Грибы

[Просто кваша]

Есть у меня небольшой справочничек по ядовитым грибам. Там ( вот тут могу слегка соврать в терминологии) для строчка указаны две расы(?) - северная (наша, съедобная ) и южная, что ядовитая.
Улиток этих могу Вам поставлять. Самовыползом.

[ks]

Грибы-то пошли. Рассказывали, уже есть белые и подберёзовики в Домодедовском районе.

А вот шампиньоны - столичные, Варшавское шоссе, сфотографировал сегодня. А появились они уже неделю как!
Сергей

[Наталия72]

У нас грибы-шампиньоны в парнике растут и около него. Там же навозик. Сорвали и в компост их, есть что-то не стали, лесные собираем (летом).

[Esme]

Вчера на остановке встретила двух бабуль, у одной корзинка ведра на полтора, у другой сумочка ведра на два - подберезовики и маслята. А мне уезжать ... Никак я на летние грибы не попадаю . все что-нибудь мешает.

[не ботаник]

Я, когда у нас в общаге дождевики варю (жарю, парю), все соседи сбегаются на аттракцион. Видимо, ждут что ещё от запаха "жутко ядовитых поганок" ласты склею. Хотя, вру, не все, некоторые уже не ждут этого подарка. А вы говорите: навозник...

[Просто кваша]

А что навозник-то? Прекрасный гриб и запах у него очень приятный - и грибной на самом деле.

Я тут забыла срезать трутовик серно-желтый. На участке валяется дубовый комель, выдал в этом году...
Гриб на вид совершенно жуткий, а по вкусу и аромату напоминает подберезовик. Пока не перезреет ( тогда становится деревяшкой, и его просто не укусишь).
Вот...сижу, себя жалею...я здесь, а грибочек - тама...перезревает...

[Zigor]

тогда становится деревяшкой, и его просто не укусишь).

Тож здорово, скока килокалорий придется затратить, чтоб разжевать и треннинг для кусательных мышц(они правда и так палец по локоть откусывають )

Esme
А что время колосовиков уже пришло?

[Просто кваша]

Может имеет смысл сразу на камни перейти? Или там семь хлебов железных?

[Zigor]

Неужто Ясна Сокола нашли, иль собрались тока на поиски?

[Просто кваша]

Просто железа в организме не хватает.
Ктомуж статус местной бабы Яги не отпускает надолго (от форума) отлучаться.

[Zigor]

Просто железа в организме не хватает.

Тут тока Железный Дровосек поможет. Картина: Баба Яга целует Дровосека. Прошу прощения.
Убег, работа попёрла.

[Просто кваша]

Возмутительно!
И неправдоподобно. Бабы Ёги вампиризмом не занимаются. И потом мне машинное масло потреблять диета не позволяет.

[Просто кваша]

Собственно, сам грибок
http://dic.academic.ru/pictures/wiki/fi ... _tree1.jpg

А вот кому-то уже повезло
http://img0.liveinternet.ru/images/atta ... 150238.JPG

[ks]

А что время колосовиков уже пришло?

Вчера у Царицыно тётка продавала хорошенькие такие молодые беленькие и подосиновики, загляденье! В вых. как раз дорастут. И новые вылезут, судя по погоде. В прошлую субботу нашли 4 подберёзовика, но уже переросшие.
Сергей

[АндрейВ]

ВНИМАНИЕ!!! В Калужской области пошли грибы, жена принесла 25 белых и немного подосиновиков...

[Zigor]

А вот кому-то уже повезло

Никогда не ел такого, это действительно вкусно?

Чтоль в сбегать в лес в выхи, грибочков глянуть.

[Просто кваша]

Игорь, мне нравится.

[Светлана]

Сегодня со своими детьми (6 класс) ходила на экскурсию....вот такой подарок заполучила....так приятно!!!!

[Esme]

Zigor, у нас в этом году все не в срок.

[Zigor]

Ну, завели меня... Придётся идти, комаров кормить...

Квашуль, вкус чего-нибудь напоминает?
Я очень сморчки люблю, но не попадаю.

[Просто кваша]

Напоминает ( отдаленно) подберезовики.

