Чёрная смородина

[Марина62]

На зиму не было смысла укрывать, все равно сдуло бы, а сейчас нужно это делать?

[ракушка]

Прошу помощи! Прошлой осенью (в сентябре) посадила на приграничную насыпь (40 см) из кусков дернины 4 сильных саженца смородины ( Велой, Ядреная, Селеченская, Искушение) и 2 средненьких саженца крыжовника. В каждую посадочную яму насыпала 2 ведра компостной земли, 1,5 стакана доломитки, 1 ст.л. АВА, 1 ст.л.сульфата калия, 1 ст.л. дв.суперфосфата. Саженцы не обрезала, лист еще долго стоял. Этой весной почки у смородины проснулись вовремя ( как у соседей), отросли до двух сантиметров, и тут я заметила, что листики, которые торчат из почки бледно-желтого цвета. ВСЕ. У соседей уже смородина зацветает и листики зеленые, а у меня немного подросли на двух кустах, а на двух так и не разворачиваются, но все такого же бледно-желтого цвета. Так же сажала красную смородину на другой стороне, с ней все в порядке. А крыжовник до сих пор не распустился, хотя почки живые. Тоже самое у меня сейчас происходит с английской розой, которая была посажена весной прошлого года. Может кто распознает, что я там натворила.

[тамара]

А зверюга никакой не мог корни подгрызть? У меня один куст не распускается, так я по нему в том году триммером прошлась.

[Ромашка13]

Считаю, что проблема в том - "Саженцы не обрезала, лист еще долго стоял."
При пересадке ягодников куст очень сильно обрезается, и листьев не должно быть на саженце (обезвоживание).

[Марина62]

Вот видимо и у меня поэтому плохо приживались, спасибо за подсказку

[Просто кваша]

На зиму не было смысла укрывать, все равно сдуло бы, а сейчас нужно это делать?

Так Вы осенью черенкуете, а весной уже пересаживаете?

[Марина62]

Нет, конечно, они до осени растут, но в том году листья распустили и засохли

[IrinaNN]

Экзотика цветет

[Марина62]

Почему экзотика?

[Ponka]

Называется так?

[Esme]

Наверное, потому что сорт черной смородины. Что-то на вкус она мне не очень... Как перевелась Белорусская сладкая, так ничего подобрать не могу, чтобы с куста объедать.

[Северянин]

Называется так?

Да так называется сорт черн. смородины.

[Rudn]

Экзотика цветет



Я тоже люблю орловские смородины. Они норовят в первый же год плодоносить, на удобрения и воду очень отзывчивы. Не то, что Сокровище - вымахал веник в два раза выше, а ни одной ягоды пока не видели, хотя цветет обильно.

[АндрейВ]

Наверное, потому что сорт черной смородины. Что-то на вкус она мне не очень... Как перевелась Белорусская сладкая, так ничего подобрать не могу, чтобы с куста объедать.

Попробуйте приобрести Селеченскую-2 или Сластену.

[Esme]

Спасибо, Сластену в 2007 купила, в этом завязалось несколько ягод - попробую. А Селеченская была, впечатления не произвела (может, пересорт был).

[АндрейВ]

Спасибо, Сластену в 2007 купила, в этом завязалось несколько ягод - попробую. А Селеченская была, впечатления не произвела (может, пересорт был).

Я имею в виду не Селечинскую, а Селеченскую-2, это разные сорта.

[Esme]

Такую не встречала. Хоть бы Сластена не пересортом оказалась ...

[Marinna]

у меня кустов 50

Ирина, вы просто героиня! Я черную смородину (да и не только ее) собирать терпеть не могу. Спасибо маме - эту работу она берет на себя. Поэтому я стараюсь вырезать побольше веток: пусть будет меньше ягод , но зато крупнее Признаюсь, что и есть чер.смородину не люблю ни под каким соусом, и мальчишки мои ее не жалуют , сажаю скорее по привычке. В прошлом году выдрали три старых куста, а посадили ПЯТЬ!

