! Неделю назад огурчики были в виде маааленьких завязей, а в эти выходные :eleshock В теплице (Герман и пересорт вместо Амура) и в ОГ Китайский змей - таакие слонопотамы! На фото китайский змей и кусочек от якобы Амура (его, наконец, выдрала нещадно)
ссылка не работает
Голландские нормального размера, зато много. Всего около 10кг получилось
ссылка не работает
Процесс пошел!
С уважением, Лиза.
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#865

Сообщение тамара »

Лиза! :bis А сколько у тебя растений?
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Liz@
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1318
Зарегистрирован: 03.03.2008, 21:41
Репутация: 0
Интересы: дача
Занятие: Пенсионерка
Откуда: Москва, дача - Егорьевское ш., Казанско-Шатурское напр., ст. Шевлягино, день рождения - 2 декабря
Благодарил (а): 23 раза
Поблагодарили: 67 раз

#866

Сообщение Liz@ »

Тамар, да кто бы их считал :lol: Они в 3-хметровой грядке, высокой, схема посадки несколько нетрадиционная, я когда-то писАла. Земля под черной нетканкой, в ней лунки диаметром см20-25 примерно см40, а может и 30, не помню, друг от друга, в каждую сеяла по 6 семечек по кругу. Ну, а взошли и выжили не все, так что точно не знаю.
Вот моя грядка в прошлые выхи
ссылка не работает
В эти пдети уже до земли опустились.
С уважением, Лиза.
Елена72

#867

Сообщение Елена72 »

В первый раз посадила Миранду, приятный шок, растёт гроздями:

Изображение
Кузя68

#868

Сообщение Кузя68 »

У меня одно растение родит всё двойняшек (штук 10 собрали), а тут тройню родило :roll:
Изображение
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#869

Сообщение Миранда »

Esme писал(а):Этот сорт точно надо завести нашей Миранде.

А почему? Потому что Миранда?
У меня сейчас Маша гроздья выдает.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#870

Сообщение Esme »

Интересно же имени себя что-нибудь вырастить.
Марина62
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 4644
Зарегистрирован: 19.04.2008, 22:46
Репутация: 0
Интересы: внучки, дача, рукоделие
Занятие: педагог
Откуда: Казахстан День рождения 29 декабря
Благодарил (а): 502 раза
Поблагодарили: 1025 раз

#871

Сообщение Марина62 »

У нас тоже только 2 ночи теплые , а до этого ночью даже +9 было, огурцы на месте стояли. сегодня немного собрали Очень расстроили китайские, один пустоцвет, и все жалуются, всегда с ними не было проблем. Зато я привила огурец на тыкву, только бы попался не китайский, а то так и не увижу огуречного изобилия :oop: ссылка не работает
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#872

Сообщение тамара »

у нас в этом году из 8 Клавдий - 5 пересорт :gun
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Галина.
Прихозовец100+
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 02.02.2011, 11:59
Репутация: 0
Интересы: вышивка крестиком
Откуда: Череповец,д/р 8 января
Поблагодарили: 1 раз

#873

Сообщение Галина. »

Esme
Интересно же имени себя что-нибудь вырастить.
Тезка,У Агроса есть огурцы "Галина".Я их внесла в список на след.год(если появится ,в данный момент отсутствует в продаже).
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#874

Сообщение Esme »

Галя, выращивала, но что-то они меня не сильно порадовали. Не помню точно, кажется, это пчелоопыляемый гибрид, а мне нравится выращивать партенокарпические, хоть у меня и ОГ.
Галина.
Прихозовец100+
Сообщения: 199
Зарегистрирован: 02.02.2011, 11:59
Репутация: 0
Интересы: вышивка крестиком
Откуда: Череповец,д/р 8 января
Поблагодарили: 1 раз

#875

Сообщение Галина. »

Esme
Галя, выращивала, но что-то они меня не сильно порадовали
Значит не буду заказывать.Весной ты отвечала мне про огурцы Литл Лиф.Спасибо,что откликнулась.:figa бы мне сейчас,а не огурцы.Посеяла 2 семечка.На одном завязи 2 шт и все.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#876