[Songbird]

сходили в лес в надежде, что чего-то все же найдем, но кроме поганок ничего не было обнаружено... печально

[BECHA]

Я, когда у нас в общаге дождевики варю (жарю, парю), все соседи сбегаются на аттракцион. Видимо, ждут что ещё от запаха "жутко ядовитых поганок" ласты склею. Хотя, вру, не все, некоторые уже не ждут этого подарка. А вы говорите: навозник...

Да ладно, они кого разве впечатлят?? А вот очень даже съедобные филоетовые рядовки у людей шок вызывают когда они их видят в твоей корзине. Колпак кольчатый вообще мухомор напоминает. Ну, а молоканки солятся замечательно, только с ними возни много, они мелкие. Даже скрипица хороша в засолке, только надо её долго вымачивать и часто воду менять (мы вымачивали в 200 л. бочке). О груздях и волуях вообще молчу, проще перерабатывать для засолки.

[не ботаник]

Я, когда у нас в общаге дождевики варю (жарю, парю), все соседи сбегаются на аттракцион. Видимо, ждут что ещё от запаха "жутко ядовитых поганок" ласты склею. Хотя, вру, не все, некоторые уже не ждут этого подарка. А вы говорите: навозник...

Да ладно, они кого разве впечатлят?? А вот очень даже съедобные филоетовые рядовки у людей шок вызывают когда они их видят в твоей корзине. Колпак кольчатый вообще мухомор напоминает. Ну, а молоканки солятся замечательно, только с ними возни много, они мелкие. Даже скрипица хороша в засолке, только надо её долго вымачивать и часто воду менять (мы вымачивали в 200 л. бочке). О груздях и волуях вообще молчу, проще перерабатывать для засолки.

Да нет, просто по башкирским нацианальным традициям - грибы вобще, не пища (свекровь, покойница, даже из пирогов грибы выковыривала). Многие у нас собирают только опята, ну ещё грузди, если найдут. Опять, же интересно, свинушки едят, а зонтики - нет . Но есть и минусы - соседи по пролетарской простоте грибов где нибудь по дороге наковыряют, и ко мне: типа рассортировать - какие съедобные, какие нет. А чтоб самим запомнить, или книжку купить - это не судьба!

[Zigor]

Сбегал на часик и нашёл всего 3 грибочка и клеща подцепил.
Ах, как вкусны свежие то.

[Просто кваша]

не ботаник, везёт же Вам ( с зонтиками) - живете без конкурентов.
и совет бывалой черепахи - не связывайтесь с соседями по поводу грибов. Их... пропоносит, а Вы будете виноваты

Zigor, сморчки не успеваете, лопастники попробуйте
http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/014.htm
http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/016.htm

[ks]

Собственно, сам грибок
http://dic.academic.ru/pictures/wiki/fi ... _tree1.jpg

А вот кому-то уже повезло
http://img0.liveinternet.ru/images/atta ... 150238.JPG

Нашёл я такой в субботу. Поковырял, понюхал... да так на дубу (дубе?) и оставил)) А больше и не видел ничего.. Всего-то 0,5 часа погулял, в 9 вечера))
Сергей

[ToM@TiX]

Сегодня ездили за берёзовыми вениками и нашли четыре гнилых подберёзовика, видно слой прошёл, зато опят много.

[Zigor]

Zigor, сморчки не успеваете, лопастники попробуйте
http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/014.htm
http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/016.htm

Так вот чем Бабы Ёги питаются. На такие грибы, при обилии благородных, уже и слюня не выделяется. Это весной шибко хочется.

[Просто кваша]

Да практически вегетарианки...рази кто когда зазевается в неположенном месте...так ведь сам же виноват

[Zigor]

Да практически вегетарианки...рази кто когда зазевается

И фуа гра с грибами на ужин.

[Просто кваша]

Печень зевак искренне советую исключить из рациона

[Zigor]

Теперь понял, что со мной, а такая добыча лёгкая. Ведь говорили мне: питайся умными и хитрыми...

[limon]

Вчера нв ВВЦ купила мицелий вешенки и шии таке вроде так написала. Если уже был вопрос, простите меня и отправте на ссылку. Вопрос вот какой, кто выращивал? Сложности? И дочка сказала вчера, что они искуственные становятся ядовитыми, что-то я запаниковала. Правда ли это?