Как-то выписывала из питомника Миролеевой смородину Венера. Это я по сбору хочу сказать. Садишься на стульчик и просто "сдаиваешь" ее в емкость.Отрыв сухой. Минус этой смородины - некоторое количество первых, самых крупных ягод созревает раньше и опадает. А насчет "поедания" - я тже не люблю кислые шкурки, да семена. Перекручиваю на соковыжималке, жмых еще сполосну, еще отожму. Потом до кипа и с сахаром. Закатываю. По-моему, неплохо.
А еще хочу сказать о красной. Кто только садит. Можно создать форму. Это как-то один раз за все время в ПХ было напечатано. Садовод посадил рядок и вырастил штамбики. Объяснение было такое : меньше места, удобнее сбор, лучше освещается, поэтому кисти лучше выполнены. Моему "рядочку" 4 года. Колонны не получились, но аккуратные мини-деревца.Ягоды собирать гораздо приятнее.

[Ромашка13]

Мне тоже Венера очень понравилась.

[танюша]

sos!выросла шикарная смородина,завязалось много ягод а сегодня смотрю,почти все ягодки как обкусаны с веточек.Что делать чем побрызгать и что это?Кроме тли на смородине никогда ничего не было.Только не химикаты не хочу травить сейчас.

[Zigor]

Знатоки!
Скажите, пожалуйста, это похоже на махровость?

[vp]

Спасибо, Сластену в 2007 купила, в этом завязалось несколько ягод - попробую. А Селеченская была, впечатления не произвела (может, пересорт был).

Я имею в виду не Селечинскую, а Селеченскую-2, это разные сорта.

АндрейВ.
1. Селеченская-2 также "валится" как и Селеченская?
2. ЕЕ устоичивость к клещу.

[тамара]

Знатоки!
Скажите, пожалуйста, это похоже на махровость?

Игорь! Фотки неважные, но скорее всего она. Листьев не вижу, они должны быть с тремя лопастями и удлиненные.

[АндрейВ]

Спасибо, Сластену в 2007 купила, в этом завязалось несколько ягод - попробую. А Селеченская была, впечатления не произвела (может, пересорт был).

Я имею в виду не Селечинскую, а Селеченскую-2, это разные сорта.

АндрейВ.
1. Селеченская-2 также "валится" как и Селеченская?
2. ЕЕ устоичивость к клещу.

Насчет осыпаемости ничего не могу сказать, мы ее съедаем в первую очередь (очень вкусна)
Что же касается почкового клеща, то могу сказать, что особой разницы не заметил, но и засилья особого тоже не наблюдаю.

[АндрейВ]

Игорь, при махровости цвет края лепестка меняется с розового на пурпурно фиолетовай и край лепестка меняет форму с округлой на остроконечную, ну и как Тамара сказала-лист становится вытянутый.

[vp]

Я имею в виду не Селечинскую, а Селеченскую-2, это разные сорта.

"валится"
1. Селеченская-2 также "валится" как и Селеченская?
2. ЕЕ устоичивость к клещу.

Насчет осыпаемости ничего не могу сказать, мы ее съедаем в первую очередь (очень вкусна)
Что же касается почкового клеща, то могу сказать, что особой разницы не заметил, но и засилья особого тоже не наблюдаю.

"АндрейВ", неверно выразился. "валится" Это куст развалистый?

[Zigor]

Этот куст растет от остальных в 10-15 м + заборчик из жердья. Надеюсь не заразит, если болен. Лепестки у завязи ближе к фиолетовому на нескольких ветках, а на листья, что-то забыл посмотреть(у смороды они ж все 3-х лопастные, вот если только вытянутые или я не понял). В глаза не бросились изменения. Фотки четче не получаются, тремор проклятый. А можно вырубить после плодоношения? Жаба-то она давит, ох как давит.

[АндрейВ]

"валится"
1. Селеченская-2 также "валится" как и Селеченская?
2. ЕЕ устоичивость к клещу.

Насчет осыпаемости ничего не могу сказать, мы ее съедаем в первую очередь (очень вкусна)
Что же касается почкового клеща, то могу сказать, что особой разницы не заметил, но и засилья особого тоже не наблюдаю.

