Найдено 225 результатов

Виталий Холкин
31.01.2025, 14:16
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Виноделие и дистилляция (домашнее)
Ответы: 210
Просмотры: 69095

Re: Виноделие и дистилляция (домашнее)


Сухие вина при внесении в тепло после хранения готового вина в холоде не забродят снова. А вот сладкие и полусладкие могут возобновить брожение. Поэтому их или нагревают или крепят, или добавляют хим вещества типа серы.

Еще как могут забродить. Причем бродить могут бактерии, радостно ...
Виталий Холкин
29.01.2025, 12:19
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Виноделие и дистилляция (домашнее)
Ответы: 210
Просмотры: 69095

Re: Виноделие и дистилляция (домашнее)


Поставил вино на зелёном винограде.
Всё стандартно: размял ягоду, отправил на брожение в 20-литровую бутыль, плюс сахар и дрожжи
Отбродило, норм
Отжал вино через соковыжималку, мезгу отдал курам (ни одну не вштырило).

А куры при этом не смеялись? :jokingly:

Ну вот смотрите, Вы бродили на ...
Виталий Холкин
28.01.2025, 12:17
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Виноделие и дистилляция (домашнее)
Ответы: 210
Просмотры: 69095

Re: Виноделие и дистилляция (домашнее)

Особо живой, тему не назвать.
Но кто-то есть. ;-)
Виталий Холкин
13.12.2024, 12:40
Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
Тема: Карликовая груша
Ответы: 312
Просмотры: 116754

Re: Карликовая груша



колоновидных груш в природе не существует
Да ну?!
Фото взято с сайта питомника «Lubera», где выращивают не только колоновидные груши, но и колоновидные вишни, сливы и т.д. Оснований не доверять данному питомнику нет — он работает с ведущими мировыми селекционерами по этим культурам, где ...
Виталий Холкин
24.10.2024, 14:40
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Виноделие и дистилляция (домашнее)
Ответы: 210
Просмотры: 69095

Re: Виноделие и дистилляция (домашнее)

РоманТ92 писал(а): 24.10.2024, 14:07
Виталий Холкин писал(а): 24.10.2024, 13:51 Да конечно.
"Да, конечно здесь" или "да, конечно создать отдельную"? =)
В целом все равно.
Но тем по всем видами виноделия и дистилляции на этом форуме пока одна и не слишком активная. ;-)
Виталий Холкин
24.10.2024, 13:51
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Виноделие и дистилляция (домашнее)
Ответы: 210
Просмотры: 69095

Re: Виноделие и дистилляция (домашнее)

РоманТ92 писал(а): 24.10.2024, 13:24 Подскажите, а сидр, перри и прочие плодовые вина тоже в этой теме обсуждаются или лучше создать отдельную?
Да конечно.
Виталий Холкин
17.06.2024, 08:56
Форум: Ягодные. Малина, крыжовник, смородина на дачном форуме
Тема: Виноград
Ответы: 4500
Просмотры: 800991

Re: Виноград


Виктор Михайлович_59 , смотрите какой момент. Ваши рекомендации хороши именно для Луганска. А для Саранска они вредны, увы. В наших краях грунт так не прогревается и корневая винограда формируется в верхнем слое. Загнав её на глубину виноградарь получит кучу проблем типа позднего старта, худшего ...
Виталий Холкин
21.02.2024, 08:20
Форум: Ягодные. Малина, крыжовник, смородина на дачном форуме
Тема: Виноград
Ответы: 4500
Просмотры: 800991

Re: Виноград


Виноград тяжело переносит пересадку с открытыми корнями. Дело в том, что за один сезон, он наращивает очень длинные корни, которые не реально сохранить при пересадке, а питающие тоненькие корешки находятся ближе к концам корней, ближе к основанию их практически нет. То есть, куст, в любом случае ...
Виталий Холкин
20.02.2024, 15:34
Форум: Ягодные. Малина, крыжовник, смородина на дачном форуме
Тема: Виноград
Ответы: 4500
Просмотры: 800991

Re: Виноград


Всем привет. Такой вопрос. При посадке винограда до начала вегетации, ОКС, двухлеткой, сколько побегов оставить? 2? Как-то странно, что и для однолеток, и для двухлеток принято оставлять по 1-2 побега. Конечно, понятия двухлетка на югах может быть и нет, но в моем понимании корневая у двухлетки ...
Виталий Холкин
18.08.2023, 23:46
Форум: Правила форума, о работе форума
Тема: О званиях форумчан, расшифруем подробно
Ответы: 14
Просмотры: 3202

О званиях форумчан, расшифруем подробно

Прихозовец 100+, убейте меня об стену!
Зачем позорить эти 15 лет, неспешного знакомства?
Это меня стимулируют к рангу Прихозовец 1000+?
Бегу и падаю! ;-)
Виталий Холкин
06.06.2023, 10:07
Форум: Правила форума, о работе форума
Тема: Если возникают проблемы, связанные с работой на нашем форуме
Ответы: 1589
Просмотры: 264068

если возникают проблемы, связанные с работой на нашем форуме

admin писал(а): 06.06.2023, 10:05 Виталий Холкин, политика монетизации
Спасибо.
Но лучше не раз в две минуты.
Виталий Холкин
06.06.2023, 09:55
Форум: Правила форума, о работе форума
Тема: Если возникают проблемы, связанные с работой на нашем форуме
Ответы: 1589
Просмотры: 264068

если возникают проблемы, связанные с работой на нашем форуме

Спам рассылки в личку, от Админа - это взлом или новая, оригинальная политика монетизации?
Безымянный - d7.jpg
Безымянный - d7.jpg (56.86 КБ) 432 просмотра
Безымянный - d7.jpg
Безымянный - d7.jpg (56.86 КБ) 432 просмотра
Виталий Холкин
26.01.2023, 15:58
Форум: Литература о даче, саде, огороде, цветнике. Выставки и встречи.
Тема: Расписание в МОИП
Ответы: 808
Просмотры: 229776

Расписание в МОИП

Andrey писал(а): 26.01.2023, 15:52 А на февраль, там тоже пусто.
Вроде как есть.
moip2.jpg
Виталий Холкин
26.01.2023, 14:50
Форум: Литература о даче, саде, огороде, цветнике. Выставки и встречи.
Тема: Расписание в МОИП
Ответы: 808
Просмотры: 229776

Расписание в МОИП

Andrey писал(а): 26.01.2023, 14:19 Расписание бы.
На Март его еще нет, но пока самая вероятная дата - 7 марта.

Перейти к расширенному поиску