Сообщение Esme »

Не жалко.
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#877

Сообщение Миранда »

Esme писал(а):Интересно же имени себя что-нибудь вырастить.
Да не Миранда я вовсе. Огурцов моего имени нетути пока. :ooops:
Алёнка
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1220
Зарегистрирован: 03.02.2007, 11:15
Репутация: 0
Занятие: провизор
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 44 раза

#878

Сообщение Алёнка »

Миранда писал(а):
Esme писал(а):Интересно же имени себя что-нибудь вырастить.
Да не Миранда я вовсе. Огурцов моего имени нетути пока. :ooops:
Правда? :shock: А мы то думали Вы и в паспорте Миранда записаны! :lol:
У нас в этом году такое холодное и дождливое лето - думала огурцов и не дождусси. Но пошли, пошли родимые, правда, в теплице. Пока на еду, немного, но как приятно! Кстати, зовут их Катя и Маша, а ещё Мелен, Эксельсиор и Тести Грин.
Тести Грин заявлен "со сладким вкусом", но пока мне самым невкусным показался. Как-то вообще мне эти слайсеры (длинные и гладкие) кажутся хуже маленьких пупырчатых.
Страшась попытаться, мы многое упускаем (с)
Просто АлЁнка.
сноубель
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 155
Зарегистрирован: 06.04.2010, 09:03
Репутация: 0
Откуда: хабаровск
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 90 раз

#879

Сообщение сноубель »

Да, лето у нас дождливое, но огурчики в ОГ радуют с 03 июля. Как всегда не подвели такие сорта как Герман, Маша, Кураж
ИзображениеИзображение
Алёнка
Аватара пользователя
Прихозовец1000+
Сообщения: 1220
Зарегистрирован: 03.02.2007, 11:15
Репутация: 0
Занятие: провизор
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 44 раза

#880

Сообщение Алёнка »

У меня первую партию всходов огурцов в ОГ слопали муравьи - остались одни пеньки, пришлось пересевать и сразу до всходов посыпать вокруг Громом. Очень было обидно, тем более сорта всякие в первой партии были, которые сильно хотелось вырастить. Увы! Подсеивала уже то что было, в основном, это оставшиеся с прошлого года семена. Но растут, цветут, плетутся - надеюсь скоро откроется свой маленький консервный заводик :lol:
Страшась попытаться, мы многое упускаем (с)
Просто АлЁнка.
Миранда
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 528
Зарегистрирован: 07.04.2011, 15:57
Репутация: 0
Откуда: Москва. Дача - под Электрогорском
Благодарил (а): 42 раза
Поблагодарили: 33 раза

#881

Сообщение Миранда »

У нас, слава Богу, семена все взошли и целы, правда, все 7 кустиков как-то неравномерно развиваются. В выхи делали малосольные огурчики, набрали 4л кастрюльку с двух кустиков. Остальные только готовятся к "материнству". Изумрудный поток наконец пошел в рост - как посадила его в мае в теплицу в горшочке, так и затормозил. Зато сейчас растет огурчик такой забавный, длинный и тоненький, как червячок.
Елена72

#882

Сообщение Елена72 »

А я уже могу открывать свой консервный заводик, но никак не могу себя заставить. Пока, в ультимативной форме, пристраиваю огурки друзьям, не имеющим города. Жара :371:
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#883

Сообщение masleno »

А я тихо зверею...Будем в этом году опять траншею копать под огурцы. Не откликаются на подкормки. Масса завязей, которые мне не "вытащить". Зигор и Вова уже объелись этими огурцами, а я пока не могу заготовками заниматься...
С уважением, Ольга.
Ксюха
Прихозовец2000+
Сообщения: 3777
Зарегистрирован: 27.06.2008, 10:30
Репутация: 0
Интересы: сын, муж, дача, душещипательные детективы(типа "кровавый палец большой ноги")
Занятие: все по-немногу
Откуда: Москва, Речной вокзал.Дача-Электрогорск. д/р 16 декабря.
Поблагодарили: 9 раз

