Черемша
Модераторы: Домовой, Модераторы
- Лютик
- Прихозовец100+
- Сообщения: 362
- Зарегистрирован: 20.11.2006, 11:43
- Репутация: 0
- Откуда: г.Нижний Новгород
- Поблагодарили: 5 раз
Лук медвежий (Allium ursinum), или черемша, а по-белорусски цыбуля мядзвежая, или часнок мядзвежы – редкий, сокращающийся в численности вид, занесённый в Красную книгу (II категория охраны).
Название черемша - очень древнее и имеет массу соответствий в европейских языках: в литовском ("дикий чеснок"), в греческом ("лук"), в ирландском ("чеснок") и др. Смысл его, видимо, подразумевает сильный запах, потому что черёмуха – известное мощным ароматом дерево – носит имя с тем же корнем. В словаре Даля лук медвежий также называется медвежье ухо.
Видовое название, образованное от ursus ("медвежий"), дано этому растению за форму листовой пластинки, отчасти напоминающей ухо зверя. С медведем этот лук роднят и места обитания – оба большей частью водятся в труднодоступных дебрях.
Многолетний лук победный (Allium victoriale) растёт на сырых лугах и в лесах, в горных районах Урала, Сибири, Алтая, Сахалина, Камчатки, Кавказа, Монголии, Японии, Северной Америки, Китая и многих европейских стран.
Лук победный очень ценится и везде широко используется местным населением; отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты и заготавливается в промышленных масштабах. Вкус его чесночный, но не оставляет горького привкуса.
Листья лука победного широкие и крупные (их длина - около 25 см, ширина - до 10 см), луковица удлинённо-яйцевидная (длиной до 15 см, диаметром около 3 см) покрыта буроватыми оболочками. Его соцветие-зонтик с беловато-зеленоватыми цветками венчает высокий стройный цветонос (до 120 см). Лук победный также известен в Сибири под названием «черемша», или колба.
Название черемша - очень древнее и имеет массу соответствий в европейских языках: в литовском ("дикий чеснок"), в греческом ("лук"), в ирландском ("чеснок") и др. Смысл его, видимо, подразумевает сильный запах, потому что черёмуха – известное мощным ароматом дерево – носит имя с тем же корнем. В словаре Даля лук медвежий также называется медвежье ухо.
Видовое название, образованное от ursus ("медвежий"), дано этому растению за форму листовой пластинки, отчасти напоминающей ухо зверя. С медведем этот лук роднят и места обитания – оба большей частью водятся в труднодоступных дебрях.
Многолетний лук победный (Allium victoriale) растёт на сырых лугах и в лесах, в горных районах Урала, Сибири, Алтая, Сахалина, Камчатки, Кавказа, Монголии, Японии, Северной Америки, Китая и многих европейских стран.
Лук победный очень ценится и везде широко используется местным населением; отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты и заготавливается в промышленных масштабах. Вкус его чесночный, но не оставляет горького привкуса.
Листья лука победного широкие и крупные (их длина - около 25 см, ширина - до 10 см), луковица удлинённо-яйцевидная (длиной до 15 см, диаметром около 3 см) покрыта буроватыми оболочками. Его соцветие-зонтик с беловато-зеленоватыми цветками венчает высокий стройный цветонос (до 120 см). Лук победный также известен в Сибири под названием «черемша», или колба.
- Jester
- Прихозовец100+
- Сообщения: 210
- Зарегистрирован: 30.04.2007, 19:05
- Репутация: 0
- Интересы: пчеловодство
виноградарство
садоводство (груши, абрикосы, жимолость, крыжовники и пр.)
психология, философия, логопедия (заикание) - Занятие: управление персоналом
- Откуда: Nizhny Novgorod, Russia (Богородский и Арзамасский районы)
- Благодарил (а): 45 раз
- Поблагодарили: 3 раза
О луковичкая то, я как-то и не подумала.Просто кваша писал(а):Jester, мне проще - в очередь за луковицами, семена-то только в следующем году завяжутся и созреют, а луковицы уже по весне накопать можно. Но как передать?
