физалис и пепино

ХабИра · #51

Земляничный тоже в этом году садила , моим домашним вроде интересен был, так, как экзотика и баловство ( когда есть груши, сливы, абрикосы, вишни).Думаю , в этом году тоже не стану садить, один раз в жизни можно было попробовать - ради интереса. Кстати , пишут ,что он полезен для суставов.
А декоративный размножается только семенами? От корня не лезут отростки?

solka · #52

ХабИра писал(а): А декоративный размножается только семенами? От корня не лезут отростки?

Может и лезут, но на очень ограниченном отрезке. Укоротить всегда можно. Во всяком случае, когда сухие букеты срезали, то почти извели его, сейчас восстанавливается.

ХабИра · #53

Понятненько,значит , будем срезать на букеты и контролировать численность

наших "китайских фонариков"

.

Анина · #54

Девушки, может у меня какой-то не такой. Мой декоративный такой "зараза", ужасно ползучий.

amplex · #55

да, на рыхлой мягкой почве физалис франше может превратиться в настоящее бедствие для садовода

Ксюха · #56

Amplex! так у меня и рыхлая и мягкая!

София · #57

amplex писал(а):да, на рыхлой мягкой почве физалис франше может превратиться в настоящее бедствие для садовода

Хуже физалиса на моем участке только хмель.

М@рия · #58

Несколько лет назад выращивали физалис овощной и земляничный через рассаду. Созревали оба, земляничный был оранжевого цвета. Овощной на вкус не помню, а вот земляничный понравился. Странный у него вкус, но почему-то я не могла от него оторваться.
в прошлом году по всему огороду в начале лета обнаружила маленькие кустики физалиса. видно, самосев. Но вызреть он не успел. Так что лучше через рассаду.
В этом году купила ананасный и мармеладный (со вкусом сливы, весом 60 г.). Интересно поэкспериметрировать.

Ксюха · #59

София писал(а):
Хуже физалиса на моем участке только хмель.

во! я себе и хмель прикупила, зая, что у меня расти будет слегка.

ХабИра · #60

Да, хмель еще тот агрессор!

Всем-всем большое спасибо!!! Воспользуюсь всеми вашими советами и предостережениями, все-все учту ( посадка с краю или даже за оградой, в ведро, срезка плодов , контроль отростков).
Solka, если не трудно, напишите рецепт маринованого физалиса в соответствующей теме - вдруг и овощной захочется все-таки посадить !

Ксюха · #61

ХабИра писал(а): Solka, если не трудно, напишите рецепт маринованого физалиса в соответствующей теме - вдруг и овощной захочется все-таки посадить !

Хабира! мой земляничный был как раз замаринован, т.е., как мне кажется, по вкусу-что овощной, что землянично-ананасовый-одно и тоже.

ХабИра · #62

А рецептик маринада

?...

Сашуля · #63

Ксюха писал(а):...по вкусу-что овощной, что землянично-ананасовый-одно и тоже.

Это ты как-то неправильно пробовала! Сырой овощной физалис - полное ... Земляничный сырой в рот взять можно. А если его завялить (типа посушить чуть-чуть) - так вообще вкусно. А овощной мыть надо в горячей воде от этой липкой горечи чуть не с моющим средством, потом мариновать как томаты - его больше сеять не хочу.

Ксюха · #64

Сашуля писал(а):
Ксюха писал(а):...по вкусу-что овощной, что землянично-ананасовый-одно и тоже.
Это ты как-то неправильно пробовала! Сырой овощной физалис - полное ... Земляничный сырой в рот взять можно. А если его завялить (типа посушить чуть-чуть) - так вообще вкусно. А овощной мыть надо в горячей воде от этой липкой горечи чуть не с моющим средством, потом мариновать как томаты - его больше сеять не хочу.

Саш! это я свой земляничный обозвала овощным(мне таким показался!).

Ксюха · #65

ХабИра писал(а):А рецептик маринада ?...

не поверите! как для томатов! собственно так и едим теперь-открываю банку, сыну про физалис не говорю, ест и говорит :"какие помидоры недозревшие".

ХабИра · #66

Это намного облегчает задачу - в таком случае, их и вместе можно мариновать ?

Ксюха · #67

ХабИра писал(а):Это намного облегчает задачу - в таком случае, их и вместе можно мариновать ?

Хабира! все секреты выпытаете!

вместе тоже можно! даже нужно!

ХабИра · #68

Ксюха

! Люблю информацию в полном объеме

!

