Зимние сорта яблони ТОП предпочтений 2009 г

[АндрейВ]

Саш, а в каком месяце засыпаешь, какая в это время температура в погребе и где и как хранишь яблоки между съемом и закладкой в погреб?

[Витал]

Хорошо выглядят.
Александр Иванович, а в погребе Вы их как храните?

Виталий, они и на вкус хороши.
А храню элементарно, без всяких примочек. Насыпаю я ящик навалом, и в погреб. Все.

Понятно, спасибо.

[Ромашка13]

Андрей, зимние и познезимние сорта снимал в один срок, и очень поздно в этом году. Где-то после 10 октября. Зимние послетали почти все, но у меня травка под деревьями, побились не сильно и нормально пролежали.
Естественно в погреб яблоки в ящиках не опускал еще очень долго. Так и стояли на погребке штабелями до сильных морозов. От заморозков ящики укрывал. Опустил в погреб лишь в начале декабря.
И яблоки значительно лучше хранятся, чем опущенные рано.
Хорошо, мышей было мало, почти совсем не попортили яблоки. В прошлом году не успевал травить

[КрыжИр]

Доползла до любимых темок .Яблоки все съели втихомолку?
Может кто что в январе попробовал?

[АндрейВ]

Докладываю, ездил на новый год, достал из погреба, все съел, но без удовольствия, яблоки стали не вкусными...

[Ромашка13]

А почему стали не вкусными?

[solka]

Доползла до любимых темок .Яблоки все съели втихомолку?
Может кто что в январе попробовал?

У меня до сих пор остатки в холодильнике лежат. Пеку их на сковороде.

[КрыжИр]

Докладываю, ездил на новый год, достал из погреба, все съел, но без удовольствия, яблоки стали не вкусными...

Андрей, так вывод то? Год такой?Условия хранения? Или сорта надо более поздние?

[АндрейВ]

Ессно условия хранения не соблюдены, все закладывалось в октябре, а в это время в погребе +12 градусов, да еще картошкой отдает (потому что хранится все вместе).

[КрыжИр]

Андрей, а интересно, в погребе лед сохраниться?

[АндрейВ]

Сохранится, если пересыпать его опилками (так в старину ледники и делали в деревнях). Да только где его взять в сентябре?

[КрыжИр]

Я где-то читала давно, что лед заготавливали на реке зимой, и он хранился в ледниковых ямах до следующего снега.Может сейчас в погребе вырыть яму, нарезать туда льда из ближайшего водоема - может поможет сохранять зимние яблоки?

[АндрейВ]

Я где-то читала давно, что лед заготавливали на реке зимой, и он хранился в ледниковых ямах до следующего снега.

Все правильно, только лед все же таял и воду приходилось постоянно откачивать... Мне вот идея Виталия понравилась, с замороженными 5 л бутылями, теперь думаю как воплотить.

[Ромашка13]

А мне больше нравится идея принудительного охлаждения вентиляцией по ночам. Вот только никак не поставлю вентилятор в вытяжку погреба.

[АндрейВ]

А если и по ночам еще не холодно, где брать холодный воздух?