#884

Сообщение Ксюха »

А я Тамаре спасибо хочу за Пикаса сказать-ну очень показательный со всех сторон огурчик! Сладкий, длинный, урожайный, вкусный, и ваще! :D
Я часто раскаиваюсь в том, что говорил, но редко сожалею о том, что молчал.
o-s-k
Прихозовец100+
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 18.09.2010, 13:31
Репутация: 0
Откуда: подмосковье
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 45 раз

#885

Сообщение o-s-k »

Елена72 писал(а):В первый раз посадила Миранду, приятный шок, растёт гроздями:

Изображение
У меня тоже как виноград на грядке... :D

Никогда такого не видела.... :shock:
Изображение
тамара
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 31952
Зарегистрирован: 10.03.2006, 13:13
Репутация: 1
Откуда: Москва, ж-л "ПХ", дача 40 км по Ярославке
Поблагодарили: 109 раз

#886

Сообщение тамара »

хорошая погода для роста огурцов :D ночи такие теплые, подольше бы, но 35 днем не хочется.
В саду человек нашел первую усладу для души и тела
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#887

Сообщение Esme »

o-s-k, на каком сорте такая красота?
o-s-k
Прихозовец100+
Сообщения: 111
Зарегистрирован: 18.09.2010, 13:31
Репутация: 0
Откуда: подмосковье
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 45 раз

#888

Сообщение o-s-k »

Esme писал(а):o-s-k, на каком сорте такая красота?
агрофирма МАНУЛ гибрид F1 Козырная карта
по вкусу мне нравится, шкурка тонкая :-) ...
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#889

Сообщение Esme »

Спасибо, все-таки мануловские огурцы весьма неплохие (меня в этом сезоне порадовал F1 Алфавит).
ХабИра
Аватара пользователя
Прихозовец2000+
Сообщения: 3130
Зарегистрирован: 14.01.2010, 15:43
Репутация: 0
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 8441 раз
Поблагодарили: 3322 раза

#890

Сообщение ХабИра »

Интересно в жизни бывает: только где-нибудь найдешь информацию об интересных овощах-цветах - на форуме уже делятся впечатлениями о них, или наоборот ... Перенесла в тему " огурцы фирмы "Манул".
...Погода в Англии, как всегда, предсказуемо непредсказуема...
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#891

Сообщение masleno »

Галочка(Esme)! Ты мне прислала пакетик "Каналья". Спасибо! :D Первыми начали радовать)))
С уважением, Ольга.
Esme
Аватара пользователя
Ушла из жизни
Сообщения: 8567
Зарегистрирован: 04.04.2009, 13:23
Репутация: 0
Откуда: Липецк
Благодарил (а): 6595 раз
Поблагодарили: 2238 раз

#892

Сообщение Esme »

Дык, на здоровьичко!
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

#893

Сообщение lucienna »

Отзовитесь, :au кто знает, как сохранить дольше огурцы свежими?
Заготовок делаю мало, почти не едят.

Дублирую в домашних заготовках.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Rediska
Аватара пользователя
Прихозовец100+
Сообщения: 791
Зарегистрирован: 30.01.2011, 16:24
Репутация: 0
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 1365 раз
Поблагодарили: 548 раз

#894

Сообщение Rediska »

lucienna писал(а):Отзовитесь, :au кто знает, как сохранить дольше огурцы свежими?
Заготовок делаю мало, почти не едят.

Дублирую в домашних заготовках.
Натереть на тёрке и в морозильник.
А зимой какая разница мороженные-не мороженные в салате. :-) :D
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

#895

Сообщение Андрей Васильев »

lucienna писал(а): Заготовок делаю мало, почти не едят.

