Найдено 25 результатов

Алена С
26.11.2019, 07:22
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Вера, она не сырая, а как бы вяленая получается, но если набухать много сахара, то прям засахаренную можно сделать. 180гр не для того, чтобы она "сварилась",( она все равно не успеет), просто поставил в горячую духовку, выключил нагрев, включил конвецию и ушел, чаще я специально не грею, после ...
Алена С
25.11.2019, 17:58
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Еще люди пишут, что можно сейчас на батарее сушить: разложить тонким слоем на бумагу для выпечки, свернуть в рулон и на горячую батарею,( я сама не пробовала).
Алена С
25.11.2019, 16:12
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Марина Николаевна, я делаю уже несколько лет по упрощенному рецепту из кабачков и тыкв: режу на кусочки, складываю в п/э пакет и в морозилку(сейчас на улицу) на 2-3 или больше, если некогда, дней. Вынимаю, выкладываю в большую чашку, на ночь оставляю оттаивать. Как полностью разморозятся, надеваю ...
Алена С
25.11.2019, 11:13
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Зульфия, около Розового банана мускатная Важная госпожа. Неаполитанский завтрак в спелом виде не пробовала, лежат 2 штуки по 6кг, пока не трогаю, еще 2 по 3,5-4кг почему-то получились с узкими концами с одной стороны и начали вянуть с них еще в сентябре, разрезала и "угнала" на цукаты, запах свежий ...
Алена С
24.11.2019, 15:42
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Здравствуйте, это, действительно, Розовый банан. Растила первый раз, ещё ни один не резала.
По сладкому каштану, да, пишут F1, покупаю каждый год, но дело не в гибриде, я все семена тыкв покупаю каждый год,если их немного в пачке,т.к. сажаю много разных сортов, они по-любому переопылятся, а опылять ...
Алена С
08.10.2019, 05:39
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

Здравствуйте! Вот мой урожай (вернее, бОльшая его часть) тыквы этого года. Здесь сорта Россиянка, Неаполитанский завтрак,Важная госпожа,Марина из Киоджа, Царевна-лягушка, Мраморная, Розовый банан, Мускат Прованса, Ореховое масло, Дынька(конкретный пересорт от Седека), Хоккайдо, Крошка, Голосемянная ...
Алена С
18.09.2019, 08:40
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Тыквы - 3

А как на вкус? У меня Хоккайдо получилась на вкус - чистая картошка, только желтая.
Алена С
19.07.2019, 06:58
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Про заморозку
Ответы: 210
Просмотры: 92989

Про заморозку

Доброго дня! Начался сезон заморозки малины и вишни. Я замораживаю малиновое пюре: малину блендером с добавлением сахара и ванилина (по вкусу), затем избавляюсь от косточек с помощью металлического ситечка и деревянной толкушки, в квадратный контейнер мешочек полиэтиленовый, когда застынет, вынимаю ...
Алена С
18.07.2019, 04:07
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Квас и другие напитки
Ответы: 54
Просмотры: 45913

Квас и другие напитки

Всем привет! Квас, конечно, хорошо, но если нужно быстро сделать освежающий напиток, предлагаю попробовать травяные коктейли. Мы пьем летом их уже много лет. Всё просто: беру пучок лофанта (мяты, базилика, мелиссы, лемонграсса) в блендер, сахар, лимонная кислота, бутилированная или просто кипяченая ...
Алена С
26.02.2019, 08:56
Форум: Томаты на дачном форуме
Тема: Томаты 2019
Ответы: 1372
Просмотры: 402150

Томаты 2019

Всем привет! Про Чухлому выше писали. Я в прошлом сезоне растила, у меня в банках (маринованные) получились "мягкие в мешочке", причем другие сорта в этой же банке(я кладу разные сорта и цвета) были твердые.
Алена С
02.05.2018, 16:27
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! Кто-нибудь сажал бенинказу (восковую тыкву)? Пишут растить на шпалере, но вес от 3 кг, как она будет висеть, во время ветра особенно( в прошлом году я садила баттернат, чтобы вился по сухому дереву, так у меня молодые завязи ветер все пооббил об ветки, пришлось срезать и есть как ...
Алена С
08.04.2018, 12:40
Форум: Томаты на дачном форуме
Тема: Томаты 2018
Ответы: 1499
Просмотры: 332626

