по всей видимости иногда случаются мутации, расщепления... ведь среди диких популяций в лесу можно встретить бело- розово- красноцветковые экземпляры. так что гулять по весеннему лесу стОит
селекционеры тоже работают: обрабатывают семена в колхицине, облучают, высевают сотни семян от культурных форм свободного и целенаправленного опыления, отбирают интересные экземпляры в природе.