Нам очень понравился чай ферментированный.То есть я листья не скручиваю руками,а предварительно подвялив прокручиваю их через мясорубку
Да можно и через мясорубку, если она есть (у меня нет). Так говорят даже лучше получается. Ферментирование это как раз этот вот процесс, когда их трёшь до черноты ...
Найдено 28 результатов
- 26.11.2014, 15:20
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Копорский чай
- Ответы: 241
- Просмотры: 77743
- 25.11.2014, 10:46
- Форум: Томаты на дачном форуме
- Тема: Томаты 2014 г. Часть 2
- Ответы: 3536
- Просмотры: 404397
Re: Томаты 2014 г. Часть 2
В субботу купила томат Спрут F1 (в групповухе идет на него заказ) от Седек. Краткое описание: "Томат - дерево, высота 4 м и выше, рекордный урожай - 14000 плодов, общий вес - 1500 кг!" :eleshock Не вру, так и написано 14 тысяч плодов, полторы тысячи кг. Девочки, ну зачем нам целые теплицы томатов ...
- 24.11.2014, 22:46
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Помогите определить сорт груши
- Ответы: 1463
- Просмотры: 250377
Re: Определение сорта груши
В целом-то похоже, но не хочу я вяжущую, как Вы говорите :)) Хочу такую же как у меня. Понимаю, что со стопроцентной вероятностью по фотографии определить нельзя. Но вдруг...
Наташа, чтобы определить сорт по фото нужно много-много информации.
А Вы даже срок созревания вашей груши не написали ...
- 24.11.2014, 22:36
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Прививка груши на яблоню. Удалась?
- Ответы: 102
- Просмотры: 70079
Re: Прививка груши на яблоню. Удалась?
Я буду пробовать прививать на будущий год. Надеюсь всё получится! Процесс буду фотографировать и обязательно покажу здесь.
А с какой целью? Все равно рано или поздно произойдет отторжение.
1. Ради интереса. Тренировки. Будем спиливать яблоню, почему бы не попробовать?
2. Писала в другой теме уже ...
А с какой целью? Все равно рано или поздно произойдет отторжение.
1. Ради интереса. Тренировки. Будем спиливать яблоню, почему бы не попробовать?
2. Писала в другой теме уже ...
- 24.11.2014, 22:33
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Помогите определить сорт груши
- Ответы: 1463
- Просмотры: 250377
Re: Определение сорта груши
У нас в окрУге груши тока мелкие "гнилушки" , не знаю,могут ли они влиять.На участке есть вторая такая же груша , но сроду на ней не было даже цветов.
Во всех окрестных деревнях груш нет,за исключением вышеупомянутых дичек.
Вот этого не знаю, может имеет значение наличие дичек вокруг.
В целом-то ...
Во всех окрестных деревнях груш нет,за исключением вышеупомянутых дичек.
Вот этого не знаю, может имеет значение наличие дичек вокруг.
В целом-то ...
- 24.11.2014, 22:29
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Сидр
- Ответы: 26
- Просмотры: 8985
Re: Сидр
Я не спец по сидру, но думаю, что его надо просто плотно укупорить при достижении в нем спирта 8%, т.е. не дображивать и поставить на хранение в прохладное место...
Мнений по сидру... вот сколько людей :)) Почитайте в интернете, не найдёте одинаковый способ, у каждого свой.
Мы не заморачивались ...
Мнений по сидру... вот сколько людей :)) Почитайте в интернете, не найдёте одинаковый способ, у каждого свой.
Мы не заморачивались ...
- 24.11.2014, 22:18
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Помогите определить сорт груши
- Ответы: 1463
- Просмотры: 250377
Re: Определение сорта груши
Наташа, смахивают на мои ,определенные тут примерно как Tема. Но мои жутко вяжут, тока на варенье или компот пригодны, хотя аромат изумительный и сочные они. Но не лежат больше недели.
https://img-fotki.yandex.ru/get/9743/21231151.8/0_8ec24_be30b018_orig.jpg
Тема и есть....
Я бы не сказала что ...
https://img-fotki.yandex.ru/get/9743/21231151.8/0_8ec24_be30b018_orig.jpg
Тема и есть....
Я бы не сказала что ...