Ксюха · #69

ХабИра писал(а):Ксюха ! Люблю информацию в полном объеме !

eri-terya · #70

Девушки, проконсультируйте... Никогда не сажала физалис, а сегодян купила "Флоридский Филантроп". Пишут, что невысокий и неприхотливый. А были всякие земляничные, ананасовые и прочие... Но у них была указана высота куста 1,5-1,6 м. Меня это смутило - подумала что его подвязывать надо. А теперь посмотрела на фото, где физалис стелится по земле и подумала, что надо было другие купить...
Что посоветуете "новичку в физалисах"? Может зря меня на экзотику расперло...

Сашуля · #71

eri-terya, скорее всего сорт просто Филантроп, а сам физалис - флоридский (бывает перуанский, изюмный...)
Я прочитала про него : "со специфическим ароматом и привкусом, характерным для овощного физалиса". Решила не сеять пока, если уж похвалит кто, то посею две штуки. Мне овощной совсем не понравился. А тут и аромат и привкус... Пока воздержусь от посева этого сорта.

ХабИра писал(а):Это намного облегчает задачу - в таком случае, их и вместе можно мариновать ?

ХабИра, имхо, томаты съедят, физалис останется. Мне кажется лучше его мариновать в маленькой банке и отдельно (чтобы без альтернативы - тогда съедят).

ХабИра · #72

ХабИра, имхо, томаты съедят, физалис останется. Мне кажется лучше его мариновать в маленькой банке и отдельно (чтобы без альтернативы - тогда съедят).

mopsdad1 · #73

Рос физалис Ананасный. Кустики стелились по земле. Варенье с лимоном - супер. Из овощного прекрасное блюдо делали. Жареные кружочки взбрызнуть уксусом и посыпать зеленью с чесноком.

Ксюха · #74

даже не подозревала, что физалис можно жарить! надо поробовать!

Сашуля · #75

Ксюха писал(а):даже не подозревала, что физалис можно жарить! надо поробовать!

Ксюха, можно с овощным и так (икра из физалиса):
физалис - 2кг ,морковь - 1кг ,лук - 1кг ,растительное масло - 2 стакана, томатная паста 1/2 стакана (не обязательно), чеснок, соль - по вкусу.
Морковь шинкуют, заливают маслом, жарят, добавляют томатную пасту, остальное мелко рубят, добавляют в казан, тушат до готовности. Можно есть и свежеприготовленную и холодную. Можно консервировать в банках, добавив 2 ст ложки уксуса в казан.
Чего только не придумаешь, чтобы не выкинуть то, что вырастил!
Но все же овощной больше сеять не буду! Нафик такие овощи!

Кошка · #76

Вот и я проснулась

Ананасный и земляничный, кондитерский физалис очень люблю, выращиваю его через рассаду вместе с томатами. Ем свежий или чуть подвяленный - вкуснотища. Растение невысокое, плодов бывает много, созревшие осыпаются на землю, но т.к. они в чехликах, то я спокойно собираю их и с земли, выбирая плодики в сухих или полусухих чехликах.
Выращивала один год сливовый физалис. Плоды у него действительно сливового цвета, размером с грецкий орех, когда поспевают, а вкус не понравился ( а может он и несъедобный был

)
А вот про "китайские фонарики" хочу особо рассказать. В первый год освоения дачи принесла мне его соседка, цветов у меня было мало - любой растюшке радовалась, вот и посадила его перед домом. Цветку так понравилось на солнышке, что разросся неимоверно, корни его способны проползать где угодно, даже под кирпичами, подавляет все растения. 8 лет уже от него избавиться не могу.

София · #77

Кошка писал(а):...корни его способны проползать где угодно, даже под кирпичами, подавляет все растения. 8 лет уже от него избавиться не могу.

Я когда-то показывала фото: садовый физалис пролез через двух метровую кучу шлакоблока и спокойно себе зацвел. Какое это растение может стебель на два метра вытянуть?
Вот после постоянной борьбы с ним (не в мою пользу) не могу смотреть и на пакетики съедобного физалиса...

(Кошка, классное фото на аватаре

)

ingen · #78

Вот здесь о физалисах довольно много написано:
http://physalis.narod.ru/Cherenok.htm
и здесь:
http://dacha.wcb.ru/index.php?s=&showto ... t&p=453913

Ксюха · #79

Кошка! а как Вы его подвяливаете?

Сашуля · #80

Ксюха, аватарка прям в резонанс с подписью. И расположены напротив. Загляденье!
Из изюмного можно сделать цукаты (как из тыквы, помнишь? Там варить в сиропе) и их подсушить. А можно сырую ягоду (или овощ?) чуть подзасушить, это тоже вяленый. У меня Сюрприз сорт называется. Съедобно вполне. Остатки семян в марте опять посею.