.
Ни в коем разе не хочу Вас обидеть, но очень у многих маринованные огурцы не вкусные (лично на мой вкус) Но если попадаются как нужно (опять же для меня) то съедаю банками,
Я к тому, может рецепты какие испытать новые? Или у Вас все огурцефобы попались?, тогда конечно беда :)
masleno
Профессионал
Сообщения: 13998
Зарегистрирован: 11.03.2008, 13:51
Репутация: 1
Откуда: С-Петербург
Благодарил (а): 7012 раз
Поблагодарили: 5927 раз

#896

Сообщение masleno »

Андрей! Влезу...)))
У меня ни дочь, ни муж ВООБЩЕ не потребляют маринады. Ни дома, ни в гостях. А мои заготовки всем нравятся. Вот как бывает!
С уважением, Ольга.
Андрей Васильев
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 11140
Зарегистрирован: 06.08.2008, 12:40
Репутация: 1
Интересы: Плодовый питомник
Откуда: Москва - Ростов Великий (Ярославская обл)
Благодарил (а): 2499 раз
Поблагодарили: 6849 раз

#897

Сообщение Андрей Васильев »

Это называется "извращенный вкус" :-)
Но если "извращенец" член семьи, то это нормально :lol:
lucienna
Аватара пользователя
Профессионал
Сообщения: 12699
Зарегистрирован: 12.03.2009, 00:19
Репутация: 1
Интересы: разнообразные
Откуда: Москва,участок ст. Батюшково, далее 8 верст партизанскими тропами.
Благодарил (а): 1262 раза
Поблагодарили: 3278 раз

#898

Сообщение lucienna »

Те, кому можно не едят в принципе консервированные овощи (муж), да он и свежие огурцы не очень. Остальным в общем-то нельзя, у кого-что болит, желудок, почки итд.
Я не волшебник, я только учусь. Я Людмила, для друзей - Люся
Кэти2
Профессионал
Сообщения: 12975
Зарегистрирован: 10.05.2010, 17:48
Репутация: 1
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2351 раз
Поблагодарили: 4783 раза

#899

Сообщение Кэти2 »

lucienna писал(а):Отзовитесь, :au кто знает, как сохранить дольше огурцы свежими?
Заготовок делаю мало, почти не едят.

Дублирую в домашних заготовках.
Первый совет- меньше сеять. Нам, например, хватит 8 кустов.
Второй совет- (не пробован нами) можно сохранить свежими в течение 3-4недель, если поставить их острыми концами (где хвостик) в холодную воду на 3-8см, и часто менять. Желательно ключевая, т.к. хлором не пахнет.
Третий совет- если собираете нормально зрелые, то они дольше хранятся, чем «молодые» (смягчаются быстрее) и «старые» (желтеют потом вскоре)
Храню я обычно в картонной коробке, точнее в крышке от коробки от офисных бумаг.
Я Таня.
BECHA
Прихозовец5000+
Сообщения: 7481
Зарегистрирован: 31.03.2010, 00:04
Репутация: 0
Откуда: РФ
Благодарил (а): 1357 раз
Поблагодарили: 1457 раз

#900

Сообщение BECHA »

Бендер Задунайский писал(а):Это называется "извращенный вкус" :-)
Но если "извращенец" член семьи, то это нормально :lol:
Ох тут можно как над Вам подшутить-подтрунить.. догадайтесь о чем... :wink: :lol: :lol: :lol: :lol:

"..не едят свинину жиды да турки.." и то если она из супермаркета, читай некошерная.. :lol: То же касается и качества соленых/маринованых огурцов. Начонаеся с выбора сорты и технологии выращивания и так далее..

Одна родственница за осенние прогулки с козами насаливала 100л в дубовой бочке грибов из тех что пинают типа молоканок и подобных о которых мало кто в курсе, эти хиты сезона со стола улетали зимой, "рецепты" и ноу хау досталось от её бабки с Волги. Грибная икра с сушеных поддубовиков и подобных плотных грубов были "это просто фантастика!", о технологии не в курсе, укроп и гвоздика точно были в "соленых", сметана в икре.

Ой как пирог со щюкой или печенью (какие-то внутренности) на кислом тесте захотелось.... :cry:
Закрыто

Вернуться в «Огурцы на дачном форуме»