Хранение урожая яблок и груш
Модераторы: Домовой, Модераторы
-
DIM1
- Профи
- Сообщения: 2735
- Зарегистрирован: 20.03.2007, 21:23
- Репутация: 1
- Интересы: Плодоводство
- Откуда: Южный Урал
- Благодарил (а): 530 раз
- Поблагодарили: 540 раз
А чем интересно уголь вреден?- активированный пьют как раз при отравлениях.Грузовоз писал(а):Самый надежный способ перегнать урожай на спирт и наделать сидра, кальвадоса и наливок, а потом до нового урожая на сэкономленные деньги покупать детишкам польские и китайские яблоки и груши.
А если по делу, насколько обработанные чем-то яблоки полезны? Угольной пылью и золой точно не полезны, думаю. А лет так цать назад самый передовой способ был обработка серой-сульфитация, сухофрукты до сих пор обрабатывают, и инструкции с институтов до сих пор найти можно.
-
Tamara-
... 
-
Витал
- Прихозовец5000+
- Сообщения: 7951
- Зарегистрирован: 31.10.2007, 21:55
- Репутация: 1
- Откуда: Уфа
- Благодарил (а): 1927 раз
- Поблагодарили: 8493 раза
vp писал(а):По ночам в погреб закачиваете холодный воздух. Вентилятором выбрасывается теплый воздух или под вытяжной трубой ставите керосиновую лампу, свечку и т.д. Они горят и теплый воздух выходит наружу, а на его место идет ночной холодный воздух.АндрейВ писал(а):Виталий Петрович, а каким образом это можно сделать?
Да......сложная, почти не выполнимая задача.
В условиях разницы температур и хорошей вентиляции(притока воздуха), погреб и так ночью охлаждается. Хотя конечно и не достаточно.
На мой взгляд, единственный выход пара старых больших холодильников, стоящих в подсобном помещение, где урожай лежит до октября. А далее в погреб.
Или как вариант хранения в погребе, но на уровне пола, где. температура на несколько градусов меньше. Плюс несколько замороженных 5-литровых бутылей из морозилки.
Виталий Петрович, Вы секрет хранения Антоновки обещали рассказать.
-
Анина
- Профессионал
- Сообщения: 15994
- Зарегистрирован: 30.04.2009, 19:43
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 7981 раз
- Поблагодарили: 11040 раз
А если погреб не очень большой, допустим метров 12-14 кубических, может быть можно кондиционер поставить. Предварительно конечно стены, потолок, дверь заизолировать. Насколько это затратно будет, если автоматика есть в нем для регулирования t, ну и сезонность - т.е. зимой то работать не будет, да и с мая-июня по июль-август тоже не нужен. Может быть у кого-то подобное сделано уже?
Последний раз редактировалось Анина 09.11.2009, 20:39, всего редактировалось 1 раз.
Еще десять тысяч ведер - и золотой ключик наш!
-
alex-botan
- Сообщения: 1634
- Зарегистрирован: 19.05.2009, 22:25
- Репутация: 0
- Откуда: Москва
- Поблагодарили: 9 раз
-
vp
- Прихозовец2000+
- Сообщения: 2922
- Зарегистрирован: 12.02.2009, 20:23
- Репутация: 1
- Откуда: Москва
- Благодарил (а): 9 раз
- Поблагодарили: 1206 раз
метров 12-14 это в высоту или в длину? Можно и кондиционер поставить. но зачем так сложно?. Вентилятор или два и пару гофрированных труб. Летом Вы нагнетаете теплый воздух днем, сушите погреб, в конце лета осенью холодный воздух ночью - охлаждаете погреб. Если лень это делать, то горсть радио деталей и пусть сам о себе заботится.Анина писал(а):А если погреб не очень большой, допустим метров 12-14, может быть можно кондиционер поставить. Предварительно конечно стены, потолок, дверь заизолировать. Насколько это затратно будет, если автоматика есть в нем для регулирования t, ну и сезонность - т.е. зимой то работать не будет, да и с мая-июня по июль-август тоже не нужен. Может быть у кого-то подобное сделано уже?
-
pol66
- Дачник
- Сообщения: 78
- Зарегистрирован: 29.11.2008, 03:35
- Репутация: 1
- Откуда: север Белгородской области
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 5 раз
Пытался, я, тёплый погреб, охлаждать с помощью вентилятора и "горсти радиодеталей", по ночам. Не вышло, пока не установились устойчивые морозы, но тогда без вентилятора, можно обойтись, за счёт обычной приточно-вытяжной вентиляции. А так не более чем на 1,5 - 2 градуса за ночь, а за день опять поднимается.vp писал(а):метров 12-14 это в высоту или в длину? Можно и кондиционер поставить. но зачем так сложно?. Вентилятор или два и пару гофрированных труб. Летом Вы нагнетаете теплый воздух днем, сушите погреб, в конце лета осенью холодный воздух ночью - охлаждаете погреб. Если лень это делать, то горсть радио деталей и пусть сам о себе заботится.Анина писал(а):А если погреб не очень большой, допустим метров 12-14, может быть можно кондиционер поставить. Предварительно конечно стены, потолок, дверь заизолировать. Насколько это затратно будет, если автоматика есть в нем для регулирования t, ну и сезонность - т.е. зимой то работать не будет, да и с мая-июня по июль-август тоже не нужен. Может быть у кого-то подобное сделано уже?
Кондиционер тоже не поможет, максимум на 5 градусов, даже самой большой мощности. Что бы в погребе было хотя бы +3 градуса, на кондиционере должен быть минус, а он на это не расчитан.
Нужен среднетемпературный охладитель. Стоит порядка 50 тыс. рублей. Дорого конечно, я сейчас в поисках б/у холодильного агрегата от пром. холодильника.