Томаты 2018

Всем здравствовать! Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать в качестве подкормки для рассады отвар луковой шелухи после окраски яиц(чисто теоретически, там ведь кальций должен остаться и шелуха полезная), но как на практике, кто-нибудь пробовал? Да и саму шелуху можно ли при перевалке томатов ...
Алена С
01.10.2017, 08:51
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Нарастила много чего: крошка, пампушка,россиянка, конфетка, зимняя грибовская(одна очень маленькая), лесной орех, зорька (та же история , что и с зимней грибовской), лечебная, сладкий каштан (очень понравилась), улыбка, дачная,мускатная прованская (всего две по 6кг, совсем зеленого цвета, буду ...
Алена С
26.09.2017, 16:30
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! А можно прям в комнате на подоконниках держать эти пару месяцев, чтобы по-слаще стали?
Алена С
16.08.2017, 15:05
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Не знаю как по правилам, но лично я в прошлом году и в этом тоже удалила секатором листья над каждым сформировавшимся плодом, когда подкладывала дощечки или подложки, а также лишние плети, все проветривается и тыковки получают солнышка сколько можно.
Алена С
09.08.2017, 17:20
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема:
Ответы: 338
Просмотры: 155827

Необычная еда из кабачков

Здравствуйте! Если много кабачков, можно делать цукаты(вяленые) кабачки, я в этом году уже несколько раз делала, дети сметают, хотя кабачки не любят. Режем кабачки(очищенные от кожи и костей, даже молоденькие) на куски как удобно, 3-4 см сторона примерно. Кладем их в мешок п/э и в морозилку(зимой ...
Алена С
21.07.2017, 07:10
Форум: Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме
Тема: Морковь. Часть 2
Ответы: 1196
Просмотры: 276200

Морковь. Часть 2

так они и есть в земле и на месте где ботва начинается...
Алена С
21.07.2017, 05:50
Форум: Корнеплоды. Морковь, свекла, редис, репа на дачном форуме
Тема: Морковь. Часть 2
Ответы: 1196
Просмотры: 276200

Морковь. Часть 2

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, если на отдельных морковках я увидела беленьких букашек (я так понимаю, это личинки морковной мухи), я выдергиваю эти морковки на еду, но чтобы остатки этих ,,, не переползли на другие морковки, чем-то полить можно не вредным для людей? Они пока не успели ...
Алена С
15.07.2017, 11:37
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Спасибо! Пошла прищипывать все свои мускатки ( у меня их кроме прованской еще несколько сортов),а с другого растения мускатные любят опыление со своего сорта или с другого? (я и пчелой готова поработать :jokingly: , знать бы чем лучше опылять)
Алена С
14.07.2017, 14:20
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! Кто знает, на какой плети женские цветки у мускатной прованской тыквы, у меня на главной плети одни мужские, прищипнуть ее, чтобы были боковые или так оставить, (я ее впервые пытаюсь вырастить)?
Алена С
28.06.2017, 02:44
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! Кто-нибудь выращивал "Сладкий каштан", как его формировать, сколько оставлять завязей и на главном или боковых он формирует урожай?
Алена С
12.12.2016, 11:33
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Спасибо, подожду до весны.
Алена С
12.12.2016, 08:03
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 3.

Здравствуйте! Кто выращивал тыкву Волжская серая, когда (в каком месяце) она станет спелой? А то я уже 2 штуки по 5 кг разрезала, а она хрустит как огурец, да и на вкус похожа, мы пару вечеров погрызли с солью, да салат сделала, остаток "угнала" на цукаты, но хотелось бы попробовать ее как она ...
Алена С
11.10.2016, 04:28
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 2

Здравствуйте! Я в этом году впервые растила тыквы и одним из сортов была Конфетка, нормально завязывала, да, поздно, на двух по две штуки, на двух - по четыре, сняла с еще не совсем засохшими плодоножками, но сейчас подсохли, одну по-больше(2,5кг) разрезала, довольно сладкая(намного слаще грибовской ...
Алена С
05.09.2016, 08:39
Форум: Бахча. Тыква, кабачок, арбуз, дыня на дачном форуме
Тема: Тыквы - 3
Ответы: 782
Просмотры: 217750

Выращивание тыквы. Часть 2

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, тыквы после снятия с грядки нужно сразу в темное помещение или днем на солнышко повыносить пока дни теплые?

Перейти к расширенному поиску