"АндрейВ", неверно выразился. "валится" Это куст развалистый?

Несмотря, на то, что в сортовых характеристиках заявлена прямостоячесть, все-таки куст разваливается.

[тамара]

Игорь, а не хотите, чтобы жаба, то есть махровость задавила всю смородину. Переносчик махровости - почковый клещ, а он такой мелкий, что его даже ветром сдует на другие кусты. Никакие жерди не спасут.

[Северянин]

Пришел я на новый участок в этом году и показалось мне, что часть почек заражено. Так выкорчевал 8 кустов с легким сердцем. Лучше потерять 2-3 года плодоношения, чем бороться с почковым клещом. Ну это моё личное мнение.

[Северянин]

Этот куст растет от остальных в 10-15 м + заборчик из жердья. Надеюсь не заразит, если болен. Лепестки у завязи ближе к фиолетовому на нескольких ветках, а на листья, что-то забыл посмотреть(у смороды они ж все 3-х лопастные, вот если только вытянутые или я не понял). В глаза не бросились изменения. Фотки четче не получаются, тремор проклятый. А можно вырубить после плодоношения? Жаба-то она давит, ох как давит.

Я думаю подозрительный куст однозначно выкорчевать, а остальные дополнительно опрыснуть хоть чесноком и следить за ними внимательно.

[BABENKO]

Северянин,правильное решение...Посадите новое,лучшее...Я в этом году выкорчую Сокровище-в моих условиях оно вовсе не сокровище оказалось,на его место лучше еще одну Сластену посажу или Селеченскую2.

[Zigor]

[Тарас]

Здравствуйте все. Я тоже с вопросом про махровость. Заболел в этом году у нас один куст. Я ветки больные обрезал, на остальных ветках сейчас завязались ягоды.
Заразен ли сейчас такой куст? Могу я его выкорчевать после плодоношения?

[АндрейВ]

Такой куст заразен всегда!!! Вирус однако!

[rococo]

Самосевом взошла смородина из опавших прошлогодних ягод.
Сорт хорош, очень крупные ягоды . Ежегодно прикапываю по 1 ветке для размножения, а здесь столько материала для посадки образовалось. Сохраняет ли семеной материал свойства материнского растения?

[DIM1]

Самосевом взошла смородина из опавших прошлогодних ягод.
Сорт хорош, очень крупные ягоды . Ежегодно прикапываю по 1 ветке для размножения, а здесь столько материала для посадки образовалось. Сохраняет ли семеной материал свойства материнского растения?

Какая-то часть сеянцев может довольно близко повторить материнское растение, но зачем всё это, когда смородина и так отлично размножается любым способом, без всяких "сюрпризов".

[Дина]

Черная смородина вся облеплена, такого урожая давно не припомню.

[Аленка]

Черная смородина вся облеплена, такого урожая давно не припомню.

(Ворчливо) Вот и я не припомню. Терпеть не могу черную смородину собирать.

[Esme]

Пригласите в гости кого-нибудь, не имеющего сада (сама так иногда делаю) - пусть сами себе насобирают.

Попробовала сегодня свою Сластену ... Её надо было назвать не Сластена, а Лимона! Пересорт? Ягодки крупные, кожица не грубая, отрыв сухой, но кислее я еще черной смородины не ела.

[Дина]

А я нормально. Полоть (проряжать) морковку и собирать смородину - это мое.

[Аленка]

А я нормально. Полоть (проряжать) морковку и собирать смородину - это мое.

Морковку - тоже моё, а смородину - мамино, но она тоже не очень это дело уважает. "А что делать, что делать?" вот и собирает, а я если честно и есть ее не люблю. И зачем сажала, не знаю. У нас из черн. смородины компоты, пятиминутку и протертую с сахаром едят только "под автоматом" , либо когда все остальное съедено и выпито.
Вот компот или джем из кр. смородины совсем другое дело.

[Анина]

[ У нас из черн. смородины компоты, пятиминутку и протертую с сахаром едят только "под автоматом" , либо когда все остальное съедено и выпито.
Вот компот или джем из кр. смородины совсем другое дело.