Ксюха · #81

Сашуль! спасибо! поробую! Думаю, что в этом году физалиса у меня будет еще больше, потому как на свекровину долю тоже семян накупила! Чтобы огородом больше занималась!

Кошка · #82

Ксюха писал(а):Кошка! а как Вы его подвяливаете?

КСЮХА!
чАЩЕ ВСЕГО ОН САМ ПОДВЯЛИВАЕТСЯ, лежа на земле. Но как я уже писала в прошлом году, собираю и - на "Суховей"

Анина · #83

Вот начиталась перед посещением Оби, ну и купила сразу три - Ананасный, изюмный Сюрприз, Мармеладный (синий со вкусом сливы написано). Попробую по одной штучке. Только куда лучше посадить? в теплицу или в ОГ вызреет? Просветите, кто знает.

Esme · #84

Анина, учтите, физалис может довольно долго всходить. Замочите его в каком-нибудь стимуляторе, или на тряпочке на свету в тепле подержите, или посейте, как примулы, не присыпая, пока не наклюнутся.

Анина · #85

Галина, спасибо. Я как раз "размышляю" сижу. что с ним делать. После праздника замочу, у нас предстоящий праздник - семейный, так что не до семян.

Чарли 83 · #86

Анина! Физалис в открытом грунте выращивать, как и томаты в открытом грунте. Укрывать конечно в конце мая-начале июня надо, а после 15 июня можно совсем не закрывать. Они фитофторой не поражаются.. и можно в августе не закрывать

Анина · #87

Чарли, спасибо. Значит в ОГ посажу.

Лора_27 · #88

Здравствуйте, уважаемые профессионалы!

Позвольте примкнуть к разговору!
Я несколько вечеров (до глубокой ночи) читала ваши советы, и сегодня не выдержала, решила зарегистрироваться.

Физалисы ягодные : земляничный, ананасный, сливовый - семена "Русский огород" у меня не всходили две весны подряд.
Но зато взошло как-то пара семечек из ягодок , купленных в супермаркете в июне. Только эти растения подросли, заморозок в конце августа. А мне так хотелось плодов попробовать...
Буду раньше сеять нынче. Уже купила свежие ягоды земляничного физалиса в супермаркете, семена добыли, ягоды сьели.
Лора. Красноярск.

Анина · #89

Лора, рады новичкам, присоединяйтесь. Физалис посеяла три сорта в этом году впервые, все три- Ананасный (РО), изюмный (Гавриш) и Мармеладный (Седек) взошли, последний взошел Ананасный от РО. Будем рОстить.

Лора_27 · #90

Спасибо, Анина.
А я читала, что урожай физалиса в чехликах можно хранить несколько месяцев. И в это время плоды дозревают.

Лора_27 · #91

А земляничный физалис, купленный ягодками в супермаркете О"КЕЙ, и посеянный свежими семечками сразу же 1 марта, уже взошел.

mopsdad1 · #92

А я в этом году посеял Перуанский физалис. Посмотрим, что выйдет.

Наталия72 · #93

Какой вы увлечённый мужчина, однако! Правильно, так держать!

Ксюха · #94

а когда крайний срок для посева физалиса? Планов много и физалис на подоконнике явно лишний. Поэтому и спрашиваю

mopsdad1 · #95

до 10 апреля сеять можно

Ксюха · #96

спасибо!

Анина · #97

ссылка не работает
Физалис Мармеладный и Ананасный. Есть еще Изюмный, забыла рядом поставить, он раза в два меньше.

Esme · #98

Неохота новую тему открывать, можно я здесь о пепино рассказывать буду? Если, конечно, оно у меня до высадки в грунт доживет.
Семена получила из Интерфлоры в прошлый четверг. А сегодня уже 2 из 5 взошли, что удивило. Много лет назад пыталась вырастить пепино из гавришевских семян, всходили очень долго, не хотели снимать шапочки и, в конце концов, тихо скончались, не дожив до высадки в грунт. Интересно посмотреть, как оно расти будет.

limon · #99

Галинка, потом фотографируешь и мы посмотрим.

Анина, а я завтра собираюсь посеять физалис. Потом расскажем друг другу об успехах.

Анина · #100

Люда, я первый раз посадила. А все форум, начитаешься и никакой другой рекламы не надо, на форум "ведемся" (как нас легко "взять").