Найдено 229 результатов

Маманя
05.01.2010, 19:52
Форум: Огурцы на дачном форуме
Тема: Китайские огурцы
Ответы: 392
Просмотры: 156260

const92 писал(а):А вот "я выращивал" немного сорт Китайский холодостойкий. Они все такие, или больше бывают?

:arrow: <a href="http://files.mail.ru/XMQB9L">Фото такого</a>
У меня они были изящнее - может, потому что срывала раньше, не давала такую "талию" нарастить?
Маманя
05.01.2010, 19:49
Форум: Огурцы на дачном форуме
Тема: Китайские огурцы
Ответы: 392
Просмотры: 156260

Весной 2008 посадила 3 шт Китайского Холодостойкого в пленочную теплицу. Длинненькие, колючие - понравились. И вкус вполне приличный, и урожайность порадовала. Попадутся семена - куплю еще. Но специально искать не буду.
Маманя
01.01.2010, 01:12
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Новогодний стол, новогодние рецепты
Ответы: 1019
Просмотры: 179382

С Новым Годом!!!!!
Маманя
30.12.2009, 14:24
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Да здесь я))) Только с рынка пришла - зззззамерззззла....
Ё-моё, что ж такое творится-то с ценами??? Шампиньоны свежие - 200 рэ/кг, на днях были 110! И все остальное тоже(((

Недавно откопала такой салат - себе в Избранное кинула и на корочку записала, чем-то он меня зацепил. Хочу. На Рождество ...
Маманя
30.12.2009, 12:40
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Тамара, на стороне, что слева - получается совсем мяконькая морковка. У моей мамы зубов практически нет, протезировать не соглашается - но вполне этот салат употребляет))) Попробуй как-нибудь вне праздников, может и твои осилят?
http://i075.radikal.ru/0912/e5/bf0a6ab46b89t.jpg
В Шубу я лук не ...
Маманя
30.12.2009, 12:21
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Девушки, ну кто ещё так может: готовить сразу несколько деликатесссов, тут же бегать в магазин за недостающим ингридиентом, одновременно производить уборку, стирку, глажку, пробегая мимо компа, заскакивать в интернет (это как отдушинка неотъемлемая!), причём пообщаться хочется сразу во всех темах ...
Маманя
30.12.2009, 12:15
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

тамара писал(а):Обязательно наш любимый еврейский - плавленные сырки, яйца, чеснок, майонез
А я в этот салат еще сырую морковку тру на терке - не на крупной, а на той, которая делает такие тонкие длинненькие полосочки (сыр обычно на ней трут)
Маманя
30.12.2009, 12:02
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659


ДЕВУШКИ, СЕЙЧАС ПО КАНАЛУ ДОМАШНИЙ УТКИ И пр. праздн еда!! Одним глазом хоть гляньте!

Спасибо!!! Успела только на хвост "со вкусом цитрусовых, имбиря и пряностей...))) Подождем окончания рекламы)))


Для себя определилась по составу Новогодних салатов - оливье (возможно с кальмарами или с ...
Маманя
30.12.2009, 11:44
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Почеревок - дитя многих талантов)))
Можно нарезать брусочками и пожарить с картошкой. Можно нарезать кусочками, обжарить, добавить много репчатого лука, чуток водички и поставить тушиться надолго, пока лук не потушится "в кашу" - получается такая вкуснячая подливочка, которая потом застывает в ...
Маманя
30.12.2009, 11:36
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Тину, видимо, смутило 6 января))) Так год-то ведь текущий, 2009! Как мы все уже стремимся в Новый год, в январь)))
Маманя
30.12.2009, 08:37
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Галь! Сейчас показывали, как можно запечь говядину или баранину. Берешь кусок, солишь, перчишь, шпигуешь чесноком и т.д. Чистишь бананы и кладешь кусок мяса на шкурки, заворачивашь в них, перевязываешь ниткой и в духовку. Говорят, получается сочное мясо.

И я это только-что по ОРТ видел

А у меня ...
Маманя
30.12.2009, 08:28
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

О как! Интересно... Спасибо, Тамара! Из детских приключенческих книг помню, что мясо запекали в банановых листьях, но чтоб в кожуре... Заинтриговала! Обязательно попробую.
А там как рассказывали - просто в кожуре, и все? Дополнительно не надо в фольгу?
Маманя
30.12.2009, 08:14
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659



а что сие?: "почеревок запеченый" или опять из-за очепятки новое слово изобретаем :oops:
.

Не - слово старое)
Словарь Даля: "Почеревок м. верх живота, где желудок; почерёвка и почерёвица, то же."
А проще - часть брюшины, где сало перемеживается с прослойками мяса. ЧУдная вещь для запекания ...
Маманя
29.12.2009, 22:32
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 471
Просмотры: 100659

Любимому мужу на ДР (25 декабря) пекла торты на работу.
"Татьяна" - рецепт давала здесь на форуме и "Министерский" - здесь тоже есть. Просила, чтобы он сфотографировал в разрезе - да куда там... Говорит, что самому только маленький кусочек "Министерского" достался... А я и рада)))
http://i031 ...
Маманя
24.12.2009, 14:32
Форум: Дачная кухня на дачном форуме
Тема: Пироги
Ответы: 708
Просмотры: 160165

Тамарочка, душа - человек, так где же нынче можно купить пищевой мак ?! Вон, по телеку показывали, как торговые точки с маком "маски-шоу" штурмуют!!! Или... вы места знаете? Поделитесь, я никому не скажу!!!

На любом рынке, где продают сухофрукты и орехи. У нас он стОит 400 рэ / кг. Или в отделах ...

Перейти к расширенному поиску