А я черную смородину давно уже ни в каком виде не готовлю, зато замораживаю очень много, сколько соберем (с большим трудом тоже!). Зато зимой из нее самые лучшие компоты, и сахара не перекладываем, и кипит максимум минуты три. Потом только надо чтоб постоял, дошел до кондиции.

[тамара]

Пригласите в гости кого-нибудь, не имеющего сада (сама так иногда делаю) - пусть сами себе насобирают.

Попробовала сегодня свою Сластену ... Её надо было назвать не Сластена, а Лимона! Пересорт? Ягодки крупные, кожица не грубая, отрыв сухой, но кислее я еще черной смородины не ела.

Не помню, какой отрыв, но несладкая она. На меня не произвела впечатления.

Да, я здесь писала, что Севчанка у меня в МР и тле. Оказалось, что это Дар Смольяниновой, вырезали на пень Так жаль.Правда в запасе есть еще одно растение, оно в питомничке, без МР, но в тле.

[Катунь]

Терпеть не могу черную смородину собирать.

поставила таз побольше под куст (у меня прямоугольный есть в длину поди метр и в ширину сантиметров 70) и пазгай туда ягодки. Когда мусору навалится, то надо, конечно, его выуживать. А если через соковыжималку пропускать ягоды, то тогда я обожаю их собирать, в этот же таз целые гроздья срываешь и кидаешь, быстро дело идёт

[Аленка]

поставила таз побольше под куст (у меня прямоугольный есть в длину поди метр и в ширину сантиметров 70) и пазгай туда ягодки. Когда мусору навалится, то надо, конечно, его выуживать. А если через соковыжималку пропускать ягоды, то тогда я обожаю их собирать, в этот же таз целые гроздья срываешь и кидаешь, быстро дело идёт

Гроздями собирать не получается, поспевают не одновременно - верхние ягоды черные, а нижние . Кать, а сок через соковарку гонишь или в соковыжималке?

[Катунь]

Алён, через соковыжималку, которая как мясорубка с конической насадкой в мелкую дырочку. Туда и с веточками навалишь, по фигу. Через соковарку яблоки.

[
Гроздями собирать не получается, поспевают не одновременно - верхние ягоды черные, а нижние .

а если подождать чутка? чтоб и нижние дозрели, ну не так чтоб верхние обвалились

[Катунь]

Добавляет сахар мама я только ягоды собираю и кручу ручку этой мясорубки, вроде не кипятит. Я ей завтра позвоню и спрошу, здесь отчитаюсь. Помню, что из красной смородины получается желе и уходит у нас на ура, а из чёрной не получается Не закатывает, а закрывает крышками и в холодильник.

[Tamara-]

Началась уборка чёрной смородины , потихоньку (не вся созрела) на кампоты .Сорта среднии и поздний.

[lucienna]

катунь писала:
quote="Катунь"]Добавляет сахар мама я только ягоды собираю и кручу ручку этой мясорубки, вроде не кипятит. Я ей завтра позвоню и спрошу, здесь отчитаюсь. Помню, что из красной смородины получается желе и уходит у нас на ура, а из чёрной не получается Не закатывает, а закрывает крышками и в холодильник.[/quote

А я всегда делала желе из красной и черной смородины. Правда, уже лет 10 этим не занимаюсь ,не для кого да и некогда особенно, поэтому в основном замораживаю, остатки раздаю.
Рецепт желе без варки. Выжимают сок, перемешиваете (взбиваете) сок миксером, добавляете постепенно сахар. Взбивать не очень долго 10-15 минут, чтобы не разогревалось. Перелиаете в банки ( стерелизованные, сухие), Хранить в холодильнике. На ! стакан сока красной смородины !-!,25 стакана сахара, а черной -!.5 стакана.
Вообще, сахара можно и больше, если любите сладко, тогда и желе будет густое,как мармелад.
Ничего не варится, витамины сохраняются,(делать все надо в эмалированной посуде).у ребятишек всегда уходило на ура.