- 24.11.2014, 22:02
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Сидр
- Ответы: 26
- Просмотры: 8985
Re: Сидр
Когда "оно" молодое, это сидр. Когда "оно" отстоялось и выбродило, это вино. Я понимаю это так. Любой сидр превращается в яблочное вино.
Интересная трактовка... А почему шампанское не превращается в виноградное вино?
Я не знаю, я шампанское не делала. А теоретически - почему не превращается ...
Интересная трактовка... А почему шампанское не превращается в виноградное вино?
Я не знаю, я шампанское не делала. А теоретически - почему не превращается ...
- 24.11.2014, 21:56
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Прививка груши на яблоню. Удалась?
- Ответы: 102
- Просмотры: 70079
Re: Прививка груши на яблоню. Удалась?
Знакомая френдесса из ЖЖ привила грушу на яблоню. 2 года ростку, пока держится.
Я буду пробовать прививать на будущий год. Надеюсь всё получится! Процесс буду фотографировать и обязательно покажу здесь.
Я буду пробовать прививать на будущий год. Надеюсь всё получится! Процесс буду фотографировать и обязательно покажу здесь.
- 24.11.2014, 21:48
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Сидр
- Ответы: 26
- Просмотры: 8985
Re: Сидр
Наташа, а я вот не понял, что получилось в результате, сухое яблочное вино или сидр? Сидр он ведь как игристое шампанское с газом должен быть...
Когда "оно" молодое, это сидр. Когда "оно" отстоялось и выбродило, это вино. Я понимаю это так. Любой сидр превращается в яблочное вино.
Когда "оно" молодое, это сидр. Когда "оно" отстоялось и выбродило, это вино. Я понимаю это так. Любой сидр превращается в яблочное вино.
- 24.11.2014, 21:47
- Форум: Декоративные растения открытого грунта
- Тема: Клематисы. Часть 2
- Ответы: 782
- Просмотры: 274046
Клематисы. Часть 2
Сеяла. :oop: Кажется в феврале. Вынесла в теплицу и засыпала снегом. Был один росточек. После окончания заморозков посадила в открытый грунт и.. забыла. Как-то не впечатлилась описаниями. А. тут клематисов накупила. Под зиму ушла плеть см 40. Нормально перезимовал. Но прошлая зима была тёплая.
У ...
У ...
- 24.11.2014, 21:38
- Форум: Плодовые семечковые. Яблоня, груша, айва на дачном форуме
- Тема: Помогите определить сорт груши
- Ответы: 1463
- Просмотры: 250377
Re: Определение сорта груши
А не определите ли вот такой сорт груши?
http://www.malofotok.ru/albums/userpics/10003/IMG_7748~0.jpg
Очень вкусная, сладкая, ароматная, сочная. Из минусов сильно осыпается, очень ломкие ветки и растут под острым углом. Плоды не хранятся совершенно, пара недель в спелом состоянии и всё( Но за ...
http://www.malofotok.ru/albums/userpics/10003/IMG_7748~0.jpg
Очень вкусная, сладкая, ароматная, сочная. Из минусов сильно осыпается, очень ломкие ветки и растут под острым углом. Плоды не хранятся совершенно, пара недель в спелом состоянии и всё( Но за ...
- 24.11.2014, 21:08
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Сидр
- Ответы: 26
- Просмотры: 8985
- 24.11.2014, 21:00
- Форум: Дачная кухня на дачном форуме
- Тема: Сидр
- Ответы: 26
- Просмотры: 8985
Re: Сидр
Бывали случаи, когда при таком наполнении бутыль разрывало, это когда соковыжималка примерно такого типа, как у Вас, выдаёт много мякоти и наверху из неё образуется пробка. Сусла должно быть не выше плечиков бутыли. Тогда и у жидкости контакта с перчаткой не будет, тальк в вино не попадёт.
А с ...
- 24.11.2014, 20:44
- Форум: Декоративные растения открытого грунта
- Тема: Клематисы. Часть 2
- Ответы: 782
- Просмотры: 274046
Re: Клематисы. Часть 2
У меня лежат семена клематиса тангутского "Радар любви" (жёлтый такой колокольчик). На пакете написано, что его сеют или под зиму или в марте :roll: А дальше написано, что он всходит неравномерно в течении нескольких месяцев... А ещё, что его надо высаживать только хорошо окрепшим, иначе не ...