А передать... не вижу проблемы... С проводниками, например

Народная мудрость, подаренная мне однажды: хочешь выращивать, умей выбрасывать
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
-
julia
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7242
- Зарегистрирован: 15.03.2006, 12:58
- Репутация: 1
- Занятие: agronom
- Откуда: планета Земля 01 октября
- Благодарил (а): 92 раза
- Поблагодарили: 913 раз
Jester! Одно другому не мешает, то есть можно луковиц ждать, а можно семена купить. Причем, на мой взгляд, семенами - рациональнее. Дело в том, что черемша быстро трогается в рост, почти в тоже время, что и щавель. И быстро уходит в покой. То есть надо где-то в середине-конце июня выкопать луковицы и переправить в Нижний Новгород. Если забыть, то придется перекапывать весь пятачок, где сидели луки. Но даже если все будет нормально, то посадка состоится в конце лета, а урожай Вы сможете отпробовать лишь год спустя (лучше через два-три, когда луковицы окрепнут и лук размножится)
А семена можно стратифицировать в холодильнике, вырастить рассаду, высадить на нужное место, в достаточном количестве. И уже весной срезать листья, при прореживании посадки. Кстати, черемшу (семена) можно раздобыть и во ВНИИССОКе и еще в ряде нормальных (с точки зрения качества) заведениях
А семена можно стратифицировать в холодильнике, вырастить рассаду, высадить на нужное место, в достаточном количестве. И уже весной срезать листья, при прореживании посадки. Кстати, черемшу (семена) можно раздобыть и во ВНИИССОКе и еще в ряде нормальных (с точки зрения качества) заведениях
Гармония - основа красоты и благополучия
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
- Лютик
- Прихозовец100+
- Сообщения: 362
- Зарегистрирован: 20.11.2006, 11:43
- Репутация: 0
- Откуда: г.Нижний Новгород
- Поблагодарили: 5 раз
Ага, давай и я могу че нить прислать.
Попробую маму уговорить луковки "колбы"прислать. Там есть два вида лука победного с красным стеблем(Алтайская) и с белым(Горная шория). кажется у нее с белым, нежнее вкус у нее что ли...
Еще я помню из детства лук слизун(толстые сочные перья, примерно с мизинец высотой), ранней весной в лесу его рвали и ели с хлебом.Посадила у себя, но мне что то кажется ,что это не такой лук как из детства
Попробую маму уговорить луковки "колбы"прислать. Там есть два вида лука победного с красным стеблем(Алтайская) и с белым(Горная шория). кажется у нее с белым, нежнее вкус у нее что ли...
Еще я помню из детства лук слизун(толстые сочные перья, примерно с мизинец высотой), ранней весной в лесу его рвали и ели с хлебом.Посадила у себя, но мне что то кажется ,что это не такой лук как из детства
- Просто кваша
- Профессионал
- Сообщения: 17895
- Зарегистрирован: 20.03.2006, 13:31
- Репутация: 1
- Откуда: Юго-восток МО
- Благодарил (а): 113 раз
- Поблагодарили: 1142 раза
- Лютик
- Прихозовец100+
- Сообщения: 362
- Зарегистрирован: 20.11.2006, 11:43
- Репутация: 0
- Откуда: г.Нижний Новгород
- Поблагодарили: 5 раз
Конечно! Только мне нужно раздобыть в Сибири черемшу и слизун. Ранней весной поехать туда не получается, только уговорить родных, попробую. Ха=ха они могут прислать маринованнуюjulia писал(а):Лютик! будете со мной меняться, если я обнаружу в институтах или на прилавках магазинов интересные семена многолетних луков?

А сейчас могу предложить семена тыквы "КРОШКА" и "Зимняя сладкая"