Дачный форум: дача, сад, огород, цветы.

Нет, не бланшировать, запекать в духовке нечищенным мне больше понравилось. Очень удобно.

Вот чего у Петруши не отнять - в рассаде хорошо себя ведет, крепкий, мощный, не тянется , залюбуешься им просто на фоне переросших

julia
Запекаю целиком в кожуре, очищаю, режу, фасую. Для икорки просто супер, если есть морозилка, я целую полку забила баклажанами. Кушается классно : пакетик баклажан , перчик и помидорки замороженные потушить, лучек обжарить добавить, в блендере измельчить с чесночком , зеленью, посолить ...

У меня горький перец всегда огненный был, куда не сажай, такие сорта видимо попадались, прошлым летом посадила Бараний рог - то, что надо. В маринованном виде просто супер и остроты в меру и аромата, очень урожайный, рос на солнце практически без ухода, тока поливала. Дал 3 волны урожая, третью ...

А я делаю икру из замороженных баклажан, помидор .плюс лук, чеснок ...потушить и в блендер - вкусно. Теперь львиную долю баклажан - заморожу!

Александр Иванович , спасибо за отчет , буду пробовать и вашу технологию с полистиролом - интересно очень. Да Дина прошлым летом видимо достигла апогея, я ее посадила на пробу 2 кустика, по Вашим отчетам и в восторге , росла в ОГ. А насчет Фейерверка, толстоватая шкурка наверное от жары, зато вкус ...

Ната-ли я всему, что умею , ну почти, научилась тут, на форуме - спасибо всем! В теплицу сажаю индеты - они не ранние, главное вкусные сорта, а в грунт- на переработку. Вот поэтому и не буду пока Петрушу сажать , для ОГ - поздноват, для теплицы мне не подходит.

Ой девочки, упс! Я Тине - Валентине в Белоруссию, ух извините попутала!

Эри Боева вот имненно у меня тоже самое с Гурмэ - 2-3 вечнозеленые перчинки. А рядом изобилие разнообразное, Эри - Марадонна твой с 1 кустика завались просто!

Тина09 Завтра пошлепаю на почту, отправлять семена, до НГ было некогда, а после заболела жутко, прям стыдно за себя.
ТОМАТАНЯ, а Вам письмо дошло? :wall

Ната-ли в теплице из ПК и просто под лутрасилом у меня Петруша трескается и поражается вершинной гнилью, в ОГ все впорядке , но отнюдь не ранний это томат, вы почитайте тему о соревнованиях на ранний томат. если сажать как обычно в июне никак не будет урожая, вкусный он конечно, но в ОГ я ...

Последние 2 года Лисичка радовала урожаем в открытом грунте, вкус обычный. сажать пока не буду.
Тоже вся в мандраже - что сажать, что пока не сажать , мои требуют черных - видимо не наелись пока!

http://forum.say7.info/topic23456.html- вот свербит мне такой торт сделать, вкусно и просто, может еще кому пригодится ссылка.
А еще как обычно без Оливье и холодца у моих не праздник , еще целый список блюд - как это все приготовить не знаю, а придется видимо и ночью не спать .

Ох как я Мануловские огурчики люблю и обожаю! В бочку Марту или Арину (еще Пикас к ним) , в огород все, что удается купить, но больше всех люблю Амур

Галя, ага, я поняла о чем ты, крысы бяки!!! Вот хорошо, что хорошие люди есть, мне сейчас в личку предложили, дай бог здоровья , это такая радость для меня!