[не ботаник]

Выращивала я шиитаке, блоком брала. Ничего гриб, скусный. Только после плодоношения блок развалился, я его ткнула в тепличку компостом и зареклась в такие игрушки играть, дорого.

[Рыжик]

В субботу, 12 июня, набрали с папой немного маслят, корзинку примерно с два "шашлычных" ведёрка. Очень, ОЧЕНЬ много червивых и сухих. Отвыкла я от мелких масштабов "на жарёху", давно уже меряю урожай десятками банок, но всё же, невзирая на сушь, грибы есть. После субботней грозы должны бы пойти грибы, но боюсь, к выходным уже перерастут.

[Рыжик]

Сын ездил на дачу помочь бабке с дедом, сегодня возвращается. С грибами, как папа назвал "летние маслята". Так что великая сушь не так уж и выжарила масляточные грибницы! Ох натушу со сметанкой, вредно, но вкусно!

[Рыжик]

Позвонил папа, пошёл проверить дальний лиственный лес. Цитирую "это же ужас какой-то, я такого никогда не видел". Это про опята. И на деревьях и на земле, на поваленных ветках. Так что кто любит грибы больше, чем боится гадости, которую они могли накопить - вперёд, в лес! Я обзваниваю подруг.

[Просто кваша]

Рыжикккккк

[Тина09]

Рыжикккккк

Деушки! Они "проСМОКленные"

[Светлана]

ХОЧУ...любых....грибов!!!! А чего с ними не так? Они же только...только выросли.....Народ! Пойду завтра в лес.....наемся и будь что будет.....

[Рыжик]

ХОЧУ...любых....грибов!!!! А чего с ними не так? Они же только...только выросли.....Народ! Пойду завтра в лес.....наемся и будь что будет.....

По идее грибница могла впитать в себя смог и всякую пакость из него, а по факту - вчера ела, и жива-здорова, ещё хочу. В связи с чем хочу сказать
ПРОСТИТЕ МЕНЯ, ЛЮДИ, ЧТО ВВЕЛА ВАС В ЗАБЛУЖДЕНИЕ!
Папка оговорился, не опята, а маслята, летние, с несопливой шляпкой, и не ужас-ужас-ужас, а так - ужас. За два часа с папой и сестрой набрали две двухведерные корзины, более чем прилично. Только очень уж лес там ноголомный, пока дойдёшь до месторождения грибков, запыхаешься перелезать через сухо-лёж. Нашла один-единственный подосиновик, но какой! Не сфотографировала, жаль, уже в супе булькает, но ножка 23 см!

[Светлана]

Рыжик! Обзавидовалась....ТАК ХОЧУ!!! Поход в лес отменился...погода неприятная...точнее погода как всегда, а я озябла...сижу дома около печки....

[Аленка]

Мы тоже в пролете и тоже из-за погоды. И я так мечтаю о грибах. За три дня съели два литра прошлогодних опят, вкусно, но хочу свежих.

[Рыжик]

Мы тоже в пролете и тоже из-за погоды. :

Как сказали нам идущие навстречу тётки - много спите! А шли мы в девять утра... а они уже обратно с ведерными корзинками... полными... У нас дождь начался в двенадцать, как и обещал Гидромет. Так что надо было вам раньше вставать!
А вообще - если дожди будут, будут и грибы, сейчас ещё тепло.

[amplex]

грибочки пошли наконец

[Кузя68]

amplex, красота да и только! С почином Вас! У нас пока глухо .

[masleno]

Серёжа! Если бы не ты выложил фото - не поверила бы....
Ни фига себе! (сказал я себе ).

[Просто кваша]

Рыжик, ну нинаю....у нас именно УЖАС-УЖАС .
Стоят, сомкнушвись зонтами (маслята). Грибной комарик решил, что в этом году грибов не будет, и канул. Они все совершенно чистые. Первый раз в жизни вижу, чтобы маслята росли букетами ( штук по 10) и лезут, и лезут...всех возрастов.
А мы ведь просто ехали себе по делу,,.меня уже чуть не связали и велели закрыть глаза и рот, поскольку некогда тут на мои грибы отвлекаться...да и Пете в багажнике неудобно...
И вообще - у нас в поселке - белые

[не ботаник]

Квашунь - медаль за героизм и выдержку! Я бы всю дорогу верёвки грызла...